2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Mie Cina dengan ayam dan sayuran, yang resepnya akan dibahas sedikit di bawah, adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan. Anda dapat memberi makan keluarga dan tamu undangan Anda dengan makan malam seperti itu. Namun, kebanyakan orang tidak tahu bagaimana hidangan tersebut disiapkan. Itulah mengapa kami memutuskan untuk menyajikan resep langkah demi langkahnya di artikel ini.
Mie Cina dengan Ayam dan Sayuran Resep Langkah demi Langkah
Alih-alih menyiapkan hidangan seperti itu sendiri, beberapa ibu rumah tangga membeli mie dalam kantong dan merebusnya dalam air mendidih. Perlu dicatat bahwa ini tidak hanya tidak terlalu enak, tetapi juga sangat tidak sehat. Dalam hal ini, kami mengusulkan untuk membuat makan malam seperti itu dengan tangan Anda sendiri.
Jadi, untuk membuat mie Cina buatan sendiri sepuas dan selezat mungkin, Anda perlu memiliki komponen adonan berikut:
- garam meja - sendok pencuci mulut yang tidak lengkap;
- air minum dingin - gelas;
- telur segar ukuran sedang - 2 pcs.;
- tepung terigu - dari 450 g.
Uleni adonan telur
Cara memasak mie Cina dengan ayam danSayuran? Resep untuk hidangan yang dimaksud membutuhkan pengadukan yang lama dari dasar yang curam. Untuk melakukan ini, telur ayam dikocok bersama dengan air minum dan garam, lalu ditambahkan tepung secara bertahap. Semua bahan dicampur secara menyeluruh sampai diperoleh adonan yang kaku. Dimasukkan ke dalam kantong (polyethylene) dan didiamkan selama 35 menit.
Memasak mie
Untuk membuat mie Cina asli dengan daging, Anda harus mengikuti semua persyaratan resep dengan ketat. Setelah memegang alas, itu digulung menjadi lapisan tipis, ditaburi tepung dalam jumlah yang cukup. Kemudian lembaran yang dihasilkan digulung dan dipotong dengan pisau tajam. Mie panjang segera dioleskan pada permukaan yang rata dan dikeringkan sedikit. Pada akhirnya, dikocok dalam saringan, dimasukkan ke dalam air asin mendidih dan direbus selama 7-11 menit. Selama waktu ini, mie harus matang sepenuhnya, tetapi tidak direbus sampai lunak. Kemudian dibuang ke saringan dan dicuci bersih dengan air dingin.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan
Bahan apa lagi yang Anda butuhkan untuk membuat Mie Ayam Cina yang Lezat dengan Sayuran?
Resep Asia membutuhkan penggunaan:
- kacang hijau - 150 g;
- dada ayam dingin - 450g;
- kecap - 35 ml;
- wortel berair - 2 buah.;
- bawang putih - 2 kepala;
- minyak zaitun - 35 ml;
- rempah-rempah yang berbeda, termasuk panas - secukupnya.
Memproses komponen
Setelah merebus mie,mulai memasak daging dan sayuran. Dada ayam dicuci bersih, dibersihkan dari kulit dan tulang, lalu dipotong-potong. Selanjutnya, sayuran diproses. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, dan wortel digosokkan pada parutan wortel.
Memasak daging dan sayuran
Untuk menyiapkan hidangan Cina yang lezat, ambil panci yang dalam, tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskan. Kemudian dada ayam, wortel, dan bawang diletakkan di piring. Semua bahan digoreng secara menyeluruh. Setelah itu, ditambahkan kecap, bumbu pedas, dan kacang hijau. Semua bahan direbus di bawah tutup tertutup selama jam. Jika perlu, tuangkan sedikit air ke dalamnya.
Tahap akhir
Setelah semua produk menjadi lunak, mereka menyebarkan mie yang telah direbus sebelumnya ke dalamnya dan aduk rata. Dalam bentuk ini, bahan disimpan di atas kompor untuk waktu yang singkat (sekitar tiga menit), tanpa ditutup dengan penutup.
Bagaimana cara menyajikan untuk makan malam?
Sekarang Anda tahu cara membuat mie Cina dengan ayam dan sayuran? Resep masakan sederhana, namun sangat enak dan memuaskan ini telah disajikan di atas.
Setelah semua bahan dicampur dalam satu mangkuk, mereka didistribusikan di piring dan disajikan panas untuk rumah tangga. Dianjurkan untuk menggunakan makan malam seperti itu dengan sumpit Cina. Jika tidak ada, Anda dapat menggunakan garpu biasa.
Selain itu, mie Cina dibumbui dengan biji wijen atau bumbu lainnya.
Direkomendasikan:
Mie nasi dengan udang dan sayuran: resep dengan foto
Banyak pembaca telah melihat bihun dimasak dengan sayuran dan udang. Benar, di kafe harganya relatif mahal. Untungnya, proses memasaknya cukup sederhana, dan rasa masakan buatan sendiri tidak lebih buruk dari masakan yang dibeli di toko
Mie gandum: resep menggoda. Mie gandum dengan ayam dan sayuran
Orang menganggap pasta sebagai sesuatu yang biasa yang disiapkan ketika tidak ada waktu untuk sesuatu yang lebih menarik. Sementara itu, mie gandum bisa menjadi dasar masakan yang eksotis dan sangat enak, jika Anda menggunakan resep yang tepat dan tidak terlalu malas untuk menerapkannya. Masakan Asia dan Italia paling kaya di dalamnya. Di antara proposal mereka ada hidangan kompleks yang membutuhkan bahan rumit, dan cukup sederhana yang tidak perlu mencari bahan langka
Mie dengan ayam dan jamur: resep masakan
Mie ayam dan jamur adalah hidangan lezat sehari-hari yang disukai banyak keluarga untuk dimasak. Bahan-bahannya dipadukan dengan sempurna satu sama lain, disiapkan dengan sederhana, tidak memakan banyak waktu, dan apa lagi yang dibutuhkan orang modern. Beberapa resep mie dengan ayam dan jamur disajikan dalam artikel ini
Vodka Cina. vodka beras Cina. Maotai - vodka Cina
Maotai adalah vodka Cina yang terbuat dari m alt beras, biji-bijian yang dihancurkan, dan nasi. Ini memiliki bau yang khas dan warna kekuningan
Bagaimana enaknya memasak sayuran? Resep masakan dari sayuran. Sayuran panggang
Ahli gizi merekomendasikan makan lebih banyak sayuran. Mereka mengandung banyak vitamin dan mineral yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh dalam kondisi baik. Orang yang rutin mengkonsumsi sayur-sayuran tidak mudah terserang berbagai macam penyakit. Banyak yang tidak tahu cara memasak sayuran dengan enak, dan hidangan yang biasa sudah lama lelah. Dalam artikel kami, kami ingin memberikan resep bagus yang akan membantu mendiversifikasi berbagai hidangan untuk ibu rumah tangga pemula
