2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Crimea terkenal dengan kebun anggurnya. Bagaimanapun, kondisi iklim semenanjung memungkinkan penanaman varietas terbaik untuk produksi produk anggur berkualitas tinggi. Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari tentang anggur White Muscat Red Stone, yang diproduksi di kilang anggur Massandra yang legendaris.
kilang anggur Krimea "Massandra"
Perkebunan anggur yang terkenal di dunia memulai sejarahnya pada tahun 1891. Saat itulah Pangeran L. S. Golitsyn diangkat sebagai kepala pembuat anggur di semenanjung Krimea. Tugasnya adalah membangun kilang anggur terbesar di dunia. Dan sudah pada tahun 1895, pembukaan resmi "Massandra" berlangsung.
Sepanjang sejarahnya, pabrik tersebut telah mengalami banyak perubahan dan bahkan berada di bawah risiko kehancuran selama kebijakan anti-alkohol Uni Soviet. Namun, berkat upaya bersama para pemimpin, kilang anggur Massandra melewati semua kesulitan.
Hari ini, tanaman termasuk dalamdelapan kilang anggur terbesar di dunia. Minuman Massandra dibedakan oleh kualitas produksi tertinggi, di mana mereka dianugerahi lebih dari 200 medali di pameran internasional.
Dan anggur paling populer dan terlaris dalam koleksinya adalah Muscat Putih Batu Merah, fotonya dapat dipelajari di artikel ini. Tentang varietas inilah yang akan kita bicarakan lebih detail hari ini.
Wine White Muscat Red Stone - kebanggaan "Massandra"
Minuman itu mendapatkan nama yang tidak biasa karena suatu alasan. Di lembah Gurzuf ada batu yang disebut Batu Merah, di mana varietas anggur yang terkenal tumbuh - muscat putih. Master pembuatan anggur Soviet A. A. Egorov pada tahun 1944 untuk pertama kalinya mencoba membuat anggur darinya, yang kemudian menjadi terkenal di seluruh dunia.
Selanjutnya, minuman tersebut dianugerahi 21 medali emas dan beberapa cangkir Grand Prix di kompetisi anggur internasional di Y alta karena aromanya yang luar biasa dan rangkaian rasa yang unik. Dan pada kompetisi "Crimea-Wine-1995" White Muscat dianugerahi diploma tingkat pertama. Tapi apa keistimewaannya? Dan mengapa penikmat alkohol elit memberikan preferensi pada varietas ini?
Fitur Anggur
Saat membuat anggur Muscat White Red Stone ("Massandra"), pembuat anggur secara ketat mengikuti proses teknologi. Anggur dipanen hanya ketika kadar gula mencapai setidaknya 30%, yang ditentukan dengan metode khusus yang diketahui oleh ahli tanaman. Setelah itu, minuman tersebut disimpan dalam tong kayu ek besar selama tepat dua tahun di ruang bawah tanah yang gelap. Sangatadalah penting bahwa suhu rendah yang sama dipertahankan selama proses berlangsung. Paparan yang begitu lama memungkinkan Anda untuk "menarik" aroma dan warna sebanyak mungkin tidak hanya dari buah beri, tetapi juga dari pokok anggur. Dan tong kayu ek, yang dikenal karena sifatnya yang berpori, memenuhi minuman dengan oksigen dan memberikan limpahan yang luar biasa pada naungannya.
Mendeskripsikan rasa yang dihasilkan cukup sulit, menurut para ahli. Menurut mereka, minuman yang luar biasa seperti itu harus dicicipi, menikmati aroma bunga dan rasa manis madu. Pada saat yang sama, jeruk dan kacang pinus yang sedikit terlihat menambah keanggunan pada anggur. Kombinasi yang tidak biasa seperti itu membuat minuman itu mulia dan bahkan aristokrat. Tidak heran jika anggur White Muscat of the Red Stone dianggap sebagai mahakarya seni pembuatan anggur. Dan di antara pengagumnya, Anda dapat bertemu dengan pembuat anggur paling terkenal di dunia.
Di mana membeli anggur putih?
Anda dapat membeli minuman terkenal dari pabrik Massandra baik di toko resmi perusahaan maupun di supermarket biasa. Bagaimanapun, popularitas anggur Krimea telah menyebar ke seluruh dunia. Dan hari ini Anda dapat menemukan anggur White Muscat Red Stone di hampir semua kota di Rusia dan negara-negara CIS.
Selain itu, Anda dapat memesan sebotol minuman bermerek di berbagai toko online yang menjual minuman beralkohol. Hal utama adalah menemukan opsi yang paling menguntungkan dan memeriksa apakah penjual memiliki sertifikat kesesuaian.
Dan Anda dapat menghargai kualitas dan rasa dari varietas anggur lain yang dibuat di pabrik terkenal diruang mencicipi "Massandra". Biaya mencicipi adalah 250 rubel per orang. Pada saat yang sama, Anda tidak hanya dapat mencicipi anggur Krimea terbaik, tetapi juga mempelajari teknologi produksinya.
Berapa harga anggur Massandra?
Terlepas dari popularitas produk, harganya cukup tidak stabil. Jadi, Anda dapat membeli sebotol anggur putih di Moskow seharga 670 rubel, sedangkan harga di toko mana pun di wilayah semenanjung Krimea tidak melebihi 350 rubel. Mungkin biaya tambahan ini terkait dengan biaya transportasi. Tetapi orang tidak dapat mengabaikan fakta bahwa beberapa penjual membuat markup yang terlalu tinggi pada produk alkohol. Anda dapat mengetahui harga sebenarnya dari setiap anggur Massandra di situs web resmi kilang anggur.
Wine Muscat white Red Stone: ulasan pelanggan
Hanya ulasan konsumen nyata yang dapat membuktikan kualitas suatu produk. Hal yang sama berlaku untuk anggur dari tanaman Massandra. Pengguna memperhatikan rasa madunya yang kaya, dan aroma bunga dan berry tidak akan membuat gourmet yang paling skeptis pun acuh tak acuh. Pada saat yang sama, setiap orang yang pernah mencicipi anggur putih ini menggambarkan rasanya dengan caranya sendiri. Seseorang merasakan rona jeruk yang cerah, sedangkan untuk seseorang minumannya lebih seperti Cahors.
Dapat dikatakan bahwa anggur akan menarik bagi mereka yang lebih menyukai minuman beralkohol manis yang asam. Dan untuk pecinta anggur kering, lebih baik memberi preferensi pada Cabernet atau Merlot. Dalam minuman ini, persentase gula dikurangi seminimal mungkin, sehingga dapat disajikan dengan daging dan ikan, sambilsedangkan Redstone White Muscat paling cocok dipadukan dengan cokelat dan buah.
Namun, Anda dapat menemukan ulasan negatif, yang biasanya dikaitkan dengan tingginya harga anggur di beberapa kota di Rusia. Itulah mengapa yang terbaik adalah pergi ke Krimea untuk membeli minuman asli dan murah.
Wine White Muscat of the Red Stone ("Massandra") memang merupakan mahakarya bisnis anggur. Dan buktinya adalah pengakuan universal dari penikmat minuman beralkohol elit di seluruh dunia.
Direkomendasikan:
Red Crimean Port Massandra: deskripsi aroma dan rasa, ulasan
Penikmat wine sejati dapat membicarakannya tanpa henti. Manfaatnya, kondisi penyimpanan, kombinasi dengan minuman dan makanan lain, fitur buket - ini bukan daftar topik lengkap untuk pecinta minuman mulia. Dan jika Anda memilih anggur port sebagai objek diskusi, maka jumlah pendapat tentangnya akan sangat banyak! Mari kita coba mencari tahu apa yang terkenal dengan pelabuhan Massandra, mengapa para pecinta kuliner menyukainya
Wine Mateus ("Mateusz"): Mateus Rose, Mateus White Wine. Anggur Portugis
Anggur Mateus adalah sejarah. Itu ada di sana ketika kami mengenakan lonceng dan mendengarkan disko. Celana diganti dengan legging, dan kemudian jeans, tetapi anggur Portugis "Mateus" masih dikaitkan dengan sesuatu yang ringan, menarik, modern. Mari kita lihat bagaimana penciptanya berhasil selalu dalam mode
Anggur "Massandra": ulasan pelanggan. Di mana membeli anggur Massandra?
Massandra adalah desa yang indah, yang terletak di dekat kota Y alta. Ini menarik wisatawan dengan tempat-tempat menarik dan tradisi produksi anggur berkualitas tinggi. Wisatawan dari semua negara CIS, serta penduduk lokal, mengunjungi pemandangan Massandra dengan senang hati. Ini adalah taman, istana dan monumen arsitektur yang meninggalkan kesan dan kenangan tak terlupakan dalam ingatan pengunjung
Anggur "Dokter Hitam". Anggur "Massandra" dan "Solnechnaya Dolina" dan ulasan tentangnya. Anggur Krimea
Bahkan di zaman kuno, pemukim dari kota-kota kolonial Yunani yang terletak di semenanjung Krimea menghasilkan begitu banyak anggur sehingga tidak hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan domestik, tetapi juga untuk diekspor ke daerah tetangga. Dan hari ini, anggur murah dan lezat yang diproduksi di sini dikenal di seluruh dunia
Cara membuat wine dari buah anggur: resep membuat wine buatan sendiri
Anggur yang terbuat dari buah anggur adalah minuman tertua dan paling mulia. Disiapkan dan dikonsumsi dengan benar dalam dosis tertentu, ia melakukan fungsi penyembuhan, menyembuhkan tubuh kita, meremajakan, mengisi dengan kekuatan dan energi, menghilangkan radikal bebas dan racun