Bagaimana cara memasak jagung di multicooker Redmond? Resep untuk multicooker "Redmond"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Jagung disebut "ratu ladang" karena suatu alasan. Dan meskipun belum pernah ada yang menjual atau membelinya sebelumnya, selalu ada stok tongkol ini di rumah, dikirim dari ladang terdekat. Mereka memasaknya banyak, seluruh ember atau panci besar. Dan betapa lezatnya itu! Sekarang tidak seperti itu. Jagung dibeli di pasar dan di toko, tidak lagi dimasak dalam jumlah seperti itu dan tidak selalu menjadi manis dan berair. Resep lama sudah dilupakan, teknologi baru sedang diterapkan. Mari kita cari tahu cara memasak jagung di slow cooker Redmond agar enak.

Beberapa informasi tentang jagung

Bonduelle - varietas paling enak, gula. Tongkolnya berukuran sedang, bulirnya kecil-kecil. Varietas yang lebih besar untuk memberi makan hewan dan tidak begitu enak. Pastikan untuk memperhatikan tingkat kematangan. Ini mudah dilakukan.

Jika sayurannya masih muda, maka dengan tekanan kuat pada biji-bijian, jus harus menonjol darinya. Dalam hal ini, kita memiliki tongkol kematangan susu. Juga, jagung tua memiliki warna kuning tua, dan muda -pucat, hampir putih. Untuk memasak, disarankan untuk mengambil tongkol muda dan memasak jagung dalam panci bertekanan, dan bukan dalam panci. Maka akan menjadi empuk dan lembut. Anda perlu makan produk ini, karena, antara lain, sangat berguna: kaya akan protein, vitamin, unsur mikro, menormalkan kadar gula darah, membantu membersihkan tubuh.

Cara termudah untuk memasak jagung dalam multicooker Redmond

Pertama-tama kita bersihkan jagung rebus dari daun dan malai. Kemudian cuci dan masukkan ke dalam keranjang kukusan dan mangkuk, ternyata di suatu tempat menjadi empat bagian. Tuang air ke dalam mangkuk, dalam hal apa pun Anda tidak perlu garam. Kami mengatur mode yang diinginkan, bagi kami itu adalah "Mengukus", dan memasak. Sebuah pertanyaan penting muncul: "Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak jagung?" Kurang lebih 25 menit. Lumasi produk jadi dengan mentega, garam dan sajikan. Pemasak lambat, pekerja dapur yang andal, menunjukkan hasil sempurna dari pekerjaannya. Sekarang mari kita lihat beberapa pilihan lagi untuk menyiapkan hidangan ini.

Pilihan pertama: di dalam air

Dengan cara ini, kita memasak jagung dalam air. Kami menyiapkan jumlah tongkol yang diperlukan: kami membersihkannya sepenuhnya dari antena dan daun, mencucinya dan mengirimkannya ke panci multicooker. Isi dengan air dingin. Sangat penting untuk memantau jumlahnya agar cairan tidak melebihi tingkat yang diizinkan. Ini bisa dilakukan sesuai dengan tanda khusus yang ada di wajan.

Kami juga menggunakan daun yang dibuang, cuci bersih dan taruh di atas tongkolnya. Tutup penutupnya danatur salah satu mode - tekanan tinggi. Mari kita mulai memasak jagung. Resepnya tampaknya sangat sederhana. Kami memasak hanya dalam 15 menit. Ini mungkin tampak sangat cepat, tetapi produk sudah siap, jagung sudah matang, berkat tekanan yang meningkat.

Opsi kedua: untuk pasangan

Untuk memasak tongkol sesuai resep ini, kita membutuhkan sisipan khusus yang disertakan dengan multicooker. Ini memiliki ukuran kecil, sehingga jagung harus dipotong menjadi silinder. Pertama-tama, kita buat campuran bumbu dan garam. Rempah-rempah kita pilih sendiri, sesuai selera kita sendiri, yang kita suka.

Gulung gulungan jagung dalam campuran ini dan masukkan ke dalam double boiler khusus. Selanjutnya, kami memasang wadah ini dalam slow cooker, tutup rapat dan kukus selama sekitar 30 menit. Anda akan benar-benar puas dengan hasilnya, hidangannya akan menjadi sangat sehat dan lezat, seperti semua yang dikukus. Kami menemukan satu lagi cara memasak jagung di multicooker Redmond.

Versi memasak jagung rebus yang lebih kompleks

Anda dapat memasak hidangan ini dengan berbagai cara: dalam slow cooker, double boiler, microwave. Hasil dari setiap pilihan akan sedikit berbeda satu sama lain, tetapi dengan persiapan yang tepat, itu akan selalu menjadi lezat. Setelah cukup menguasai cara memasak jagung di multicooker Redmond, sekarang kita akan, untuk perubahan dan perbandingan, memasaknya di atas kompor. Kita akan membutuhkan: jagung rebus, air, garam, mentega. Bahan terakhir adalah opsional. Memasak:

1. Bersihkan tongkol dari daunnya. Kami mencuci daun bagian bawah secara menyeluruh dan meletakkan beberapa bagian di bagian bawah panci.
2. Tongkolnya kita taruh di wadah, yang paling besar dibelah jadi dua.
3. Tuangkan air. Itu harus benar-benar menutupi jagung.
4. Tutup tutupnya dan didihkan.
5. Kecilkan api dan masak hingga empuk.
6. Pertanyaan muncul: "Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak jagung?" Jawabannya sepenuhnya tergantung pada tingkat kematangannya - dari 30 menit hingga dua jam. Harus dicoba saat memasak. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengeluarkan satu tongkol dari wajan, mengeluarkan satu butir dengan pisau dan mencicipinya.
7. Jika sudah matang, tiriskan airnya, pindahkan tongkolnya ke piring dengan ukuran yang cukup. Taburi dengan garam di atasnya, jika diinginkan, olesi dengan mentega dan - di atas meja, panas. Sajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan mandiri.

Memasak ikan di slow cooker Redmond

Setelah belajar memasak jagung, resep untuk proses ini, mari kita coba kuasai kemampuan multicooker kita untuk memasak hidangan lezat lainnya. Mari kita lakukan dengan ikan dan pilih ikan trout, yang merupakan hidangan yang sempurna untuk pesta keluarga, makan malam romantis atau liburan. Ini sangat enak, sehat, juicy dan lembut. Dan jika Anda menerapkan resep untuk multicooker Redmond, Anda akan dapat memasak hidangan favorit Anda lebih cepat, dan itu akan lebih harum, empuk, dan enak. Untuk membuat ikannya enak, kita membutuhkan saus ringan dan lemon. resepCukup sederhana sehingga bahkan seorang pria pun bisa menguasainya. Bahan-bahan yang diperlukan: ikan trout - beberapa steak, sesuai dengan jumlah pemakan, bawang, lemon, krim asam - gelas yang tidak lengkap, rempah-rempah. Resep:

1. Kupas bawang bombay, potong kotak. Sebelum dimasak dengan sabun, cuci lemon dan potong-potong. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega, termasuk bagian sampingnya, bukan hanya bagian bawahnya.
2. Cuci steak ikan dan keringkan dengan handuk kertas. Kami memasukkan slow cooker, untuk setiap steak - sedikit bawang dan lemon. Jika kami memiliki saus cair, maka kami menggunakannya, jika tidak, kami mencampur bumbu untuk ikan, mencampurnya dengan segelas air dan menambahkan krim asam. Setelah dicicipi, garam dan merica secukupnya.
3. Tuangkan saus yang dihasilkan sehingga menutupi ikan sepenuhnya, dan tutup. Kami mengatur mode "Memadamkan", waktu memasak - 40 menit. Jika ikan trout dibekukan, 30 menit sudah cukup, jika masih segar, disarankan untuk menahannya lebih lama selama 10-15 menit. Itu saja, ikannya sudah siap.
4. Setelah bunyi bip, taburi dengan bumbu dan tuangkan sisa saus ke dalam slow cooker. Jika diinginkan, Anda dapat menyiapkan salad ikan yang tidak biasa dan ringan. Misalnya dari anggur, udang, selada dan sambal wangi.