Kentang goreng dengan krim asam: resep sederhana dan lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kentang goreng dengan krim asam - hidangan yang sangat sederhana. Tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga untuk mempersiapkannya. Hidangan ini sangat cocok untuk situasi seperti itu ketika Anda perlu membuat makan siang atau makan malam dengan cepat untuk seluruh keluarga. Selain itu, komposisi hidangannya termasuk bahan-bahan yang biasa dan cukup terjangkau. Kentang seperti itu menggugah selera, harum dan cukup bergizi.

Hidangan dengan bawang putih

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

1. Umbi kentang - 2 buah.
2. kepala bawang.
3. Dua sendok besar minyak bunga matahari.
4. Jumlah krim asam yang sama.
5. Garam (sejumput).
6. Lada (sama).
7. Dua siung bawang putih.

Umbi kentang dikupas, dibilas. Potong menjadi irisan berukuran sedang.

Hal yang sama harus dilakukan dengan busur. Untuk menyiapkan saus untuk hidangan, Anda harus menggabungkan krim asam dengan bawang putih cincang, garam, dan merica bubuk. kentanggoreng dalam wajan dengan tambahan minyak bunga matahari. Campur dengan potongan bawang bombay. Anda bisa menambahkan sedikit garam di piring. Kemudian ditutup dengan lapisan saus. Kentang goreng dengan krim asam dan bawang putih digoreng dalam wajan selama tiga menit lagi. Hidangan ini dapat digunakan sebagai lauk untuk sayuran atau ikan asin, serta berbagai salad.

Makanan dengan bawang

Ini termasuk:

1. Air sebanyak 100 mililiter.
2. Kilogram umbi kentang.
3. Bawang - sekitar 150g
4. Dua sendok besar minyak bunga matahari.
5. Krim asam - setidaknya 100 gram.
6. 1g lada hitam.
7. Garam - setengah sendok kecil.
8. Jumlah adas kering yang sama.

Untuk menyiapkan kentang goreng dengan krim asam dan bawang, sayuran akar harus dikupas dan dibilas. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Minyak bunga matahari ditempatkan dalam wajan. Goreng irisan kentang di atasnya. Saat mereka ditutupi dengan kerak emas, Anda perlu menambahkan irisan bawang dan merica. Sayuran dimasak selama lima menit lagi. Krim asam harus dicampur dengan air. Tempatkan saus di wajan dengan sisa makanan. Garam dan adas kering dimasukkan ke dalam piring. Campur semua bahan dengan baik.

Kentang goreng dengan krim asam sesuai resep dengan tambahan bawang direbus di bawah tutupnya selama sekitar tiga puluh menit.

Makanan dengan acar jamur

Untuk persiapannya, Anda memerlukan produk berikut:

1. Lima sendok besar krim asam.
2. Madu jamur atau lainnyaacar jamur - 300 gram.
3. kepala bawang.
4. 4g lada hitam.
5. Sesendok besar garam laut.
6. Umbi kentang sebanyak 700 gram.
7. Lima tangkai adas segar.
8. Tiga sendok besar minyak zaitun.

Umbi kentang dikupas dan dibilas. Potong menjadi kubus kecil. Hal yang sama harus dilakukan dengan bawang. Tangkai dill dihancurkan. Minyak zaitun harus ditempatkan di wajan. Goreng potongan kentang. Kemudian bawang ditambahkan ke dalamnya. Sayuran tertutup harus dimasak selama sekitar lima belas menit. Ketika kentang ditutupi dengan kerak emas, itu dikombinasikan dengan garam dan merica. Jamur yang sudah dicuci juga ditempatkan dalam mangkuk. Setelah lima menit, produk dicampur dengan krim asam. Panaskan wajan di atas api sampai semua bahan lunak.

Kentang goreng dengan jamur dan krim asam ditutupi dengan lapisan dill cincang.

Makanan dengan lemak babi

Ini termasuk:

1. kepala bawang.
2. Delapan kentang ukuran sedang.
3. 350 gram krim asam.
4. Setengah gelas minyak bunga matahari.
5. lemak babi asap dalam jumlah 50g

Kentang goreng dengan krim asam menurut resep ini dilakukan dengan cara ini.

Umbi harus dibersihkan, dibilas. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Lakukan hal yang sama dengan lemak babi. Produk ini dilelehkan dalam panci. Kentang harus digoreng dengan minyak bunga matahari. Tambahkan ke dalamnyalemak asap. Kepala bawang dibersihkan, dibilas dan dipotong. Kombinasikan dengan produk lain. Hidangan ini diisi dengan saus. Tutup dengan penutup. Kentang goreng dengan krim asam dan daging asap harus digoreng lagi selama tiga sampai empat menit. Makanan ini sering dijadikan sebagai lauk pauk. Hidangan ini cocok dengan salad wortel dan sayuran lainnya. Bisa juga dimakan dengan ikan merah atau jamur asin.

Salah satu hidangan paling sederhana dan paling enak adalah kentang goreng dengan krim asam. Resep dengan foto menawarkan pilihan berbeda untuk hidangan ini. Itu dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun. Kentang seperti itu cocok dengan sayuran (mentimun, tomat, bawang putih), dan rempah segar (adas, bawang), serta hidangan daging dan ikan (lemak asap, salmon merah muda asin).