Salad "Ciuman nyonya": resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad Mistress's Kiss yang asli dapat dibanggakan di setiap acara gala atau makan malam gala. Tidak sulit untuk menyiapkan hidangan pembuka, terlebih lagi untuk ini Anda akan membutuhkan produk paling sederhana yang dimiliki setiap ibu rumah tangga. Saladnya terasa seperti ciuman manis dan asam dari wanita asing.

Mistress's Kiss Salad: resep dengan foto

Versi makanan pembuka ini menggabungkan rasa pahit bawang putih dengan manisnya wortel dan bit. Keju dan kenari menambah keasyikan pada hidangan. Anda akan membutuhkan komponen berikut:

• wortel - 3 buah;
• keju - 150 g;
• bit - 1 pc.;
• bawang putih - 2 gigi;
• walnut - 80 g.

Bagian praktis

Untuk menyiapkan salad "Kiss of the Mistress" Anda harus mulai dengan merebus bit. Kemudian, dari bahan-bahan yang tercantum, sesuai resep, terbentuk lapisan makanan ringan.

Untuk ini Anda perlu:

• Parut wortel mentah di parutan halus dan tambahkan bawang putih, cincang dengandengan bantuan pers. Oleskan lapisan pertama dengan mayones dan aduk rata.
• Keju juga perlu diparut. Sedikit bawang putih ditambahkan ke lapisan ini. Setelah itu, bahan-bahan tersebut dicampur dengan mayones.
• Bit siap pakai harus diparut dengan parutan kasar. Untuk sayuran rebus, masukkan kenari cincang dan bawang putih, cincang dengan mesin pres. Kami juga mencampur semuanya dengan mayones.

Letakkan lapisan salad yang dihasilkan secara bergantian dalam mangkuk salad. Bagian atas kudapan, jika diinginkan, dapat dihias dengan keju parut atau taburan kenari.

Mistress's Kiss Salad: Resep dengan Kismis

Kombinasi bit rebus dan plum dalam variasi makanan pembuka ini sangat selaras dengan plum, dan wortel segar sangat cocok dipadukan dengan kismis. Meskipun persiapannya sederhana, hidangan pembukanya sangat lezat. Dan jika mayones yang dibeli di toko diganti dengan krim asam atau mayones buatan sendiri, itu juga akan berguna.

Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:

• bit - 3 buah;
• wortel - 2 buah.;
• keju - 120 g;
• plum - 100 g;
• bawang putih - 3 gigi;
• kismis - 120g

Resep langkah demi langkah

Untuk salad Kiss of the Mistress, Anda perlu menyiapkan 3 deep dish yang akan dibutuhkan selama proses memasak. Pembuka dibentuk dari lapisan yang disiapkan, yang masing-masing awalnya diletakkan di mangkuk terpisah.

1. Langkah pertama dalam menyiapkan makanan ringan adalah merebus bit. Maka itu harus dihancurkan denganmenggunakan parutan. Pada saat yang sama, pastikan untuk menuangkan jus yang terpisah agar lapisan bit tidak menetes ke dalam salad.
2. Di piring kedua, masukkan wortel mentah yang sudah dikupas dan diparut. Keju harus dicincang di parutan dan ditempatkan di wadah terakhir. Plum dipotong kecil-kecil dan ditambahkan ke wadah dengan bit. Jika buah-buahan kering telah sedikit tergeletak dan menjadi sedikit keras, disarankan untuk merendamnya dalam air terlebih dahulu.
3. Kismis dan mayones ditambahkan ke piring dengan wortel parut. Keju - bawang putih cincang dan sedikit mayones. Di setiap wadah individu, komponen yang ada harus dicampur secara menyeluruh.

Untuk sajian salad "Kiss of the mistress" yang spektakuler di meja pesta, itu harus diletakkan di mangkuk salad transparan. Ini bisa berupa wadah persegi besar atau mangkuk bundar kecil. Saat membentuk salad, Anda harus sangat berhati-hati.

Syarat utamanya adalah meletakkan lapisan yang rata, sebaiknya dengan ketebalan yang sama:

• lapisan pertama untuk menaruh wortel dan kismis;
• kedua - keju dan bawang putih;
• mengikuti - bit dan plum;
• maka lapisan dapat diulang lagi dalam urutan yang sama.

Jika diinginkan, bagian atas hidangan pembuka dihiasi dengan biji wijen, yang sebelumnya dikeringkan dalam wajan kering. Juga, beberapa ibu rumah tangga menghiasi salad dengan setangkai mint segar, yang terlihat cukup elegan dan asli.

Sebelum makan, disarankan untuk memasukkan hidangan ke dalam lemari es selama satu jam agar dapat meresap danbersikeras.