Cara menggoreng irisan daging beku yang benar dan enak

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:04

Ketika nyonya rumah tidak punya waktu untuk memasak, produk setengah jadi datang untuk menyelamatkan. Tentu saja, jika mereka dibeli di toko, mereka hampir tidak mengandung apa pun yang berguna, tetapi dibuat dengan tangan sendiri, mereka dapat berguna dalam beberapa kasus. Banyak yang bertanya-tanya bagaimana cara menggoreng irisan daging beku agar panas di dalamnya. Anda dapat, tentu saja, memasaknya dalam oven, kemudian mereka akan memanggang secara merata dan menyenangkan rumah tangga Anda dengan rasanya. Tetapi terkadang Anda ingin mencicipi irisan daging goreng buatan sendiri, oleh karena itu, agar tidak merusak produk beku, disarankan untuk mengikuti beberapa aturan untuk menyiapkan produk setengah jadi.

bakso goreng

Sebelum menggoreng irisan daging beku dalam wajan, Anda harus memilih produk setengah jadi yang tepat. Perhatian khusus harus diberikan pada komposisiproduk yang tertera pada kemasan. Tidak mungkin mencairkan produk setengah jadi sebelum digoreng, karena rasanya hanya akan memburuk. Tidak ada komponen tambahan, garam dan rempah-rempah ditambahkan ke produk. Semua ini sudah ada dalam produk beku. Kosong beku biasanya digoreng dalam wajan, diletakkan di atas api yang lambat. Minyak sayur olahan dituangkan ke dalam wajan, dalam kasus ekstrim, lemak babi cair ditambahkan. Makanan digoreng di bawah tutup tertutup hingga sepuluh menit di kedua sisi, kesiapan hidangan diperiksa dengan garpu, produk ditusuk dengan itu, jika cairan mulai mengalir keluar, maka sudah siap. Jika tidak ada yang terjadi, lanjutkan menggoreng selama dua menit di setiap sisi. Agar produk setengah jadi tidak gosong, sebelum menggoreng irisan daging beku, minyak sayur harus dipanaskan dengan baik. Pilihan yang baik adalah memilih produk yang dilapisi tepung roti.

Algoritme tindakan

Untuk menggoreng irisan daging dalam wajan, Anda harus mengeluarkan produk dari freezer terlebih dahulu agar meleleh. Minyak bunga matahari dipanaskan dalam wajan, produk setengah jadi digulung dalam tepung atau remah roti dan diletakkan di wajan, pertama di bagian tengahnya, dan kemudian digeser ke tepi. Ketika satu sisi digoreng dengan baik, produk dibalik dengan spatula ke sisi lain dan digoreng dengan cara yang sama. Jika Anda tahu cara menggoreng irisan daging beku dengan benar, Anda bisa mendapatkan produk kemerahan berair yang tidak terlalu kering. Hidangan ini disajikan dengan saus, sayuran, dan salad.

Ikan daging yang dimasak dengan oven

BagusMakan siang hari Minggu dapat dianggap sebagai hidangan panas dalam bentuk bakso dengan keju. Sebelum menggoreng irisan daging beku, perlu untuk memanaskan minyak dengan baik. Mereka disiapkan seperti di atas. Kemudian yang kosong diletakkan dalam cetakan, sepiring keju keras dan sepotong tomat ditempatkan di setiap produk. Bentuknya dikirim ke oven dan dipanggang sampai matang. Cutlets disajikan dengan saus tomat, bumbu dan bawang putih.

Ikan daging buatan sendiri dalam saus tomat

Bahan:

- 1 bawang bombay;

- 2 siung bawang putih;

- minyak sayur;

- 4 tomat;

- 1 wortel;

- setengah sendok makan kemangi;

- irisan daging beku buatan sendiri.

Memasak

Setiap ibu rumah tangga harus tahu cara menggoreng irisan daging beku dengan nikmat. Untuk ini, persiapan buatan sendiri digunakan. Pertama, irisan daging digoreng di kedua sisi selama lima menit masing-masing dengan cara di atas. Secara terpisah, bawang merah dan bawang putih cincang, wortel parut digoreng dalam wajan. Selanjutnya, tomat dituangkan dengan air mendidih, dikupas dan dicincang halus. Massa tomat ditambahkan ke sayuran, diasinkan dan diberi kemangi, merica, dan rempah-rempah lainnya secukupnya. Didihkan saus selama beberapa menit. Kemudian irisan daging yang sudah disiapkan diletakkan di atas cetakan dan dituangkan dengan tomat, ditutup dengan penutup dan dimasukkan ke dalam oven selama tiga puluh menit. Hidangan ini disajikan panas, setelah disiram dengan saus tomat.

Ikan daging dengan krim asam dan jamur

Bahan:

- 1 bawang bombay;

- 200 gram jamur;

- 5 irisan dagingbeku;

- 1 cangkir krim asam lemak penuh;

- garam dan rempah-rempah.

Memasak

Sebelum menggoreng irisan daging beku, perlu untuk memanaskan banyak minyak dengan baik. Kemudian produk digoreng, dan cara melakukannya dijelaskan di atas. Kemudian, dalam mangkuk terpisah dalam mentega cair, goreng bawang cincang, irisan jamur, tambahkan irisan daging dan tuangkan campuran krim asam, garam, dan bumbu secukupnya. Tutup panci dengan penutup dan didihkan piring selama sekitar lima belas menit. Irisan daging ini disajikan dengan pasta atau nasi.

Berapa lama menggoreng irisan daging dari daging yang berbeda

Tergantung pada jenis daging yang digunakan untuk menyiapkan produk setengah jadi, dibutuhkan waktu yang berbeda untuk menggoreng irisan daging. Jadi, produk daging kalkun digoreng selama sekitar empat menit di setiap sisi tanpa penutup. Potongan daging ayam dimasak selama sekitar dua belas menit, tutup panci di ujung penggorengan dengan penutup. Produk dari daging babi digoreng hingga dua puluh menit, lima belas di antaranya harus merana di bawah tutup yang tertutup. Roti daging sapi digoreng selama delapan menit.

Jadi, lebih baik menggunakan makanan beku rumahan untuk memasak, karena belakangan ini banyak produsen yang memproduksi produk berkualitas rendah. Jika Anda masih harus membeli irisan daging beku di toko, perhatikan komposisi dan tanggal kedaluwarsanya.