2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Selai apel yang kental dan harum sangat cocok untuk roti atau roti gulung buatan sendiri. Namun, pecinta manis akan senang memakannya tanpa tambahan apapun, hanya sebagai hidangan penutup untuk teh. Tetapi tidak semua orang tahu cara memasak selai apel kental. Dan versi yang dibeli di toko jelas tidak sehat: jumlah gula yang berlebihan dalam kombinasi dengan pengawet meniadakan semua manfaat buah. Jadi, membuat selai apel sangat layak dipelajari bagi siapa saja yang ingin belajar cara menyimpan makanan sehat untuk musim dingin. Prosesnya sangat sederhana dan akan jelas bagi siapa saja.
Cara membuat selai apel: persiapan
Pertama-tama, pilihlah apel yang baik. Mereka harus padat dan matang. Semua tempat yang rusak dan busuk harus dipotong. Juga, potong inti dan stek. Potong buah menjadi potongan-potongan kecil dan pindahkan ke panci besar. Harap dicatat bahwa penggunaan peralatan aluminium untuk selai sangat tidak diinginkan. Aduk produk selama memasak sebaiknya dengan sendok kayu dengan pegangan panjang. Ini membantu menghindari oksidasi buah dan mencegah Anda terbakar.
KecualiSelain itu, setelah memikirkan cara memasak selai apel, jangan lupa siapkan wadah untuk menyimpannya terlebih dahulu. Stoples kaca dengan tutup yang rapat harus dicuci dan disterilkan secara menyeluruh. Setelah itu, Anda tidak perlu khawatir dengan keamanan benda kerja.
Bagaimana cara membuat selai apel?
Jadi, kita langsung saja ke proses memasaknya. Setelah memindahkan apel ke panci yang dipilih, isi dengan air dengan perbandingan 500 mililiter per kilogram buah, tutup dengan penutup dan kirim ke kompor. Masak hingga benar-benar empuk. Ini akan memakan waktu seperempat hingga setengah jam. Setelah itu, Anda harus menggiling buah-buahan, ini bisa dilakukan dengan penggiling daging, blender atau saringan. Temukan hidangan beralas lebar untuk saus apel. Dibutuhkan pesawat evaporasi yang besar untuk mempercepat proses memasak.
Sulit untuk mengatakan dengan tegas berapa lama selai matang, semuanya tergantung pada jenis apel dan jumlah pure. Setelah memutuskan cara memasak selai apel, olesi wadah yang dipilih dengan lapisan tipis minyak zaitun, sehingga massa buah tidak terbakar dan tidak menempel di dinding selama memasak. Anda juga dapat menambahkan anggur putih ke dalam apel.
Semakin sedikit Anda merebus pure, selai Anda akan semakin ringan dan harum. Dengan satu atau lain cara, itu harus dimasak dengan api kecil dan dengan pengadukan konstan.
Gula dalam selai sebaiknya ditambahkan hanya pada tahap akhir. Ambil 800 g gula pasir per kilogram buah. Jika Anda ingin lebihproduk kental, tambahkan sedikit gula. Secara umum, prosesnya cukup cepat. Meskipun metode ini tampaknya sulit bagi Anda, Anda dapat mengikuti petunjuk tentang cara memasak selai apel dalam slow cooker atau oven. Ini adalah cara yang lebih mudah. Resep apa pun yang Anda pilih, makanan penutup disiapkan dengan cukup cepat, jadi tidak ada alasan yang dapat mencegah Anda menikmati rasa apel yang kaya sepanjang musim dingin.
Direkomendasikan:
Bagaimana cara memasak selai apel? Selai apel di rumah - resep, foto
Jams disiapkan sekaligus. Anda dapat menggunakan buah dan beri yang berbeda atau memilih satu jenis buah. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak selai apel menggunakan berbagai tips dan resep
Selai cowberry dengan apel: resep. Bagaimana cara memasak selai lingonberry dengan apel?
Selai cowberry dengan apel tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat. Dalam hal sifat penyembuhannya, itu tidak kalah dengan raspberry. Pecinta sejati buah beri liar akan menghargai kepedasan khusus dari rasa pahit dan asam dari makanan penutup semacam itu. Resep untuk hidangan ini akan dijelaskan di bawah ini. Setelah bertemu dengannya, Anda akan dapat menyenangkan rumah tangga Anda dengan selai lingonberry sepanjang musim dingin
Selai buah pir dalam slow cooker: nikmati rasanya yang enak
Mungkin semua orang ingat rasa selai pir atau selai yang sudah dikenal sejak kecil… Dan itu tidak mengherankan, karena baik anak-anak maupun orang dewasa menyukai kelezatan yang luar biasa ini. Pernahkah Anda membuat selai pir dalam slow cooker? Jika belum, saatnya untuk mencobanya, apalagi jika Anda memiliki perangkat ajaib ini di dapur Anda
Kami membuat persiapan buatan sendiri. Selai dari apel: bagaimana cara memasaknya agar enak?
Tidak perlu menunggu musim panas dan panen baru untuk membuat selai dari apel untuk teh atau pai. Bagaimana cara memasaknya, Anda bertanya. Jawabannya: ambil selusin apel matang berukuran besar (beli di supermarket atau pasar), cuci bersih, potong-potong, buang bijinya. Masukkan ke dalam besi cor, rebus selama 10 menit untuk melunakkan
Apa perbedaan antara selai dan selai, selai jeruk dan selai jeruk?
Betapa banyak variasi makanan penutup manis yang dibuat berdasarkan buah beri, buah-buahan, dan bahkan beberapa sayuran, direbus dengan gula dan ditempatkan dengan hati-hati di dalam stoples, sehingga menggugah selera. Biasanya dessert ini digunakan sebagai isian kue buatan sendiri atau dimakan diolesi roti panggang dengan teh panas. Tetapi bagi banyak dari kita sulit untuk memahami - apa perbedaan antara selai, selai, selai jeruk dan selai, apa teknologi untuk menyiapkan makanan penutup yang harum ini atau itu
