Salad lezat dengan keju suluguni

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Keju Suluguni termasuk jenis acar. Itu datang dalam dua varietas: biasa dan asap. Banyak yang terbiasa menggunakan produk ini sebagai camilan minuman berbusa. Namun, itu bisa dimasukkan ke dalam banyak hidangan. Salad dengan keju suluguni sangat enak. Pembuka ini memiliki penampilan asli dan rasa pedas. Menyajikannya ke meja, Anda dapat mengejutkan semua orang dengan hidangan baru dan tidak biasa. Resep apa pun dengan foto salad dengan keju suluguni terlihat sangat menggugah selera. Dengan cara yang sama, hidangan akan terlihat di meja Anda. Percayalah, itu akan menjadi salah satu yang pertama pergi. Dan setiap orang yang mencobanya pasti akan meminta resepnya.

Salad dengan keju suluguni dan daging kepiting

Menyiapkan camilan yang tidak biasa cukup mudah. Itu tidak membutuhkan produk yang rumit dan mahal. Untuk mendiversifikasi meja apa pun (baik hari raya maupun sehari-hari), resep salad dengan keju suluguni ini akan membantu. Berikut adalah daftar produk yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan pembuka seperti itu:

• Keju Suluguni, tidak diasap, 200-250 gram;
• 3 telur ayam;
• 1 bungkus rajungan atau 200-250 gram daging;
• mentimun segar;
• mayones, kuantitasnyaambil sesuai seleramu;
• hijau;
• garam.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan satu tomat kecil ke salad dengan keju suluguni.

Resep masakan

Pada awalnya, Anda perlu menyiapkan panekuk telur untuk salad. Untuk melakukan ini, kocok telur ayam dengan sedikit garam dan bumbu apa pun. Goreng dua "pancake" kecil dalam wajan dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan dengan baik. Biarkan agak dingin dan potong tipis-tipis. Tongkat kepiting dan mentimun segar juga harus dipotong-potong. Keju, jika kuncir, dibagi menjadi "untaian" terpisah dan dipotong menjadi potongan-potongan pendek. Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan bumbui dengan mayones. Taburi salad dengan keju suluguni dengan dill cincang halus dan peterseli di atasnya.

Selain itu, pengasinan salad sangat jarang diperlukan, karena garam dalam keju sudah terkandung dalam jumlah yang cukup.

Salad dengan suluguni dan crouton

Pembuka yang satu ini tidak kalah menarik dan enak. Produk yang termasuk dalam komposisinya sederhana dan dapat diakses oleh semua orang. Yang kita butuhkan untuk salad ini adalah:

• ham kecil, bisa ambil ayam, sekitar 300 gram;
• keju asap Suluguni, 100-150 gram;
• 4-5 telur ayam;
• satu kaleng jagung kalengan;
• bungkus kerupuk, sebaiknya rasa bawang putih;
• mayonnaise, kita ambil jumlahnya sesuai selera.

Salad keju Suluguni dapat diberi topping dengan tangkai tanaman hijau apa pun, seperti peterseli atau basil. Initidak hanya memungkinkan Anda untuk menambahkan vitamin ke hidangan, tetapi juga membuat rasa salad lebih terasa.

Cara memasak hidangan

Telur rebus. Dinginkan, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil. Potong ham (dan bisa diganti dengan sosis rebus) menjadi potongan-potongan. Keju (seperti dalam kasus sebelumnya, kami mengambil "kuncir") dibagi menjadi serat terpisah. Mereka juga perlu dipersingkat. Panjang stik keju harus sama dengan ham.

Tiriskan kelebihan cairan dari jagung kalengan. Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan mayones dan aduk rata. Sesaat sebelum disajikan, taburi salad dengan crouton dan bumbu cincang halus.

Untuk camilan ini, yang terbaik adalah mengambil crouton gandum berbentuk persegi. Mereka juga bisa disiapkan di rumah. Untuk melakukan ini, cukup dengan memotong beberapa potong bubur roti atau roti gandum menjadi kotak-kotak kecil. Mereka harus dikeringkan dalam oven atau dalam wajan, tetapi tanpa menambahkan minyak. Setelah itu taburi kerupuk yang sudah jadi dengan bumbu apa saja atau campur dengan bawang putih, yang dilewatkan melalui mesin press khusus.

Sebagai kerupuk seperti itu (tidak seperti yang dibeli di toko), Anda pasti akan yakin.