Empat resep makanan pembuka liburan yang enak. Gulungan lavash, telur, dan keju ke meja Anda
Empat resep makanan pembuka liburan yang enak. Gulungan lavash, telur, dan keju ke meja Anda
Anonim

Ada banyak pilihan untuk membuat lavash roll Armenia. Roti pipih tipis tidak beragi serbaguna, cocok dengan sayuran dan rempah-rempah, ikan dan sosis, keju, dan keju cottage.

Pada artikel ini, kami akan menyajikan beberapa resep yang sudah terbukti untuk membuat roti pita dengan isian paling enak. Menggabungkan berbagai bahan, kami mendapatkan hidangan yang sangat harmonis yang akan menghiasi pesta meriah. Gunakan resep, pastikan untuk memasak, bereksperimen, dan berkreasi!

Lavash roll klasik dengan saury kalengan

Alternatif yang menarik untuk sandwich dan tartlet standar adalah roti pita, telur, dan keju. Pastikan untuk mencoba memasak hidangan ini, tamu Anda akan menghargai teksturnya yang lembut, menyenangkan, rasanya yang lembut, dan penampilannya yang menggugah selera.

telur gulung dengan keju
telur gulung dengan keju

Untuk membuat snack ini, Anda perlu membeli:

  • paket lavash bebas ragi (2 lembar);
  • 1 kaleng saury atau salmon merah muda;
  • sepotong keju keras (120-150 g);
  • 3 telur ayam;
  • mayones atau saus mayones untuk olesan.

Jika Anda ingin mengurangi kandungan kalori dari hidangan hangat ini, gunakan keju rendah lemak (15%), pilih ikan kalengan tanpa minyak, dan ganti mayones dengan krim asam atau yogurt Yunani.

Cara menyiapkan jajanan lebaran

Memasak roti pita, saury, keju, dan telur yang lezat sangat sederhana. Pertama-tama, kami membagi kue menjadi tiga bagian yang sama. Rebus telur ayam, dinginkan, kupas, lalu gosokkan pada parutan kasar. Buka ikan kalengan dan haluskan dengan garpu. Giling keju di parutan.

Taburkan mayones pada roti pita pertama. Oleskan keju di atasnya, gulung. Kami juga mengoleskan mayones ke lapisan kedua dan mendistribusikan saury di atasnya. Kami mengoles roti pita pertama dengan ikan dan memilinnya menjadi satu, satu di dalam yang lain.

Oleskan mayonaise pada lapisan ketiga, tata parutan telur. Kami menempatkan bagian yang kosong dengan keju dan saury pada roti pita ketiga dan membungkusnya. Kami mengemasnya dalam cling film dan mengirimkannya untuk direndam di lemari es. Lavash roll dengan ikan, keju, dan telur harus disajikan di meja, dipotong-potong. Selamat makan!

telur keju gulung lavash
telur keju gulung lavash

Lavash roll dengan sosis dan keju yang menggugah selera

Resep makanan pembuka ini akan menarik bagi pecinta hidangan hangat, memberikan rasa kenyang yang tahan lama, muatan kelincahan dan kekuatan. Gulungan kalori dari pita, sosis, keju, dan telur akan bervariasidalam kisaran 190-240 kalori per 100 g tergantung pada jumlah lemak dalam masing-masing bahan. Kami tidak menyarankan untuk terlalu terbawa suasana dengan hidangan pembuka ini, beberapa potong selama pesta meriah sudah cukup!

Daftar bahan yang diperlukan:

  • Lavash Armenia 250 g;
  • keju keras 150 g;
  • sosis dokter rebus 150 gr;
  • tomat 150g;
  • wortel ala Korea 150 gr;
  • telur ayam 3 pcs;
  • mayones 20 atau 30 g.

Cara menyiapkan camilan lezat

telur ikan keju gulung lavash
telur ikan keju gulung lavash

Lavash dipotong menjadi lembaran yang identik. Lumasi yang pertama dengan mayones, taruh keju parut dan telur ayam di atasnya. Letakkan lembar kedua roti pita di atasnya. Lumasi sedikit dengan mayones, olesi sosis yang dipotong kecil-kecil. Kami menaruh wortel ala Korea di lapisan ketiga roti pita, dan tomat cincang halus di lapisan keempat. Kami menggulung benda kerja dengan erat menjadi gulungan, membungkusnya dengan cling film dan mengirimkannya ke lemari es selama beberapa jam. Camilan hangat, empuk dan gurih sudah siap!

Hidangan lavash dan sayuran yang sehat. Nutrisi yang tepat adalah kunci kesehatan yang baik

Lavash roll dengan keju, telur, dan sayuran hijau lembut, berair, dan yang terpenting, rendah kalori. Hidangan seperti itu dapat dikonsumsi dengan aman hampir setiap hari, lebih disukai di pagi hari - untuk sarapan atau makan siang. Nilai energinya adalah 138 kkal per 100 g dengan BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Untuk membuat gulungan, Anda membutuhkan produk:

  • lavash tipis;
  • keju keras100g;
  • almette cream cheese 100 gr;
  • tomat 150g;
  • mentimun 150g;
  • telur ayam 3 pcs;
  • selada, adas, peterseli, daun bawang.
Lavash roll keju telur hijau
Lavash roll keju telur hijau

Resep snack tanpa mayonaise

Lavash sheet diletakkan di atas meja, olesi dengan krim keju. Potong tomat menjadi irisan tipis. Giling keju keras, mentimun, dan telur rebus di parutan kasar. Cincang halus sayuran.

Kami menyebarkan "jalur" di atas lapisan mentimun roti pita yang sudah disiapkan, lalu tomat, keju, dan telur. Tambahkan daun selada, sayuran hijau, gulung benda kerja menjadi gulungan. Tutup dengan cling film dan biarkan meresap selama satu atau dua jam (dalam lemari es). Camilan ringan tanpa mayones sudah siap!

Resep pembuka asli - roti gulung dengan ikan dan alpukat

Pengikut nutrisi yang tepat pasti akan menyukai hidangan lezat dan sangat sehat ini. Ini disiapkan dengan cepat, terlihat menggugah selera, sementara dalam jumlah sedang tidak membahayakan gambar, memberikan elemen dan vitamin yang bermanfaat. 100 g pita roll, dari telur dan keju, alpukat dan salmon, mengandung sekitar 180 kalori, dan BJU adalah 10, 5/9, 8/12.

telur keju sosis gulung lavash
telur keju sosis gulung lavash

Untuk membuat hidangan pembuka yang lezat ini, Anda memerlukan:

  • Lavash bebas ragi Armenia - 200 g;
  • salmon atau trout asin ringan - 200 g;
  • alpukat matang - 80 g;
  • 3 telur ayam;
  • selada - 50 g;
  • keju dadih almette - 200g

Bisa pakai keju apa saja, yang utama lembut, creamy. Kami merekomendasikan untuk memperhatikan komposisi dan kandungan kalorinya. Bagaimana cara memasak pita roll dengan ikan dan alpukat? Cuci daun selada dengan baik. Kupas alpukat, potong kecil-kecil bersama salmon yang sedikit asin.

Olesi roti pita dengan keju dadih, olesi daun selada. Tambahkan ikan dan alpukat. Gulung dengan hati-hati menjadi gulungan, tutup dengan cling film. Camilan harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 3 jam. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan, potong-potong dan sajikan ke meja pesta!

gulungan lavash
gulungan lavash

Bahkan mengikuti prinsip nutrisi yang tepat, roti gulung pita, telur dan keju dapat dimakan dengan aman. Hal utama adalah memilih resep diet yang baik, meminimalkan jumlah lemak dan memasukkan camilan dengan benar ke dalam kandungan kalori harian Anda. Selamat makan!

Direkomendasikan: