2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Resep salad irisan jeruk terbaik untuk ibu rumah tangga cantik yang memiliki rencana perayaan, tetapi mereka juga bermimpi menurunkan berat badan pada musim panas. Memilih menu untuk meja pesta terkadang bertentangan dengan rencana diet. Untuk menyenangkan para tamu dan tidak mengecewakan cermin, kami membawakan Anda salad irisan jeruk.
Bahan
Untuk menyiapkan salad Orange Slice, Anda membutuhkan produk yang rendah kalori dan murah. Ada resep yang menyarankan untuk mengambil daging babi, tetapi dapat diterima untuk menggantinya dengan dada ayam atau daging tanpa lemak lainnya. Jamur dapat diganti dengan acar dari ruang bawah tanah - ibu rumah tangga yang bersemangat pasti akan menghargainya.
Jadi, kita membutuhkan:
- bawang - 2 umbi;
- wortel ala Korea - 400 gram;
- telur ayam - 4 potong;
- babi - 300 gram;
- apel - 1 buah;
- jamur/champignon yang diasinkan - 300 gram;
- keju keras - 300 gram;
- mayones - 200 gram;
- jus lemon/cuka apel - 1 sdm;
- garam, bumbu dan bawang putih secukupnya.
Memasak
Sebelum Anda mulai mengumpulkan salad Orange Slice, Anda harus menyiapkan semua bahan. Cuci bersih, rebus (goreng), potong, sebarkan dalam mangkuk terpisah. Urutan pekerjaan:
- Rebus atau goreng daging, rebus telur rebus. Parut telur (putih dengan kuning telur secara terpisah), keju dan bawang putih di parutan halus. Potong bawang dan jamur menjadi kubus kecil, daging dan apel menjadi potongan tipis. Tumis bawang bombay dalam wajan dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan.
- Pada piring besar, sebaiknya dalam warna kontras yang solid (hitam atau putih), letakkan lapisan pertama dalam setengah lingkaran. Setengah lingkaran harus menyerupai irisan jeruk. Untuk melakukan ini, campur setengah (sekitar satu gelas) wortel dalam bahasa Korea dan jumlah bawang tumis yang sama. Lumasi lapisan dengan mayones mesh.
- Lapisan kedua terdiri dari daging dengan apel dan putih telur. Pertama, campur bahan-bahan ini dengan baik, gerimis dengan cuka sari apel atau jus lemon. Kemudian oleskan dengan lembut di atas lapisan pertama. Hiasi dengan mayones mesh.
- Lapisan ketiga terdiri dari acar jamur (atau mentimun), setengah (sekitar satu gelas) keju parut dan putih telur. Semua ini tercampur rata dan tersebar di atasnya. Jangan lupa tentang mayones - sisi irisan juga harus diolesi dengan baik.
Kamu bisa memasak wortel Korea sendiri, tapi iniharus dilakukan terlebih dahulu, minimal 2 hari sebelumnya, agar bumbunya sempat merendamnya.
Dekorasi
Sebagai hiasan untuk salad "irisan Jeruk", keju parut dan wortel ala Korea yang sama digunakan. Untuk membuat irisannya indah, jangan simpan wortel - warna oranyenya yang berair akan menambah kemeriahan di setiap malam. Letakkan wortel secukupnya di sisi irisan dan taburi keju di atasnya.
Sebarkan pola dalam bentuk irisan dengan wortel, seperti yang ditunjukkan pada foto salad "irisan jeruk". Tepi hidangan dapat didekorasi dengan bumbu: adas, peterseli, bawang hijau, selada. Setelah perakitan, pastikan untuk memberi salad beberapa jam agar meresap dengan benar di lemari es. Sajikan dingin. Selamat makan!
Manfaat
Wortel memiliki banyak karoten dan vitamin D, yang tidak cukup selama musim dingin. Bawang dan jus lemon mengandung banyak vitamin yang kita semua butuhkan untuk menjaga kekebalan tubuh. Jamur memiliki banyak protein dan elemen penting. Keju mengandung protein dan asam lemak esensial (meningkatkan penyerapan vitamin), kalsium.
Jika Anda takut dengan makanan yang terlalu berlemak dan berkalori tinggi, maka Anda bisa bereksperimen dengan resepnya. Cobalah untuk mengurangi jumlah keju dengan mayones sedikit. Kentang itu sendiri (tanpa lemak) memiliki indeks glikemik yang rendah, begitu juga dengan telur dan jamur, jadi jangan ragu untuk meningkatkan kandungannya. Daging bisa direbus atau digoreng, opsi pertama rendah kalori, dan yang kedua sangat enak. Bawang juga bisajangan ditumis dengan minyak, tapi melepuh dengan air mendidih.
Kandungan kalori dari salad "Irisan Jeruk" hanya sekitar 120 kkal/100 gram, sementara itu memiliki rasa yang kaya, penampilan yang cantik dan mengandung semua vitamin yang diperlukan untuk mempertahankan nada yang baik. Sempurna untuk setiap hari atau perayaan.
Direkomendasikan:
Resep mudah. Chadeika Irina. Kumpulan resep yang berguna untuk nyonya rumah
Irina Chadeeva adalah blogger makanan Rusia yang terkenal dan penulis buku tentang memanggang. Dikenal di Internet dengan nama panggilan Chadeyka. Resep Irina terkenal karena kesederhanaannya, aksesibilitas presentasi, dan kepatuhannya terhadap standar negara. Selain itu, untuk menyiapkan kue-kue dan makanan penutup seperti itu, bahan-bahan eksotis tidak diperlukan. Artikel ini memberikan resep kuliner terperinci. Chadeika memastikan bahwa setiap ibu rumah tangga akan bangga dengan hidangan lezat seperti itu
Apa itu jeruk? Varietas jeruk. Dimana jeruk paling enak tumbuh
Apa itu jeruk? Aroma yang diucapkan dan rasa buah tropis yang menyenangkan sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan penutup favorit semua orang dirancang untuk menghiasi meja liburan setiap saat sepanjang tahun. Balita menganggap keajaiban jeruk sebagai sumber yang diinginkan yang dapat memberi mereka jus yang sangat lezat
Buah jeruk nipis. Sifat yang berguna dari jeruk nipis. Cara makan jeruk nipis
Dalam artikel kami hari ini, kami akan mempertimbangkan buah yang disebut jeruk nipis. Kami akan menjelaskan kapan lebih baik menggunakannya dan kepada siapa. Kami juga mencantumkan kontraindikasi. Jadi, mari kita mulai
Apa manfaat jeruk? Mana yang lebih sehat: jeruk atau jeruk keprok? vitamin dalam jeruk
Apa manfaat jeruk? Pertanyaan ini menjadi perhatian khusus bagi mereka yang tidak acuh pada buah jeruk seperti itu. Perlu dicatat bahwa jeruk hari ini tersedia setiap saat sepanjang tahun. Selain itu, harganya sangat rendah sehingga dapat dikonsumsi setidaknya setiap hari. Tapi tidak semua orang melakukan ini
Salad dengan jeruk keprok. Salad buah dengan apel dan jeruk keprok. Salad dengan jeruk keprok dan keju
Buah Mandarin telah dikenal sejak lama, sangat populer sebagai makanan penutup, dan juga dapat digunakan dalam berbagai salad. Salad dari sayuran segar, rempah-rempah, buah-buahan baik untuk kesehatan dan kondisi umum tubuh. Bagaimana cara memasak salad dengan jeruk keprok?
