Terbuat dari apakah jelai mutiara?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak semua orang tahu terbuat dari apa jelai mutiara dan kemudian berakhir di meja kami. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk mencurahkan artikel ini untuk topik yang sulit ini.

Informasi umum

Sebelum memberi tahu Anda tentang bagaimana dan terbuat dari apa jelai mutiara, Anda harus memberi tahu apa produk ini.

Barli adalah biji-bijian utuh yang telah mengalami pengangkutan primer, akibatnya awn (yaitu, dedak) dihilangkan sebagian darinya. Produk ini paling sering digunakan untuk membuat sup, bubur atau berbagai isian.

Memilih sereal untuk memasak makanan buatan sendiri yang lezat, orang sering menemukan produk seperti "Belanda". Ini adalah biji-bijian yang telah digulung menjadi bentuk bulat, benar-benar dibersihkan dari tenda. Perlu dicatat secara khusus bahwa karena pemrosesan yang sangat hati-hati, produk ini dimasak dengan sangat cepat, dan bubur darinya ternyata lebih empuk dan enak daripada dari jelai biasa.

Terbuat dari apakah jelai mutiara?

Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi jelai mutiara adalah produk yang dibuat dari tanaman sereal seperti jelai. Tentang dua jenis inisereal, kami diberitahu sedikit lebih tinggi. Namun, perlu dicatat bahwa ada yang ketiga. Ini adalah gandum gandum. Itu diperoleh dengan menggiling jelai mutiara dengan hati-hati.

Biasanya, produk ini digunakan untuk menyiapkan sereal yang lezat, memuaskan, dan bergizi.

Latar belakang sejarah

Sekarang Anda tahu bagaimana dan dari apa jelai mutiara dibuat. Itu diperoleh dengan menggiling biji-bijian seperti barley.

Penyebutan pertama produk ini ditemukan dalam Alkitab. Seperti yang Anda ketahui, di masa lalu, bubur yang dibuat berdasarkan sereal yang disebutkan hanya disiapkan untuk orang-orang bangsawan. Untuk meja kerajaan, biji-bijian yang dipoles dengan hati-hati direndam untuk waktu yang lama, dan kemudian direbus dalam kuali besar dan direbus dalam oven. Sebelum disajikan untuk makan malam, hidangan seperti itu harus dibumbui dengan krim tinggi lemak. Selanjutnya jelai, atau lebih tepatnya hidangan darinya, dengan kuat memasuki menu prajurit sehari-hari.

Manfaatnya apa?

Setelah memberi tahu secara rinci tentang apa yang terbuat dari jelai mutiara, orang tidak dapat mengabaikan khasiatnya yang bermanfaat. Seperti yang Anda ketahui, produk ini sangat kaya akan asam amino. Ini mengandung sejumlah besar lisin, yang terlibat langsung dalam pembentukan kolagen dan berkontribusi pada perlambatan yang nyata dalam munculnya kerutan usia. Itulah mengapa krim dan masker berbahan dasar ini membantu menjaga kulit tetap halus dan sangat elastis selama bertahun-tahun.

Perlu juga dicatat bahwa jelai kaya akan elemen dan vitamin. Ini mengandung banyak zat besi, kalium dan kalsium. Juga hadirdan unsur-unsur berikut: mangan, tembaga, molibdenum, seng, kob alt, kromium, strontium, brom, yodium dan fosfor. Antara lain, seperti oatmeal, jelai mutiara kaya akan vitamin E, A, kelompok B, D dan PP. Perlu juga dicatat bahwa produk ini melampaui gandum terkenal dalam hal jumlah serat.

Kontraindikasi penggunaan

Bagaimana dan dari apa jelai mutiara dibuat, kami mengetahuinya. Namun, perlu juga disebutkan tentang kontraindikasi apa yang dimiliki produk ini.

Jadi, jelai tidak dianjurkan bagi wanita hamil untuk makan secara teratur, karena mengandung banyak gluten, yang dapat berdampak buruk pada bayi yang belum lahir. Juga, bubur dari sereal yang disajikan cukup sering menyebabkan peningkatan pembentukan gas. Dalam hal ini, tidak boleh disalahgunakan bagi mereka yang memiliki penyakit saluran pencernaan, serta sembelit.

Dalam hubungan seks yang lebih kuat, konsumsi jelai mutiara yang berlebihan dapat menyebabkan penurunan libido yang nyata.

Pearl menir: bagaimana cara membuat untuk makan siang?

Sebelum memasak produk ini, harap diperhatikan bahwa produk ini dimasak selama 40-90 menit. Perbedaan interval ini dikaitkan dengan pra-perlakuan sereal. Jika Anda merendamnya dalam air dan membiarkannya semalaman, maka untuk kelembutannya Anda akan membutuhkan 40 menit perlakuan panas terus menerus. Jika Anda tidak punya waktu untuk melakukan proses ini, maka jelai kering harus direbus selama sekitar satu setengah jam, atau bahkan lebih.

Mustahil untuk tidak mengatakan bahwa selama memasak, sereal bertambah volumenyasekitar 6 kali. Disarankan untuk memasaknya dalam air yang sedikit asin. Selain itu, rasio komponen ini harus 1:3.

Bahkan setelah perlakuan panas yang lama, bubur jelai menjadi rapuh, dan sereal bermeter-meter mempertahankan bentuknya.