Victoria salad: fitur resep dan memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ada beberapa resep untuk membuat salad Victoria. Tetapi untuk Anda, kami telah memilih yang paling menarik. Meskipun persiapannya sederhana, hidangan pembuka seperti itu sangat lezat. Ini dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan makan malam di akhir pekan. Mempersiapkan salah satu pilihan salad Victoria tidak akan memakan banyak waktu, tetapi akan memberikan kesenangan selama makan.

Bahan untuk opsi pertama

Untuk memanjakan teman dan keluarga Anda dengan salad yang lembut dan memuaskan ini, Anda perlu menyiapkan daftar produk berikut:

• Tiga telur ayam.
• jamur tiram atau champignon.
• Satu bawang bombay ukuran sedang.
• Wortel, jangan terlalu besar.
• Keju keras, kira-kira seratus gram.
• Mayonnaise.
• Minyak sayur, penting untuk menggoreng beberapa makanan.
• Dua atau tiga siungBawang putih. Itu semua tergantung pada ukuran dan sikap Anda terhadap bahan ini.
• Garam secukupnya.
• Hijau untuk saus salad.

Nah, sekarang tentang cara memasak salad Victoria dengan benar. Resep untuk hidangan pembuka ini cukup sederhana. Kadang-kadang tampaknya bahkan terlalu banyak. Namun terlepas dari ini, hidangan ini adalah salah satu yang paling enak.

Resep salad Victoria

Seluruh proses memasak tidak akan lama. Untuk membuat salad Victoria untuk makan malam atau meja pesta, cukup menghabiskan hanya dua puluh hingga tiga puluh menit. Pertama, mari kita berurusan dengan produk yang membutuhkan perlakuan panas. Untuk melakukan ini, potong jamur menjadi potongan-potongan kecil, seperti bawang. Goreng dalam wajan dengan minyak sayur panas. Segera setelah bawang menjadi transparan, tambahkan wortel, parut di parutan sedang, ke dalamnya. Kemudian tambahkan jamur cincang halus. Kami menggoreng semuanya sampai cairannya benar-benar menguap. Setelah semuanya dingin, minyak berlebih harus dibuang.

Pada saat yang sama, rebus telur ayam. Mereka, seperti keju keras jenis apa pun, ada tiga di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui pers. Tambahkan ke keju parut dan aduk rata. Selanjutnya, kami menggabungkan semua produk dalam satu mangkuk, membumbui dengan mayones dan sedikit garam. Kami mencampur semuanya dengan seksama. Kami meletakkan salad yang sudah jadi dalam mangkuk salad yang indah atau piring datar, memberikan bentuk yang diinginkan. Taburi dengan keju parut. Hiasi dengan tanaman hijau di atasnya. Itulah seluruh resep kuliner untuk victoria salad. Setelah memasaknya sekali, Anda akan jatuh cinta padanya, danini akan menjadi salah satu hidangan favorit Anda.

wortel versi Korea

Selain opsi di atas, ada resep lain untuk membuat salad Victoria. Lebih ringan dan lebih rendah kalori adalah salad dengan wortel Korea. Untuk menyiapkan hidangan pembuka ini, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Telur ayam - tiga potong.
• Dua kentang, ukuran sedang.
• Satu kepala bawang.
• wortel Korea, beratnya sekitar seratus lima puluh atau dua ratus gram.
• Champignon segar atau acar (sekitar 300 gram).
• Garam dan mayones sesuai selera Anda.
• Minyak sayur apa saja, zaitun bisa digunakan.

Kita membutuhkan sedikit minyak, yang utama tidak berbau. Banyak yang lebih suka bunga matahari biasa.

Cara Memasak

Untuk menyiapkan salad Victoria, Anda harus merebus kentang di kulitnya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, kami menurunkan umbi yang sudah dicuci bersih ke dalam panci berisi air dan menyalakan api perlahan. Setelah air mendidih, masak kentang tidak lebih dari lima belas menit. Kesiapannya dapat diperiksa dengan pisau. Ketika tanaman akar benar-benar siap, pisau akan dengan mudah menusuknya. Telur ayam juga perlu direbus. Ketika produk ini telah mendingin, mereka harus dibersihkan. Kami memotong telur menjadi kubus kecil, dan menggosok kentang di parutan. Lebih baik jika selnya besar.

Jamur dan bohlampotong bawang menjadi kubus kecil dan goreng dalam minyak sayur sampai matang sepenuhnya. Sedikit garam dan merica (sesuai selera Anda). Lebih baik mengalirkan minyak berlebih. Selanjutnya, dalam mangkuk yang dalam, gabungkan semua bahan yang sudah disiapkan. Bumbui salad Victoria yang sudah disiapkan dengan mayones, aduk rata.

Taburi dengan sayuran cincang halus. Sebelum menyajikan salad di atas meja, harus dibiarkan meresap selama satu hingga dua jam.

salad buah Victoria

Siapa di antara kita yang tidak suka menikmati makanan manis? Tetapi setelah makan malam yang lezat, Anda menginginkan sesuatu yang istimewa. Untuk pecinta masakan ringan dan gourmet, ada versi pencuci mulut dari salad Victoria. Itu terbuat dari buah-buahan. Makanan penutup ini sangat ringan, mengandung jumlah kalori minimum. Ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Bisa dimakan oleh mereka yang sedang diet ketat. Bahkan sebagai camilan malam. Jadi, untuk menyiapkan dessert buah seperti itu, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Dua pisang.
• Satu apel hijau besar.
• Satu buah pir.
• Dua atau tiga jeruk keprok.
• Krim asam atau yogurt alami tanpa isi buah.

Untuk menghias salad, Anda bisa mengambil ceri kalengan atau ceri beku segar.

Cara memasak

Salad buah Victoria disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Untuk melakukan ini, kita perlu mengupas pisang dan jeruk keprok. Kami menghapus semua tulang dari jeruk keprok. Bagi menjadi beberapa bagian danpotong menjadi dua. Pisang dipotong menjadi kubus kecil. Kami mencuci pir dengan air, mengeringkannya dengan handuk. Potong menjadi dua untuk menghilangkan inti yang diadu. Giling daging buah pir menjadi kotak kecil.

Lebih baik mengambil apel hijau, karena akan memberikan rasa asam yang menyenangkan pada makanan penutup. Kami mengupasnya. Kami juga menghilangkan inti dengan memotong buah menjadi beberapa bagian. Kemudian kami memotongnya, seperti produk lainnya, menjadi kubus kecil.

Kami memindahkan semuanya ke dalam mangkuk yang dalam. Dalam mangkuk terpisah, campurkan 3-4 sendok makan penuh krim asam dengan dua sendok makan gula pasir. Krim asam bisa diganti dengan yogurt alami. Gula dalam hal ini tidak diperlukan.

Tuang buah dengan krim asam atau yogurt, aduk perlahan tapi merata. Salad yang sudah jadi disajikan dalam porsi, disarankan untuk melakukan ini dalam mangkuk. Salad atasnya dengan ceri.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kiwi ke makanan penutup. Buah ini akan membantu mendiversifikasi suguhan manis. Selain itu, Anda bisa memasukkan nanas kalengan yang dipotong dadu kecil ke dalam salad buah. Beberapa lebih suka menggunakan minuman keras sebagai saus.