Apa yang harus dimasak dengan kalkun cincang: resep makan siang yang lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Daging cincang telah lama dan kokoh menempati tempat dalam daftar produk yang harus dimiliki setiap ibu rumah tangga. Yang sebenarnya tidak mengherankan, karena dengan menyimpannya di lemari es, Anda selalu bisa memasak makan malam yang lezat dan memuaskan. Benar, yang paling populer selalu dan tetap daging babi atau daging giling, terkadang ayam juga digunakan. Tetapi produk kalkun tidak pernah begitu populer di kalangan ibu rumah tangga kami. Mungkin karena mereka tidak tahu apa yang harus dimasak dengan kalkun cincang? Nah, mari kita coba bantu mereka dengan ini. Dan kami meyakinkan Anda bahwa hidangan kalkun cincang, yang resepnya sekarang akan ditawarkan, pasti akan mengambil tempat yang layak dalam menu mereka yang tertarik padanya. Bagaimanapun, ini adalah produk makanan yang sangat baik, praktis tidak mengandung kolesterol, tetapi kaya akan unsur mikro, serta vitamin A dan E.

Jadi, apa yang harus dimasak dengan kalkun cincang? Memilih! Kami menawarkan dua pilihan: sup dengan bakso dan irisan daging juicy yang luar biasa. Dan Anda bisa memasak keduanya sekaligus. Anda akan mendapatkan makan siang yang lengkap dan sangat lezat.

Bahan Utama

Karena kedua hidangan yang kami nyatakan membutuhkan satu komponen yang sama, pertama-tama kami menyiapkan daging cincang itu sendiri. Itu dapat dibeli di toko, atau Anda dapat membuatnya sendiri, yang hanya akan meningkatkan kualitas produk. Untuk melakukan ini, cukup dengan memutar satu kilogram daging kalkun dalam penggiling daging. Kemudian tambahkan dua telur, dua bawang cincang halus, garam dan rempah-rempah (tentu saja, secukupnya) ke dalamnya. Kemudian daging cincang perlu diremas dengan baik, dan bahkan lebih baik - kocok. Kita bisa mulai memasak.

Sup sayur dengan bakso

Ketika pertanyaan tentang apa yang harus dimasak dengan kalkun cincang dibahas, satu poin penting terlewatkan. Faktanya adalah bahwa makan malam seperti itu dapat dibuat dengan sangat cepat, dan ini, Anda tahu, sangat penting bagi ibu rumah tangga kita, banyak dari mereka saat ini menghabiskan sebagian besar waktunya di tempat kerja. Oleh karena itu, sup kami akan dimasak dalam 15 menit, tetapi kualitas dan rasanya, percayalah, tidak akan menderita karenanya.

Tuang dua liter air ke dalam panci, nyalakan api. Sementara air mendidih, kita bersihkan dua atau tiga kentang, wortel (1 pc), bawang bombay (1 pc) dan satu paprika. Kemudian kami memotong semuanya - kami memilih konfigurasi yang diinginkan - dan mengirimkannya ke wajan. Tambahkan segelas nasi ke dalamnya. Garam saat sup dimasak, pahat bakso. Kuantitas - opsional. Setelah 10 menit, kami mengirimnya ke sayuran dan nasi, masak selama lima menit lagi. Sup ekspres sudah siap, seperti jawaban atas pertanyaan tentang apa yang harus dimasak dengan kalkun cincang. Jika diinginkan, adas cincang halus dapat ditambahkan ke piring.

Memasak irisan daging kalkun cincang

ResepPersiapan hidangan ini sama sederhananya. Daging cincang untuk irisan daging hampir siap. Satu-satunya hal yang harus dilakukan adalah menambahkan bawang putih cincang halus dan beberapa potong roti putih yang direndam dalam susu ke dalamnya. Dan Anda juga membutuhkan sepotong keju keras, yang harus dipotong menjadi irisan tipis. Kami membentuk kue dari daging cincang, menaruh sepotong keju di tengah dan mengukir irisan daging. Goreng dalam minyak zaitun (5 menit di setiap sisi).

Untuk hiasan, Anda dapat menawarkan kentang tumbuk, pasta, salad - masalah preferensi pribadi.

Kesimpulan

Memikirkan apa yang harus dimasak dengan kalkun cincang? Ya, apa pun! Ada lebih dari cukup pilihan.