2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Apa yang bisa dimasak dari chestnut jika Anda sudah membeli buah-buahan eksotis ini? Di pasar kami, mereka adalah tamu yang sangat langka. Tetapi di Eropa mereka sering disajikan di meja Natal. Dan, tentu saja, mereka tahu betul cara memasak chestnut. Resep unggas isi dengan buah-buahan ini sangat populer. Chestnut panggang adalah suguhan jalanan yang umum. Mari kita lihat apa yang dapat Anda lakukan dengan buah-buahan yang tidak biasa ini.
Cara memilih dan cara memasak chestnut
Kacang berangan kuda tidak bisa dimakan. Hanya yang selatan yang dimakan. Mereka manis dalam rasa. Dan secara lahiriah mereka sangat berbeda dari yang kuda: jarum yang menutupi kulitnya lebih tebal, dan di dalam kotak tidak ada satu kastanye, tetapi beberapa. Mereka tumbuh di Kaukasus dan di suatu tempat di Eropa. Mereka diimpor ke Rusia dari Armenia dan Azerbaijan. Sebelum memasak kastanye, kastanye harus dikupas dari cangkang yang menutupi dari luar. A
juga dari selaput putih bagian dalam. Lebih banyak sebelumnyacara memasak kastanye, potong melintang (atau buat lekukan kecil di sampingnya). Tanpa prosedur ini, buah dapat meledak selama perlakuan panas. Ini harus dilakukan jika Anda akan memanggang chestnut, dan juga jika Anda ingin memanggang atau merebusnya.
Rangkaian hidangan yang dibuat dari buah-buahan ini cukup luas. Hampir setiap ibu rumah tangga di Eropa tahu cara memasak kastanye untuk pencuci mulut. Lebih mudah menggoreng. Buah-buahan yang dipotong diletakkan dalam wajan (sebaiknya besi tuang atau aluminium). Serbet linen yang direndam dalam air diletakkan di atasnya. Ini akan membuat chestnut tidak mengering.
Tutupnya ditutup dan digoreng selama setengah jam, diaduk sesekali, dan juga membasahi serbet kering. Pada mur yang sudah jadi, cangkangnya mudah dilepas dan penampilannya menjadi rapuh. Sajikan dengan coklat atau saus manis lainnya.
Chestnut bukan hanya makanan penutup
Anda bisa memanggang daging kelinci dan unggas dengan buah-buahan ini. Kacang chestnut panggang dapat dihaluskan dalam blender dengan menambahkan sayuran atau sedikit kaldu sayuran. Mereka juga merupakan isian yang sangat baik untuk sup. Anda juga bisa memasaknya dengan saus gurih. Misalnya di warung kopi. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil setengah kilogram buah yang sudah dikupas, dipotong dan direbus dalam air mendidih (5 menit). Kemudian lepaskan kulitnya dan masak selama seperempat jam lagi. Ambil dua kuning telur, kocok dengan beberapa sendok makan cognac, tambahkan 100 g kopi segar yang baru diseduh. Giling dengan krim dan masak dalam bak air sampai mengental. Kemudian tuangkan saus di atas chestnut, sajikantabel.
Haluskan sup
Segenggam chestnut kupas dan satu batang seledri cincang tuangkan dua gelas kaldu daging dan didihkan sampai empuk. Kemudian haluskan dan bumbui dengan sesendok tepung yang digoreng dengan mentega. Rebus, merica, tambahkan garam, setengah gelas krim hangat. Sajikan dengan crouton.
Daging dengan chestnut
Potong daging buah menjadi beberapa bagian. Rendam semalaman dalam anggur putih dengan rempah-rempah. Goreng dengan bawang. Kemudian tambahkan chestnut, buah ara dan kulit jeruk. Tuang kaldu atau sisa rendaman dan didihkan sampai empuk. Cairan dapat ditambahkan sesuai kebutuhan.
Direkomendasikan:
Madu kastanye: manfaat dan bahaya. Sifat dan kandungan kalori madu kastanye
Pohon kastanye termasuk dalam famili yang sama dengan beech dan oak. Selama berbunga lebat, lebah menerima nektar dari bunga dan membuat madu kastanye, sifat bermanfaat yang dikenal di Roma kuno
Kertas yang bisa dimakan: nasi, wafer, gula. Mencetak pada kertas yang dapat dimakan
Teknologi modern berkembang dengan sangat cepat. Para ilmuwan telah menerapkan banyak ide dari penulis fiksi ilmiah. Segera dunia akan melihat televisi interaktif, dan setiap orang akan dapat melakukan perjalanan luar angkasa untuk akhir pekan. Edible paper telah menjadi perkembangan teknologi terkini. Baca lebih lanjut tentang keajaiban ini di artikel
Resep kacang kastanye yang bisa dimakan
Resep membuat chestnut tidak terbatas pada memanggangnya saja. Mereka juga bisa direbus, direbus, dipanggang dalam oven dan dikeringkan. Mereka menyiapkan kentang tumbuk dan bumbu untuk hidangan daging. Mereka mengisi unggas, membuat makanan penutup kastanye dan puding. Bahkan ada resep untuk membuat chestnut dengan nasi dan sup dengan buah-buahan ini
Penyakit liver. Diet. Apa yang tidak bisa dimakan dan apa yang bisa?
Penyakit hati sekarang tersebar luas, karena pertumbuhan efek obat, virus atau racun pada organ. Hepatitis kronis adalah yang paling umum di antara penyakit hati
Apa yang tidak bisa dimakan dengan mulas, tapi apa yang bisa? Apa itu sakit maag?
Penyakit yang paling umum di antara populasi orang dewasa adalah sakit maag, terjadi pada satu dari empat orang. Itu membuat dirinya terasa dengan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di dada, kadang-kadang bahkan mual dan muntah. Siapapun akan merasa tidak nyaman dan merasa tidak enak dengan sakit maag. Apa yang tidak bisa Anda makan, kami akan mencatatnya nanti, tetapi sekarang kami akan mencari tahu mengapa penyakit ini terjadi secara umum
