2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kue buatan sendiri selalu enak dan menggugah selera. Pai kemerahan, kue dan kue manis, panekuk, dan, tentu saja, panekuk harum yang lembut menciptakan suasana kenyamanan, ketenangan, dan keindahan keluarga. Pancake dianggap sebagai makanan tradisional Rusia. Ada banyak pilihan untuk persiapan mereka. Ini adalah pancake dengan oatmeal, kefir, dengan keju cottage, dengan isian daging dan banyak pilihan lainnya. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep aslinya sendiri, yang diturunkan dari generasi ke generasi. Mari kita bicara tentang cara memasak pancake dengan serpihan oatmeal. Berikut adalah beberapa resep yang tidak biasa untuk perhatian Anda.
Pancake tipis
Pancake asli dan lezat dengan oatmeal sangat mudah disiapkan. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan 500 gram tepung terigu berkualitas baik, satu liter susu, 200 gram sereal, 300 mililiter air, 100 mililiter krim, 4 butir telur ayam, sekantong ragi kering, sesendok kecil garam, dua sendok besar gula pasir dan 50 gram mentega.
500 mililiter susu panas digunakan untuk mengukus oatmeal. Biarkan mereka benar-benar dingin. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula dan garam. Setelah itu, tuangkan krim, oatmeal dalam susu dan mentega cair. Kami mencampur semuanya dengan seksama. Sekarang campur massa ini dengan tepung dan ragi. Kami membawa campuran ke keadaan homogen dan biarkan selama 20-25 menit di tempat yang hangat. Untuk membuat panekuk dengan oatmeal lezat, ragi harus mulai bekerja, dan adonan harus naik sedikit. Kemudian kami memanaskan wajan dan menggoreng makanan lezat kami. Panci harus diolesi minyak sayur sebelum memanggang setiap pancake.
Pancake tanpa ragi
Ambil 500 mililiter susu, 100 gram oatmeal ukuran sedang, setengah sendok kecil garam, satu sendok besar gula, dua butir telur, setengah sendok kecil soda, setengah gelas tepung, 50 gram mentega dan tiga sendok makan minyak sayur. Kami memanaskan susu hingga mendidih dan menuangkan serpihan, gula, dan garam ke dalamnya. Campur dan dinginkan. Jika ingin mendapatkan campuran yang lebih homogen, maka gunakan blender.
Lalu tambahkan telur ke dalamnya dan kocok perlahan. Terakhir, tambahkan tepung dengan soda, yang harus dipadamkan dengan cuka. Campur semuanya dan tambahkan minyak sayur. Sekarang pelumasan panci tambahan tidak diperlukan. Kami menggunakan minyak sayur hanya untuk pertama kalinya. Panggang pancake dengan oatmeal dan sajikan dengan krim asam, selai, atau susu kental.
Pancake kefir
Resep ini tidaktepung digunakan. Untuk memasak, kami mengambil segelas semolina, 500 mililiter kefir, segelas oatmeal, dua sendok makan gula (besar), tiga telur, setengah sendok kecil garam dan soda, dan minyak sayur. Cara memasak ini tidak memerlukan produk khusus. Semua bahan selalu ada di kulkas.
Pertama, haluskan serpihan dengan blender. Setelah itu, campur dengan semolina dan tuangkan kefir. Sisihkan campuran ini selama 1-2 jam. Kemudian tambahkan telur kocok, gula, garam dan soda ke dalamnya. Kami mencampur semuanya sampai halus. Kami memanggang pancake dengan sereal di wajan yang sudah dipanaskan dan diminyaki. Mereka ternyata empuk dan enak. Makanan penutup ini paling baik disajikan dengan krim asam, selai, selai jeruk atau selai jeruk.
Pancake jeruk
Kelezatan ini memiliki rasa jeruk yang lembut dan tekstur yang lembut. Untuk memasak, Anda membutuhkan segelas tepung, tiga sendok besar gula, setengah gelas sereal kecil, seperempat sendok garam, satu telur, setengah gelas susu, tiga perempat jus jeruk, dan dua sendok makan susu. minyak sayur. Pertama, campur tepung, oatmeal, garam dan gula. Campur semuanya dengan seksama.
Kocok telur secara terpisah. Tambahkan jus jeruk, minyak sayur dan susu ke dalamnya dan aduk. Sekarang gabungkan massa kering dan cair dan uleni adonan. Kami memanaskan wajan dan melumasinya dengan minyak untuk pertama kalinya. Goreng pancake hingga matang di setiap sisinya.
Pancake Protein
Untuk membuat pancake dengan pisang dan oatmeal,Anda perlu mengambil setengah pisang, 20 gram oatmeal, setengah sendok baking powder, seperempat sendok soda, 25 gram tepung (bisa diganti dengan bubuk protein), sejumput garam kasar, jumlah yang sama vanila, satu sendok besar gula merah, satu butir telur, 50 mililiter susu dan satu sendok kecil sayur mentega. Campur semua bahan kering dalam mangkuk. Campurkan susu, telur, dan mentega secara terpisah. Kemudian kedua massa ini dicampur. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan susu. Kemudian kami memanaskan wajan dan menggoreng pancake di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Anda bisa menyajikannya dengan krim asam. Saat disajikan, Anda bisa menghias hidangan dengan kacang, coklat parut, pisang atau coklat.
Resep pancake dengan oatmeal atau sereal mudah dibuat. Ada banyak pilihan memasak. Dari jumlah total, Anda dapat memilih salah satu yang akan menarik bagi semua anggota keluarga. Pancake yang harum dan lezat dengan tekstur yang lembut sangat disukai oleh anak-anak. Sarapan ini akan menjadi yang paling enak dan bergizi secara bersamaan.
Direkomendasikan:
Pancake tipis dengan susu: resep. Bagaimana cara memasak pancake tipis dengan susu?
Pancake adalah hidangan yang sangat dihormati baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Tidak ada yang akan menolak pancake dengan isian atau "olesan" favorit mereka! Namun, banyak ibu rumah tangga enggan menerimanya, setelah permintaan lama dari keluarga dan hanya ketika mereka "seharusnya" memanggang - di Maslenitsa
Apa bedanya oatmeal dengan oatmeal? Apa perbedaan antara oatmeal "Hercules" dan "Uvelka"?
Oatmeal - siapa yang tidak makan hidangan ini saat kecil? Meskipun makanan seperti itu diberikan dengan sangat enggan, tetapi sekarang banyak yang memiliki sikap berbeda terhadap oatmeal. Apa bedanya oatmeal dengan oatmeal?
Pancake dengan krim asam. Resep pancake enak
Ada banyak variasi resep pancake: di atas air, kefir, susu, krim asam, dengan berbagai pengisi dan lain-lain. Hari ini kita akan berbicara tentang pancake dengan krim asam. Bukan karena resep ini lebih praktis atau sederhana. Ini hampir sama dengan yang klasik, tetapi beberapa tamu pilih-pilih menyukai pancake dengan krim asam. Mari kita lihat resep ini
Dengan apa memasak pancake? Resep Pancake Isi
Dalam masakan Rusia, pancake telah lama menjadi kebanggaan tempat: mereka disiapkan untuk liburan dan hari kerja, ini adalah hidangan yang sangat baik untuk anak-anak dan orang dewasa, dan berkat variasi isiannya, mereka tidak pernah bosan. Pancake disiapkan dengan cepat dan mudah, dan dimakan lebih cepat
Bagaimana cara memasak pancake dari keju cottage? Pancake keju cottage: resep dengan foto
Dari keju cottage sangat mengenyangkan dan enak. Namun, panekuk seperti itu dapat dibuat tidak hanya menggunakan produk berbutir halus atau berbutir kasar, tetapi juga menggunakan kefir, krim asam, serta apel dan bahkan labu. Kami akan mempertimbangkan semua opsi yang disajikan sekarang
