2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Jari ayam bisa menjadi alternatif yang bagus untuk daging atau irisan daging tradisional. Mereka dibuat dari daging cincang dengan tambahan bawang, bawang putih dan bahkan jamur. Anda akan menemukan resep paling menarik untuk hidangan ini di artikel hari ini.
Klasik
Menurut teknologi yang dijelaskan di bawah ini, Anda dapat menyiapkan makan malam yang lezat dan memuaskan dengan relatif cepat dan mudah. Jari-jari ayam ini cocok dengan hampir semua lauk. Mereka sangat baik dengan kentang tumbuk atau salad sayuran segar. Untuk membuat hidangan seperti itu, siapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Pastikan Anda memiliki di rumah Anda:
- Ayam fillet - 3 potong
- Kepala bawang besar.
- 3 siung bawang putih.
- Tepung, garam, rempah-rempah, rempah segar dan minyak sayur.
Deskripsi Proses
Pertama-tama, Anda harus melakukan persiapan daging cincang, dari mana jari-jari ayam selanjutnya akan dibentuk. Fillet yang sudah dicuci dan dikeringkan dibalik melalui penggiling daging bersama dengan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dikupas. Sayuran cincang ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Semua ini asin, dibumbui dengan rempah-rempah dan baikuleni, berusaha mencapai keseragaman maksimum.
Isian yang sudah jadi dikirim ke lemari es dan disimpan di sana setidaknya selama tiga puluh menit. Selama waktu ini, daging akan memiliki waktu untuk meresap ke dalam aroma bumbu dan rempah-rempah. Potongan-potongan kecil dipotong dari daging cincang matang dengan tangan basah, sosis digulung, dilapisi tepung terigu dan dikirim ke wajan yang dipanaskan, di bagian bawahnya ada minyak sayur. Goreng jari selama beberapa menit di setiap sisinya.
varian plum
Hidangan lezat dan orisinal ini akan menjadi dekorasi yang layak untuk pesta meriah apa pun. Itu disiapkan sesuai dengan teknologi paling sederhana, yang bahkan seorang pemula pun dapat menanganinya tanpa masalah. Karena resep jari ayam melibatkan penggunaan seperangkat komponen tertentu, periksa terlebih dahulu apakah Anda memiliki semua yang Anda butuhkan di dapur. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkan:
- Satu pon fillet ayam.
- 100 gram buah prune yang diadu.
- Beberapa sendok makan kecap.
- 70 gram kenari.
- Mayonnaise, garam, bumbu harum dan minyak sayur.
Urutan tindakan
Untuk memasak jari ayam yang lezat dan lezat, Anda harus benar-benar mematuhi algoritme yang disarankan. Daging yang dicuci dan dikeringkan dipotong menjadi tiga atau empat lapisan memanjang, tidak terlalu tebal. Potongan-potongan yang dihasilkan diletakkan di atas talenan, ditutup dengan cling film dan dipukuli ringan dengan palu dapur. Kemudian fillet ayam diasinkan, dibumbui dengan bumbudan taburi dengan kacang cincang.
Sekarang giliran buah plum. Itu dituangkan dengan air panas dan dibiarkan selama seperempat jam. Setelah lima belas menit, cairannya dikeringkan, dan plum dicuci bersih di bawah keran. Kemudian satu biji kenari dimasukkan ke masing-masing. Plum yang disiapkan dengan cara ini diletakkan di atas fillet ayam, digulung dan diikat dengan benang atau dipotong dengan tusuk gigi. Produk setengah jadi yang dihasilkan dikirim ke wajan yang diolesi mentega hangat dan digoreng di semua sisi.
Gulungan kecoklatan ditempatkan dalam bentuk tahan panas dan dituangkan dengan jus yang menonjol di wajan. Seperempat cangkir air matang juga ditambahkan di sana. Kecap asin dan mayones berkualitas tinggi apa pun digabungkan dalam mangkuk terpisah, yang jumlahnya dapat bervariasi tergantung pada preferensi Anda sendiri. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan di mana jari-jari ayam masa depan dengan plum dan kacang akan dipanggang. Segera setelah ini, hidangan dikirim ke oven yang sudah dipanaskan. Panggang produk pada 220 derajat selama setengah jam. Jari-jari ini disajikan dengan kentang rebus, nasi remah atau salad sayuran.
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Apa yang harus dimasak dengan soba? Bagaimana cara memasak soba dengan ayam? Bagaimana cara memasak saus untuk soba?
Salah satu sereal paling populer di Rusia adalah soba. Hari ini telah digantikan oleh sereal dan produk lainnya. Dan resep untuk banyak hidangan dengan itu dilupakan atau hilang begitu saja. Tetapi nenek moyang kita tahu apa yang harus dimasak dengan soba. Bagi mereka, makan lebih menjadi kebiasaan daripada pasta dan kentang bagi kami. Tentu saja, tidak semuanya bisa dilakukan di atas kompor biasa atau di dalam oven, tetapi banyak resep yang cukup terjangkau. Tetap hanya belajar cara memasak sereal itu sendiri, dan kemudian hidangan dengannya
Bagaimana cara membuat buku jari babi?
Tampak bagus di atas meja sepotong besar daging panggang. Setiap ibu rumah tangga ingin membuat betis, seperti di restoran, untuk memberi makan keluarga dan tamunya dengan hidangan yang lezat dan memuaskan. Artikel tersebut menjelaskan tidak hanya semua tahapan persiapan, tetapi juga memberikan resep masakan nasional dari berbagai negara
Nugget ayam: resep. Bagaimana cara memasak nugget ayam?
Tidak peduli bagaimana Anda melawan kecanduan keluarga muda Anda terhadap makanan cepat saji, makanan terbaik untuk anak-anak tetaplah hamburger, kentang goreng, dan nugget ayam. Dan jika Anda ingin hidangan seperti itu menyebabkan kerusakan sekecil mungkin pada organisme yang sedang tumbuh, Anda harus menguasai produksinya di dapur Anda sendiri
Apa yang harus dimasak dengan wortel? Bagaimana cara memasak wortel untuk musim dingin? Bagaimana cara memasak irisan daging wortel?
Wortel adalah sayuran yang berharga dalam hal apapun, bergizi dan memiliki efek penyembuhan pada tubuh manusia, meningkatkan kekebalan dan menghilangkan racun, dan tidak ada bandingannya dalam hal kandungan karoten. Ini adalah anugerah bagi penikmat makanan sehat dan diet
