Red Crimean Port Massandra: deskripsi aroma dan rasa, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ketika Anda menyebutkan frasa "anggur merah", imajinasi segera menggambarkan gambar yang indah: gelas elegan dengan minuman kaya, keju elit, seikat anggur besar, dan percakapan santai di dekat perapian. Dan jika Anda mengingat perselisihan abadi para ilmuwan tentang manfaat anggur merah, pikiran segera muncul untuk mengisi kembali persediaan Anda dengan beberapa botol isi yang harum.

Apa manfaat anggur?

Jika ada keraguan tentang jenis minuman apa yang harus dipilih, selain menikmati rasanya yang enak, juga bermanfaat bagi tubuh, maka Anda harus memperhatikan beberapa sifat anggur merah. Pertama-tama, mengandung antioksidan yang memiliki efek menguntungkan bagi tubuh. Diyakini bahwa penggunaan anggur merah alami dalam jumlah kecil memiliki efek menguntungkan dan memperlambat proses penuaan. Pakar perkebunan anggur terkemuka mengklaim bahwa itu juga mengandung flavonoid,yang mengarah pada penurunan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Anggur merah yang baik meningkatkan kadar hemoglobin, melemaskan sistem saraf dan menyebabkan detak jantung normal. Hasilnya, ketegangan berkurang, warna kulit, suasana hati, dan kondisi umum tubuh membaik.

Bagaimana cara menggunakan anggur untuk mendapatkan manfaat?

Harus diingat bahwa untuk efek menguntungkan dari minuman pada tubuh manusia, Anda harus:

• pastikan tidak ada kontraindikasi medis;
• mengkonsumsi alkohol dalam jumlah sedang (tidak lebih dari 50 ml per hari);
• berikan preferensi hanya pada anggur alami yang dibuat tanpa menggunakan zat penstabil, perasa, pewarna, dan kotoran berbahaya lainnya.

Artinya, agar anggur bermanfaat bagi tubuh, perlu memilih anggur merah berkualitas tinggi yang terbuat dari anggur alami. Sejumlah besar anggur yang diproduksi di perusahaan Krimea memenuhi persyaratan. Anda dapat mencoba Crimean Red Port Massandra, Cahors South Coast atau Cabernet Alushta. Setiap minuman memiliki sifat khusus, memiliki kekuatannya sendiri, kandungan gula tertentu, buket dan aromanya sendiri yang unik. Pilihan jenis anggur hanya bergantung pada preferensi dan selera pembeli, karena pembuat anggur memproduksi minuman untuk hampir semua selera dan anggaran.

Anggur jenis apa yang kamu suka?

Perkebunan anggur menawarkan banyak jenis yang berbedaminum. Pada saat yang sama, banyak varietas anggur digunakan, berbagai wadah untuk menyimpan anggur. Ini mungkin juga mengandung aditif (gula, etanol) dan memiliki periode penuaan yang berbeda. Siapa pun yang pernah memilih sebotol anggur tahu bahwa minuman ini memiliki banyak varietas, yang masing-masing ditandai dengan serangkaian parameter berikut:

• kekuatan (persentase alkohol);
• manisnya (kandungan gula);
• exposure (waktu di mana minuman berada dalam tong anggur: anggur biasa, vintage, koleksi);
• warna (tergantung pada varietas anggur dari mana minuman itu dibuat: anggur putih, merah atau mawar);
• berbagai (kering, semi-kering, manis, semi-manis, makanan penutup, meja, diperkaya, minuman keras, berkilau);
• buket (bau yang dikeluarkan oleh minuman dapat bervariasi tergantung pada varietas dan lokasi anggur, serta waktu penuaan anggur).

Secara khusus, "Red Port Massandra" Krimea adalah minuman yang cukup kuat yang dibuat dari varietas anggur merah Mourvedre. Cluster anggur tersebut digunakan untuk menghasilkan anggur dengan kandungan alkohol yang tinggi. Namun, mereka dapat memiliki rasa blackberry yang luar biasa, dan buket mereka memiliki aroma herbal dan kulit yang lembut.

Karakteristik anggur port

Port sering kali merupakan wine yang paling kuat, namun rasanya cukup manis, membuatnya menyenangkan untuk diminum tanpa rasa alkohol. Artinya, jenis anggur ini mudah diminum, tetapi dapat menyebabkankeracunan parah. Krimea "Port wine red Massandra" dicirikan oleh warna merah tua pekat, rasa yang harmonis, mengandung alkohol 18,5% dan gula 6,0%. Port wine diresapi dalam wadah kayu ek setidaknya selama tiga tahun, dikombinasikan dengan hampir semua hidangan dan digunakan oleh para pecinta baik sebagai minuman beralkohol maupun untuk pencernaan (disajikan setelah makan dan membantu pencernaan). Untuk produksi anggur jenis ini, anggur yang ditanam di pantai selatan Krimea digunakan.

Perusahaan anggur di Krimea

Menanam anggur dan membuat anggur di wilayah semenanjung Krimea dilakukan oleh orang Yunani kuno. Iklim Taurida menguntungkan untuk pertumbuhan varietas anggur tertentu. Sejumlah besar hari yang hangat, cerah, tanah liat dan berpasir, iklim maritim memungkinkan pengembangan pembuatan anggur secara aktif di Krimea. Sekarang ada banyak kilang anggur di sini, yang paling terkenal adalah:

• GC NPAO "Massandra";
• Produksi anggur "Zolotaya Balka";
• Pabrik anggur vintage dan cognac "Koktebel";
• Pabrik sampanye "Dunia Baru";
• JSC "Pabrik cognac dan anggur Feodosia" (merek dagang "Oreanda");
• Pabrik anggur antik Inkerman;
• Institute of Vine and Wine "Magarach".

Masing-masing perusahaan ini memiliki kebun anggur dan fasilitas produksinya sendiri, yang terbesar adalah pabrik Massandra. Koleksi anggur Massandra memiliki sekitar 1.000.000 botoldan terdaftar dalam Guinness Book of Records. Anggur legendaris Massandra telah memenangkan banyak medali dan penghargaan di berbagai kompetisi internasional.

Minuman kuat dengan karakter dari lereng Pegunungan Krimea

Kebun anggur di kilang anggur Massandra membentang berkilo-kilometer di sepanjang pantai selatan Krimea, anggur matang di sana hingga akhir musim gugur dan memperoleh rasa manis yang diperlukan untuk produksi anggur yang kuat. Untuk produksi "Port Red Massandra" Krimea, tandan anggur pilihan dari varietas Mourvedre digunakan, mengandung setidaknya 20% gula. Sampai akhir musim gugur, buah beri matang di bawah sinar matahari dan memperoleh rasa manis yang lezat yang diperlukan untuk produksi anggur yang diperkaya dan makanan penutup.

Port wine disimpan dalam tong kayu ek untuk wine, yang tersembunyi dengan aman dari sinar matahari dan panas di ruang bawah tanah pabrik Massandra. Kemudian cairan itu alkohol dan dituangkan beberapa kali. Sebelum dibotolkan untuk anggur, ia akan disimpan dalam tong selama setidaknya tiga tahun dan memperoleh aroma dan warna yang khas. Dengan kandungan alkohol 18,5%, anggur yang kuat ini telah mendapatkan beberapa medali internasional, dan rasa manis serta warna rubynya yang dalam telah memikat hati para pencicip dari seluruh dunia.

Jenis anggur port apa yang dimiliki pabrik Massandra

Crimean Red Port Wine Massandra jauh dari satu-satunya minuman keras yang diproduksi oleh pabrik Massandra. Perlu juga diperhatikan jenis anggur port merah seperti:

• Pantai Selatan (18,0% alkohol);
• "Alushta" (17, 0% alkohol);
• Livadia (18,5% alkohol).

Pabrik Massandra juga memproduksi sejumlah besar dessert liqueur wine, yang layak mendapat tempat di hati konsumen. Sherry Massandra (anggur putih kuat yang terbuat dari empat varietas anggur, dengan buket kompleks, mengandung alkohol 19,5%), yang telah mendapatkan banyak medali kehormatan dan telah menjadi semacam pabrik kartu panggil.

Bagaimana dan dengan apa mereka minum anggur port

Sebelum membuka tutup botol anggur untuk diminum lebih lanjut, botol harus ditempatkan dalam posisi vertikal setidaknya selama 1 hari, dan sebelum digunakan langsung, dinginkan hingga 12 ° C dan tuangkan minuman ke dalam botol. Ini akan memungkinkan buket anggur terbuka sepenuhnya.

Port merah dapat disajikan dengan hampir semua hidangan. Jika digunakan sebagai minuman beralkohol, maka makanan pembuka daging dingin, keju dari berbagai jenis, hidangan makanan laut akan menjadi tambahan yang bagus untuk itu. Jika wine disajikan dengan makanan penutup, sebaiknya dipadukan dengan buah-buahan manis, kacang-kacangan, manisan buah-buahan, dan cokelat.

Pencinta anggur disarankan untuk meminumnya tanpa camilan, yang akan membuat lidah merasakan rasa minuman yang sebenarnya. Mengingat anggur port mungkin terlalu kuat untuk beberapa tamu (terutama untuk wanita), disarankan untuk meletakkan sebotol air mineral di atas meja. Itu perlusehingga tamu dapat, jika diinginkan, mengurangi kekuatan anggur dengan mengencerkannya dengan sedikit air.

Di mana saya bisa membeli anggur Massandra?

Anda dapat membeli anggur Massandra di hampir semua toko anggur khusus. Produk tanaman sangat diminati dan cukup umum di negara-negara CIS. Pada saat yang sama, rangkaian minuman terbesar dari pabrikan ini disajikan di toko-toko bermerek Grup Perusahaan NPAO Massandra, yang sebagian besar berlokasi di pantai selatan Krimea. Di sepanjang pantai Laut Hitam, dari Alupka hingga Sudak, ada sekitar 20 toko bermerek yang menawarkan berbagai macam anggur Massandra.

Pencinta sejati pembuatan anggur harus melihat langsung ke toko yang terletak di wilayah kilang anggur, di sini Anda tidak hanya dapat membeli botol anggur koleksi langka, tetapi juga melihat proses pembuatan minuman dengan mata kepala sendiri, kunjungi turun ke brankas besar kilang anggur dan dengarkan cerita pemandu tentang keunggulan pembuat anggur Krimea. Selama tur, Anda memiliki kesempatan untuk berpartisipasi dalam mencicipi anggur yang diproduksi oleh pabrik, dan melihat sendiri kualitas luar biasa dari produk yang ditawarkan.

Apa pendapat para penikmat tentang anggur port Massandra?

Sebelum membeli jenis anggur tertentu, beberapa konsumen ingin mendapatkan gambaran kasar tentang bagaimana orang lain merasakan rasanya. Mayoritas pecinta port wine berpendapat bahwa “Massandra Red Port Wine” adalah minuman maskulin dengan cita rasa yang penuh dan kaya. Dalam karangan bunga nyamenangkap catatan blackberry dan bau kemasan kayu ek. Karena kekuatannya, anggur port menyerupai cognac, sehingga akan menghangatkan tamu dengan sempurna di malam musim gugur dan musim dingin yang hujan. Warna ruby dari anggur tampak hebat saat dituangkan, dan ketika mengocok anggur dalam gelas, karena konsistensinya yang kental, meninggalkan sedikit jejak warna merah muda di dinding.

Salah satu keuntungan tak terbantahkan dari "Port Red Massandra" Krimea (menurut ulasan pelanggan) adalah penggunaan anggur alami dalam produksinya. Setelah membeli sebotol minuman keras merah dan membaca informasi pada label, Anda dapat yakin bahwa bahan anggur dan campuran bubuk tidak digunakan dalam produksinya. Pelanggan memperhatikan rasa alaminya yang kaya, kompleks, aroma yang matang dan merekomendasikan untuk mencoba minuman kuat yang mulia ini setidaknya sekali.

Tergantung pada kebijakan harga pasar alkohol, harga "Red Massandra Port Wine" Krimea dapat berkisar antara 550 hingga 700 rubel Rusia. Itu dapat dibeli lebih murah di toko-toko bermerek kilang anggur Massandra yang terletak di pantai selatan Krimea, karena dalam beberapa tahun terakhir pabrik tersebut secara aktif mengambil langkah-langkah untuk mengurangi biaya minuman beralkohol dari produksinya sendiri di Krimea.