Cara memasak makarel dalam microwave: resep sederhana dan lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Nah, bagaimana tidak menyukai ikan tenggiri? Ikan yang berair dan harum luar biasa dapat meluluhkan hati banyak orang, terutama jika dimasak dengan benar. Kualitas rasanya yang luar biasa terungkap baik dalam bumbunya, dan dalam bentuk gorengnya, dan saat dipanggang.

Ikan ini mudah dibersihkan, sedikit tulang di dalamnya, dan ada banyak resep untuk persiapannya. Selain itu, ikan yang berair ini sangat bermanfaat bagi tubuh.

Jika Anda adalah penggemar makarel yang lezat, artikel ini menyajikan beberapa resep lezat dan memberi tahu Anda cara memasak makarel dalam microwave dengan cepat dan sangat lezat.

Makerel "10 menit"

Resep tercepat untuk memasak makarel dalam microwave - resep "10 menit". Jika setelah bekerja Anda tidak punya waktu atau keinginan untuk memasak, berdiri di depan kompor selama satu jam lagi, cobalah resep ini. Anda hanya perlu 10 menit.

Untuk memasak makarel ambil:

• 2 buah ikan kembung;
• 10gHerbal Provence;
• 1 lemon.

Masakan cepat

Mari kita pertimbangkan cara memasak makarel dalam microwave. Pertama-tama, bilas bangkai sampai bersih, buang bagian dalamnya, potong kepala dan ekornya, bilas sampai bersih bagian dalam dan luarnya.

Potong-potong setebal 4-5 cm. Taruh di mangkuk keramik terbesar, tapi jangan di atas satu sama lain, tapi berdampingan agar dagingnya matang.

Taburkan garam dan rempah-rempah dari Provence. Dalam microwave, cairan menguap dengan cepat, untuk kelembutan dan kesegaran ikan, tambahkan sedikit air, beberapa sendok sudah cukup. Potong lemon menjadi dua. Potong satu bagian menjadi lingkaran, dan peras bagian kedua ke makarel.

Campur semuanya dalam mangkuk dan microwave. Pilih daya maksimum, hanya perlu 5-7 menit sampai benar-benar matang.

Tata potongan dengan rapi di atas piring datar, tambahkan hiasan favorit Anda dan sajikan dengan irisan lemon. Ini adalah masakan makarel yang paling sederhana dan sangat sukses. Ternyata sangat enak dan juicy.

Makerel dengan kentang

Kami menawarkan resep lain untuk makarel goreng rumahan yang lezat. Ini makarel dengan kentang dalam microwave.

Untuk menyiapkan hidangan lezat ini, Anda perlu:

• 750g makarel;
• 500g kentang;
• 1 bawang bombay;
• 20 ml minyak sayur;
• seikat adas;
• rempah-rempah.

Iniresepnya akan memakan waktu lebih lama dari yang pertama, tetapi hidangan yang sudah jadi sangat berharga.

Memasak

Ambil wadah untuk memanggang dalam microwave. Piring perlu dalam. Olesi banyak dengan minyak sayur.

Cuci ikan tenggiri, buang jeroannya, potong sirip, ekor dan kepalanya. Buang tulang dan potong kecil-kecil. Usahakan untuk tidak menggiling, buang juga semua tulang dari ikan.

Bilas kentang, kupas dan potong menjadi beberapa bagian, irisannya harus sedikit lebih kecil daripada saat memasak kentang "pedesaan". Taruh dalam mangkuk, ratakan ke seluruh permukaan.

Kupas bawang bombay dan potong setengah lingkaran, taruh di atas kentang dengan lapisan yang rata. Tuang air di atasnya (dua hingga tiga sendok cukup) dan masukkan ke dalam microwave selama 5-7 menit dengan daya maksimum. Sebelum memasak makarel dalam microwave, kentang perlu digoreng sebentar, karena ikan lebih cepat matang.

Keluarkan kentang, aduk dan kirim untuk dimasak selama tiga menit lagi. Sementara itu, bumbui makarel dengan bumbu favorit Anda, garam, tambahkan bumbu favorit Anda. Letakkan semuanya di atas kentang dan, setelah ditutup dengan penutup, panggang selama 7 menit.

Keluarkan piring, campur semuanya dan panggang lagi selama 5 menit.

Potong sayuran dan taburkan hidangan yang sudah disiapkan. Sajikan makarel panggang dengan kentang dengan salad sayuran segar.

Jadi Anda bisa memasak makarel dalam microwave,enak, juicy dan beraroma. Ini adalah resep cepat dan mudah yang bahkan bisa dilakukan oleh juru masak yang tidak berpengalaman.