Salad "Delight": 4 resep masakan - dengan ayam, plum, jamur, dan nanas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad "Delight" adalah salah satu hidangan liburan paling populer. Namanya berbicara untuk dirinya sendiri. Kelezatan ini dibedakan oleh rasa yang tak tertandingi, penampilan yang menggugah selera dan aroma yang menyenangkan.

Satu nama, banyak rasa

Seperti salad populer lainnya, salad ini memiliki beberapa pilihan memasak. Mereka berbeda dengan adanya bahan-bahan tertentu dalam komposisinya. Pada artikel ini, beberapa resep untuk camilan jenis ini disajikan untuk perhatian semua nyonya rumah: dengan ayam, prem, nanas, dan jamur. Salad "Delight", disiapkan sesuai dengan deskripsi ini, akan menjadi mahakarya kuliner yang nyata.

Opsi 1 (dengan daging)

Untuk membuat jajanan seperti ini, kami menyiapkan bahan-bahannya sesuai dengan daftar:

• fillet ayam - 400 gram;
• wortel "dalam bahasa Korea" - 200 gram;
• telur ayam (4 pcs.) atau telur puyuh (8 pcs.);
• oranye - 2 buah;
• walnut - 3 buah;
• garam;
• mayones rendah kalori - 50 gram;
• krim asam - 50 gram.

Bagaimana salad Rapture dengan ayam disiapkan? Baca lebih lanjut tentang ini nanti.

Rebus daging dalam air asin sampai empuk. Tiriskan cairan dari wortel Korea. Rebus telur dengan keras. Giling semua produk, hancurkan kacang dengan rolling pin. Campur krim asam dan mayones. Masukkan bahan-bahan dalam tingkatan dalam mangkuk salad kaca dengan urutan sebagai berikut: daging, wortel, jeruk, keju. Oleskan setiap lapisan dengan krim asam dan saus mayones. Siap salad "Delight" (dengan ayam) taburi kacang di atasnya.

Opsi 2 (dengan nanas)

Hidangan ini dibuat dengan produk-produk dari daftar berikut:

• bawang merah ("Crimea") - 1 buah;
• daging kalkun atau ayam - 300 gram;
• telur ayam - 3 pcs.;
• nanas - 5 cincin;
• keju keras - 100 gram;
• kacang panggang - 100 gram;
• cuka meja 9% - 2 sendok besar;
• mayones (45% lemak);
• sayuran segar;
• gula - 1 sendok kecil;
• garam batu;
• air.

Apakah Anda ingin tahu bagaimana salad Rapture dibuat dari produk-produk ini? Kemudian pelajari instruksi berikut.

Buat rendaman dari cuka meja, gula pasir dan air (100 g). Potong bawang menjadi setengah cincin, tuangkan air mendidih di atasnya dan rendam selama seperempat jam. Kemudianmengalirkan cairan. Pindahkan bawang bombay ke rendaman selama 30 menit, lalu tiriskan. Rebus daging, dinginkan dan potong kecil-kecil. Giling keju di parutan dengan lubang besar. Telur rebus, potong menjadi 4-6 bagian. Potong nanas menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan semua bahan berlapis-lapis ke dalam mangkuk kaca yang dalam: telur, daging, bawang, mayones, nanas, keju, mayones. Salad "Delight" (dengan nanas) sudah siap. Hiasi hidangan dengan kacang dan adas, peterseli, ketumbar.

Opsi 3 (dengan plum)

Pembuka yang disiapkan sesuai resep ini selalu merupakan kejutan yang menyenangkan dengan rasanya yang menarik. Orang yang mencoba hidangan ini untuk pertama kalinya sangat sering bahkan tidak dapat memahami produk apa yang ada dalam komposisinya. Jadi, kami sedang menyiapkan salad "Delight" dengan plum dan bahan lainnya. Apa yang akan kita butuhkan? Memeriksa daftar bahan:

• setengah kilo daging ayam rebus (dada, paha, paha);
• 10 buah kenari;
• 100 gram buah prune yang diadu;
• 5 telur ayam;
• 5 sendok besar mayones lemak 45%;
• 4 siung bawang putih;
• garam;
• minyak sayur.

Deskripsi proses pembuatan snack

Kocok telur dan goreng dalam mentega dalam bentuk pancake. Tuang air mendidih di atas plum, rendam selama beberapa menit. Kemudian taruh di saringan dan biarkan cairan mengalir. Cincang halus daging, telur, plum, kacang-kacangan. Giling bawang putih di parutan. Masukkan semua produk ke dalam wadah yang dalam, campur dengan mayones, garam secukupnya. Biarkan salad meresap.

Opsi 4 (dengan jamur)

Pecinta asam akan menghargai hidangan khusus ini. Jamur acar dalam kombinasi dengan paprika dan mayones memberi hidangan itu rasa yang istimewa. Untuk menyiapkan camilan ini, gunakan produk berikut:

• jamur yang diasinkan (champignon, jamur tiram, chanterelles) - 200 gram;
• dada ayam - 350-400 gram;
• jagung kalengan - 1 toples (250 g);
• paprika - 2 buah;
• mayones lemak sedang (45-50%);
• keju keras - 200-250 gram.

Teknologi persiapan salad

Masak daging selama 40 menit. Kemudian dinginkan dan potong-potong. Potong paprika menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan jagung di bagian bawah piring datar. Dalam mangkuk terpisah, campur daging dengan mayones. Pindahkan blanko ini ke jagung. Tingkat berikutnya adalah jamur. Selanjutnya, beri lapisan keju, lalu merica. Dari atas, lakukan "jaring" mayones. Hiasi hidangan dengan tangkai dill dan peterseli. Salad "Delight" dengan jamur siap menaklukkan hati dan perut keluarga dan tamu Anda dengan cita rasa ilahi.

Dan bukan hanya itu…

Jika Anda berpikir bahwa fantasi para pakar kuliner telah habis pada empat pilihan untuk menyiapkan salad Rapture ini, maka Anda salah besar. Ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan ini. Kombinasi makanan terkadang sangat tidak biasa. Tidak percaya? Kemudian kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan resep lain untuk jenis makanan pembuka ini - salad Delight denganlobak.

Untuk menyiapkan vitamin ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• daikon lobak - 300 gram;
• Kubis Beijing - 200-250 gram;
• telur ayam - 3 potong;
• daging sapi - 150 gram;
• 50% mayones lemak;
• adas segar dan peterseli;
• garam batu.

Setuju bahwa "ansambel" bahan-bahannya agak tidak biasa. Tapi percayalah, salad dari mereka ternyata sangat enak, bergizi, dan yang paling penting, sehat. Cara memasaknya, baca terus.

Masak daging hingga matang dan dingin. Kemudian potong menjadi strip. Kupas lobak, parut di parutan kasar dan garam. Potong kubis menjadi strip. Rebus telur dan potong dadu. Letakkan produk dalam mangkuk salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: daging sapi, kubis Beijing, telur, lobak. Oleskan semua tingkatan dengan mayones. Hiasi hidangan dengan peterseli dan adas, bunga yang dipotong dari lobak, mentimun segar atau tomat.

Artikel ini menyajikan beberapa cara membuat salad. Mereka memiliki nama yang sama, tetapi berbeda dalam set produk untuk memasak, rasa dan aroma hidangan jadi. Tetapi kami dapat mengatakan dengan yakin bahwa Anda, anggota keluarga Anda, dan semua orang yang akan Anda perlakukan akan menyukai semua opsi ini sejak pertama kali. Dan semua karena salad "Menyenangkan" adalah apa adanya - nikmat!