Spaghetti dengan daging. resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda cara memasak spageti dengan daging. Beberapa resep akan dipertimbangkan. Di beberapa hidangan, disarankan untuk menggunakan bubur, sementara di yang lain, daging cincang diambil. Pilih opsi memasak pasta yang paling cocok untuk Anda.

Resep pertama. Spaghetti dengan daging, bumbu

Hidangan ini mudah disiapkan. Proses memasak akan memakan waktu sekitar empat puluh menit. Hidangannya ternyata cukup memuaskan. Bagus untuk pria.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 200 ml kaldu;
• 200 gram wortel, bawang bombay dan seledri (tangkai) sama banyak;
• peterseli;
• 900 gram daging babi;
• sendok teh kayu manis dan ketumbar dalam jumlah yang sama;
• 2 sdm. sendok tepung;
• minyak zaitun;
• 300 gram spageti.

Resep daging langkah demi langkah

1. Cuci sayuran terlebih dahulu. Kemudian kupas dan potong secara acak.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Potong daging menjadi kubus. Goreng dalam panci selama enam sampai tujuh menit.
3. Masukkan daging babi ke yang lainkapasitas.
4. Sekarang tumis sayuran dalam panci sampai berwarna keemasan. Kemudian kembalikan dagingnya. Tambahkan bumbu dan masak lebih lanjut.
5. Kemudian tambahkan tepung ke dalam panci, aduk. Kemudian tuangkan kaldu. Tambahkan daun salam ke dalamnya. Masak dengan api kecil, tutup, selama sekitar dua puluh menit.
6. Saat daging dan sayuran dimasak, rebus spageti dalam air mendidih.
7. Tiriskan cairan setelah dimasak. Kemudian campurkan spaghetti dengan daging. Taruh sayuran di sana. Aduk lagi. Saat Anda menyajikan hidangan ke meja, hiasi dengan rempah segar.

Resep kedua. Spaghetti dengan jamur dan pasta tomat

Di Italia, hidangan seperti pasta dan spageti dimakan setiap hari. Tentu saja, berbagai saus ditambahkan ke piring. Di negara kita, pasta tidak terlalu sering dimakan.

Saus tomat dalam hal ini melengkapi spaghetti dengan daging. Yang terbaik adalah menyajikan hidangan, tentu saja, untuk makan siang. Meskipun Anda bisa memasak makan malam yang begitu lezat, tetapi ingat bahwa hidangan ini cukup mengenyangkan dan bergizi.

Untuk memasak spageti dengan daging, Anda membutuhkan:

• 100 gram jamur;
• 80 ml pasta tomat;
• bohlam;
• 150 gram spageti;
• 1 tomat besar;
• kemangi;
• hijau;
• 20 gram mentega;
• 250 gram daging babi;
• setengah paprika;
• 1 cabai;
• daun salam.

Memasak hidangan: petunjuk langkah demi langkah

1. Cuci dulu daging babi, keringkanserbet. Kemudian potong kecil-kecil.
2. Kupas bawang dari kulitnya. Mencuci. Kemudian potong bawang bombay menjadi kubus.
3. Cuci tomat, potong tipis-tipis.
4. Cuci lada, potong menjadi dua bagian, bersihkan bijinya. Potong setengah dengan sangat halus.
5. Cuci jamur, kupas. Kemudian potong batangnya. Setelah jamur, potong kecil-kecil.
6. Panaskan mentega dalam wajan. Goreng bawang di atasnya. Tambahkan garam, rempah-rempah dan daging di sana. Mengaduk. Masak hingga muncul warna cokelat keemasan. Kemudian tuangkan pasta tomat, sedikit air, jamur, merica, dan tomat. Rebus sayuran dengan api kecil hingga empuk, tambahkan bumbu dan bumbu sesuai selera.
7. Masak spageti dalam air (asin) selama sepuluh menit. Kemudian tiriskan cairannya. Biarkan spageti diseduh di bawah tutup yang tertutup selama dua puluh menit. Kemudian tiriskan dalam saringan.
8. Saat menyajikan spaghetti dengan daging, jangan lupa untuk menuangkan saus tomat secukupnya.

Resep ketiga. Spaghetti dengan daging cincang dan bawang bombay

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk makan malam orang terkasih, maka perhatikan hidangan ini. Hal ini cukup sederhana. Ini membuat hidangannya enak dan bergizi. Pria terutama akan menghargai makanannya.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 600 gram daging cincang;
• 3 siung bawang putih;
• rempah-rempah;
• 2 bohlam;
• 450 gram spageti;
• 100 mililiter air;
• 50 mililiter kecap.

Memasak hidangan

1. Untuk memasak spageti yang lezat, Anda harus memiliki air empat kali lebih banyak di panci tempat Anda akan memasaknya, daripada pasta. Juga syarat penting adalah penambahan dua sendok makan minyak sayur ke dalam air matang. Juga, Anda tidak boleh mencuci pasta yang sudah jadi dengan air dingin atau panas. Untuk membuat spageti yang lezat, mereka hanya perlu dibuang ke saringan. Kemudian tambahkan minyak dan kocok rata.
2. Kupas dan potong bawang sesuai selera (kubus, setengah cincin besar, dll.)
3. goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan daging cincang.
4. Fry selama lima menit tertutup. Kemudian masak selama sepuluh menit lagi tanpa itu. Selama memasak, jangan lupa untuk mengaduknya, jika tidak daging cincang akan menempel di wajan.
5. Setelah tambahkan kecap, air, bumbu. Campur semua bahan. Didihkan tertutup selama sepuluh menit, sementara api harus kecil.
6. Lepaskan beberapa siung bawang putih melalui mesin pres. Campur dengan daging cincang. Biarkan seperti itu selama lima menit. Itu saja, saus pasta sudah siap.
7. Sekarang saatnya menata spageti panas di piring. Dari atas Anda perlu memasukkan daging cincang yang harum. Anda perlu menghias hidangan dengan bumbu cincang.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara memasak spageti yang lezat dengan daging, foto hidangan yang sudah jadi disajikan dalam artikel untuk kejelasan. Kami telah meninjau beberapa resep, pilih yang cocok untuk Anda. mengharapkansemoga berhasil memasak!