2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Memasak mie navy membutuhkan sedikit waktu. Namun, hasilnya adalah hidangan yang sangat lezat dan memuaskan yang tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Menurut versi yang paling umum, pasta angkatan laut adalah sejenis analog Rusia dari bolognese Italia. Siapa pun bisa memasak hidangan ini. Selain itu, ada banyak variasi, yang memungkinkan Anda memilih resep sesuai selera.
Apa yang harus menjadi daging cincang
Untuk menyiapkan mie laut, Anda dapat menggunakan hampir semua daging cincang: kalkun, ayam, babi, sapi, atau campuran. Jika perlu, Anda bisa menyiapkan hidangan vegetarian. Dalam hal ini, daging bisa diganti dengan kedelai.
Lebih baik membuat mie cincang sendiri daripada membeli di toko. Ini akan memungkinkan Anda untuk memasak hidangan yang lezat. Dalam hal ini, daging tidak harus melewati penggiling daging. Anda bisa memotongnya halus dengan pisau. Ini akan membuat mie navy lebih asli.
Resep klasik
Untuk menyiapkan mie angkatan laut klasik, Anda membutuhkan:
- 200 gram pasta.
- 200 gram daging cincang apa saja.
- kepala bawangbusur.
- Lada dan garam secukupnya.
- minyak sayur.
Mulai memasak
Memasak mie laut harus dimulai dengan persiapan makanan. Pertama, Anda perlu merebus pasta, sambil memperhatikan aturan dan persyaratan yang tertera pada kemasan. Bawang harus dikupas, dan kemudian dicincang halus menjadi kubus. Produk yang disiapkan harus digoreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur. Daging cincang harus ditambahkan ke bawang. Produk harus digoreng. Dalam hal ini, daging cincang harus terus diaduk hingga hancur menjadi potongan-potongan kecil.
Bumbu dan garam harus ditambahkan ke penggorengan, lalu pasta yang sudah jadi. Didihkan hidangan selama sekitar lima menit dengan api kecil. Mie siap pakai ala navy dengan daging cincang biasanya disajikan dengan saus tomat dan keju parut.
Resep tomat
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
- 400 gram daging sapi dan babi cincang.
- 300 gram pasta.
- 2 telur ayam.
- 2 bawang.
- 30 mililiter minyak sayur.
- 4 sendok makan saus tomat.
- Bumbu dan, tentu saja, garam.
Cara memasak mie Navy dengan tomat
Untuk memulainya, Anda harus mencincang daging cincang dan satu kepala bawang melalui penggiling daging. Komposisi yang sudah jadi harus dimasukkan ke dalam minyak sayur yang dipanaskan dalam wajan dan digoreng ringan. Setelah itu, Anda perlu menuangkan sedikit air hangat ke dalam wadah dan mencampur semuanya dengan seksama. Memadamkandaging cincang diperlukan selama lima menit di bawah tutupnya. Dalam hal ini, Anda tidak perlu mencampur produk. Ini harus dilakukan setelah airnya mendidih.
Dalam wajan untuk daging cincang, Anda perlu memasukkan satu kepala bawang lagi, yang sebelumnya dikupas dan dicincang. Garam dan rempah-rempah juga harus ditambahkan di sini. Campur bahan dengan baik dan didihkan di bawah tutupnya sampai bawang matang sepenuhnya. Saat daging cincang menjadi kemerahan, telur mentah harus didorong ke dalamnya. Produk harus dicampur dengan sangat cepat. Jika tidak, telur tidak akan sempat bercampur dengan daging cincang dan menggumpal.
Tambahkan tomat ke dalam penggorengan dan didihkan selama sekitar satu menit. Pasta harus direbus dan kemudian ditambahkan ke daging cincang. Untuk mencampur produk dengan baik, Anda dapat menutup wadah dengan penutup dan mengocoknya dengan baik.
Penutup
Mie armada adalah hidangan unik yang bisa divariasikan dengan sayuran, seperti tomat, paprika. Tentu saja, resep mana yang merupakan versi klasik masih diperdebatkan. Banyak yang percaya bahwa ini adalah pasta yang dimasak dengan rebusan, dan untuk seseorang - dengan daging cincang. Proses memasak dalam kedua kasus tidak berubah. Tapi rasa masakannya berbeda.
Direkomendasikan:
Mie nasi dengan udang dan sayuran: resep dengan foto
Banyak pembaca telah melihat bihun dimasak dengan sayuran dan udang. Benar, di kafe harganya relatif mahal. Untungnya, proses memasaknya cukup sederhana, dan rasa masakan buatan sendiri tidak lebih buruk dari masakan yang dibeli di toko
Mie bakso: resep dan tips memasak
Mie dengan bakso tampaknya terlalu sederhana dan membosankan bagi Anda? Maka artikel ini untuk Anda! Di bawah ini adalah resep asli yang dipinjam dari berbagai masakan dunia, serta tips berguna yang dapat digunakan untuk membuat bakso yang sempurna
Mie gandum: resep menggoda. Mie gandum dengan ayam dan sayuran
Orang menganggap pasta sebagai sesuatu yang biasa yang disiapkan ketika tidak ada waktu untuk sesuatu yang lebih menarik. Sementara itu, mie gandum bisa menjadi dasar masakan yang eksotis dan sangat enak, jika Anda menggunakan resep yang tepat dan tidak terlalu malas untuk menerapkannya. Masakan Asia dan Italia paling kaya di dalamnya. Di antara proposal mereka ada hidangan kompleks yang membutuhkan bahan rumit, dan cukup sederhana yang tidak perlu mencari bahan langka
Makanan pertama yang lezat: mie jamur. Cara memasak mie jamur
Banyak orang yang disebut "mie jamur" menduga pasta membosankan dengan jumlah jamur yang sedikit dan bahkan tidak mau memasaknya. Sementara itu, ini adalah nama sup yang harum, kaya, dan sangat lezat, di mana jamur termasuk dalam jumlah banyak. Ada banyak resep untuk persiapannya - dari yang paling sederhana hingga yang paling rumit, dari yang akrab hingga yang eksotis. Bahkan seorang estetika dan gourmet pasti akan menemukan sup mie jamur di antara kelimpahan ini, yang sepenuhnya akan memenuhi kebutuhannya
Cara membuat permen dari "tidak ada": resep mie
Bagi mereka yang tidak mengenal kata "mie" sama sekali, mari kita jelaskan: ini adalah pasta casserole. Setiap resep mie (dan percayalah, ada banyak sekali) dapat mencakup, selain produk utama, banyak komponen. Karena itu, casserole Anda akan terasa manis atau gurih, dengan keju cottage atau jamur, daging atau telur - sesuka Anda. Basis adonan yang tidak rumit meninggalkan ruang lingkup yang luas untuk kreativitas dan eksperimen
