Grenadine: apa itu dan bagaimana menggunakannya?

Grenadine: apa itu dan bagaimana menggunakannya?
Grenadine: apa itu dan bagaimana menggunakannya?
Anonim

Pasti Anda sudah berulang kali mendengar yang namanya "grenadine". Apa itu? Nama ini digunakan untuk merujuk pada sirup merah yang lezat, yang biasanya dibuat berdasarkan jus delima. Hal ini digunakan dalam persiapan berbagai koktail (baik alkohol dan non-alkohol) untuk memberikan minuman warna merah muda yang khas, mempermanis dan meningkatkan kualitas aromatik.

apa itu grenadine
apa itu grenadine

Anda juga bisa membuat grenadine asli di rumah. Sekilas mudah dipahami, karena resep klasiknya hanya membutuhkan dua bahan: gula dan jus delima.

Untuk memulainya, campur komponen dalam panci dengan proporsi yang sama. Tempatkan campuran ini di atas api sedang dan didihkan. Dalam hal ini, sirup masa depan harus diaduk secara teratur. Setelah mendidih, api harus diminimalkan dan terus didihkan selama 5-10 menit. Sirup kemudian dapat dikeluarkan dari kompor, dibiarkan dingin secara alami, kemudian dituangkan ke dalam toples atau botol dan digunakan sesuai keinginan!

Banyak toko yang menjual sirup grenadine siap pakai. Harganya biasanya tidak terlalutinggi - sekitar 10-20 dolar per botol.

harga sirup grenadine
harga sirup grenadine

Penting untuk dicatat, berbicara tentang grenadine, bahwa ini adalah sirup unik dengan caranya sendiri yang dapat mengubah rasa begitu banyak minuman dan koktail menjadi lebih baik. Itulah mengapa ada begitu banyak resep yang menyebutkannya sebagai bahan.

Atas perhatian Anda, kami ingin menawarkan beberapa koktail sirup grenadine populer yang dapat Anda buat:

1. Campur dengan pengocok 50 ml tequila perak dan 100 ml jus jeruk. Setelah itu, perlu menuangkan minuman ke dalam gelas dan, tanpa mengganggu, tambahkan 30 ml grenadine. Anda dapat menghias koktail dengan tusuk sate dengan irisan jeruk nipis di atasnya, raspberry dan setangkai mint.

2. Resep selanjutnya sedikit lebih rumit. Di bagian dalam gelas, Anda perlu menggambar jaring sirup cokelat, dan kemudian mendinginkan piring di lemari es. Sementara itu, 20 ml vodka, 10 ml jus lemon, dan 40 ml melon liqueur dicampur dalam shaker. Selanjutnya, keluarkan gelas dan tuangkan isi shaker ke dalamnya. Hanya beberapa tetes grenadine yang ditambahkan ke koktail, lalu irisan jeruk dicelupkan ke dalam sirup cokelat dan dihias dengan itu di dinding gelas.

3. Dan ini adalah koktail Hiroshima yang populer akhir-akhir ini, untuk persiapannya Anda juga membutuhkan grenadine. Apa minuman ini dan bagaimana cara membuatnya? Hiroshima disajikan dalam gelas, menuangkan 20 ml sambuca ringan dan 15 ml minuman keras Baileys ke dalamnya berlapis-lapis. Grenadine diteteskan ke tengah minuman. Dari atas, koktail dituangkan dengan 15 mililiter sambuca dan dibakar, dan merupakan kebiasaan untuk meminumnya melaluijerami.

koktail dengan sirup grenadine
koktail dengan sirup grenadine

4. Dan resep terakhir yang akan kita pertimbangkan hari ini. Vermouth putih (sekitar 20 ml) dituangkan ke dalam gelas, kemudian, perlahan, lapisan vodka (sekitar 15 ml) ditambahkan dan, akhirnya, 10 ml minuman keras Baileys dan 5 ml grenadine dituangkan dalam bentuk tetes.

Sekarang Anda tahu apa itu grenadine, dan Anda juga bisa membuat banyak minuman menarik dan lezat dengan sirup lezat ini. Semoga berhasil!

Direkomendasikan: