Cara memasak nasi dengan daging cincang dalam wajan: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sereal beras memiliki komposisi vitamin dan mineral yang unik, sehingga sangat populer di kalangan ibu rumah tangga yang peduli dengan apa yang dimakan anggota keluarganya. Ini cocok dengan daging dan sayuran, yang berarti berfungsi sebagai dasar yang baik untuk menyiapkan berbagai hidangan. Publikasi hari ini berisi resep paling menarik untuk nasi dengan daging cincang dalam wajan.

Rekomendasi praktis

Untuk berhasil menyiapkan makan malam yang lezat, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia sederhana. Saat memilih sereal, preferensi harus diberikan pada varietas berbiji panjang, seperti basmati. Disarankan untuk membilas beras secara menyeluruh di bawah keran sebelum digunakan. Dan agar menjadi berair dan rapuh, dapat direndam dalam air dingin untuk waktu yang singkat. Untuk mencegah nasi berubah menjadi bubur, disarankan untuk menggorengnya sebentar dan baru menuangkannya dengan air atau kaldu.

Untuk daging cincang, bisa dibuat dari semua jenis daging, termasukbabi, sapi dan ayam. Jika diinginkan, lada giling, jinten, bawang putih, thyme dan rempah-rempah lainnya ditambahkan ke dalamnya. Beberapa resep membutuhkan sayuran, keju keras, kecap, atau pasta tomat. Semua bahan ini memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi rasa hidangan yang sudah jadi dan membuatnya lebih intens.

Varian wortel dan bawang merah

Dengan teknologi yang dijelaskan di bawah ini, Anda dapat membuat hidangan yang cukup enak dan bergizi, ideal untuk makan malam keluarga. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:

• Segelas nasi.
• 300 gram daging cincang.
• Beberapa gelas kaldu atau air.
• Wortel dan bawang bombay sedang.
• ½ sendok teh jeera.
• Garam, minyak sayur, dan merica bubuk.

Sebelum membuat nasi dengan daging cincang di wajan, panaskan sedikit lemak nabati dan goreng bubur jagung di dalamnya. Setelah beberapa menit, itu dituangkan dengan air mendidih dan direbus sampai cairannya benar-benar menguap.

Agar tidak membuang waktu, bawang bombay dan wortel ditumis di wajan terpisah, lalu daging giling, garam, dan rempah-rempah ditambahkan ke dalamnya dan terus direbus. Segera setelah daging cincang benar-benar matang, nasi dituangkan ke dalamnya dan semuanya dipanaskan bersama selama sekitar lima menit.

Dengan tomat dan keju

Makanan nasi dan daging cincang ini tidak butuh waktu lama untuk dimasak di wajan. Oleh karena itu, resep ini tentu akan diapresiasi oleh banyak ibu rumah tangga sibuk yang ingin memberi makan rumah tangganya dengan sepenuh hati dan enak. Untuk membuat makan siang serupa, Anda perlu mengambil:

• 150gram beras bulir panjang.
• 150 mililiter air.
• 300 gram daging cincang.
• Tomat besar yang matang.
• 100 gram keju keras apa saja.
• Daun seledri, garam, minyak sayur dan bumbu.

Nasi disebarkan di atas penggorengan yang dipanaskan dan digoreng selama beberapa menit. Kemudian sereal dituangkan dengan air dan direbus dengan api kecil sampai matang.

Daging giling digoreng di wajan terpisah. Segera setelah kecoklatan, garam, rempah-rempah dan sedikit air ditambahkan ke dalamnya. Semua ini ditutup dengan penutup dan direbus di atas api kecil. Setelah beberapa saat, daging yang sudah matang dicampur dengan nasi, dicampur, ditaburi tomat cincang, keju parut, dan daun seledri.

varian kubis

Menurut metode yang dijelaskan di bawah ini, hidangan yang sangat lezat dan murah diperoleh, yang sama-sama cocok untuk makanan orang dewasa dan bayi. Sebelum memasak nasi dengan daging cincang dalam wajan, pastikan untuk memeriksa apakah Anda punya:

• 800 gram kol putih.
• ½ cangkir nasi.
• 3 tomat matang.
• 600 gram daging cincang apa saja.
• Bawang besar.
• Sepasang wortel sedang.
• Segelas kaldu.
• Bawang putih, garam, rempah-rempah dan minyak sayur.

Dalam wajan yang bagian bawahnya sudah diolesi minyak, masukkan bawang bombay cincang dan wortel parut. Daging cincang juga dikirim ke sana dan digoreng bersama selama beberapa menit. Segera setelah jus mulai menonjol dari daging giling, nasi ditambahkan ke dalamnya dan direbus sampai cairannya benar-benar menguap. Kemudian kubis cincang, garam, bumbu, kaldu, dan tomat cincang dikirim ke wajan dengan daging cincang dan nasi. Semua ini dididihkan, ditutup dengan penutup dan direbus dengan api kecil selama empat puluh menit. Sesaat sebelum akhir proses, bawang putih cincang dituangkan ke dalam piring yang hampir siap.

varian telur

Nasi goreng dengan daging cincang dalam wajan, disiapkan sesuai resep di bawah ini, sangat enak dan harum sehingga tidak hanya dapat disajikan untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk kedatangan tamu. Kali ini Anda akan membutuhkan:

• 100 gram daging cincang.
• Segelas nasi.
• 4 sendok besar kecap.
• Satu siung bawang putih.
• Sesendok besar mentega.
• telur ayam.
• Beberapa gelas air.
• Garam, minyak sayur, dan merica bubuk.

Di penggorengan yang sudah dipanaskan, olesi dengan lemak nabati, olesi daging giling dan kecokelatan. Segera setelah benar-benar siap, telur yang sudah dikocok dan digoreng ditambahkan ke dalamnya. Nasi yang sudah dimasak juga dikirim ke sana. Semua ini diasinkan, ditaburi bumbu, dicampur dan dipanaskan dengan api kecil.

Dengan paprika

Daging cincang dengan nasi dalam wajan yang disiapkan menurut resep ini termasuk dalam masakan nasional Italia. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapat, sangat cocok untuk makan malam keluarga. Untuknyakreasi yang Anda perlukan:

• 350 gram daging cincang.
• Bawang sedang.
• 4 sendok besar minyak sayur.
• 100 mililiter jus tomat.
• Paprika manis.
• Satu siung bawang putih.
• Pasang tomat matang.
• 120 gram beras.
• 500 mililiter kaldu.
• Beberapa sendok besar pasta tomat.
• Sledri bertangkai.
• Sesendok teh gula.
• Thyme, garam laut, dan allspice.

Taruh daging cincang di wajan yang sudah diolesi minyak dan goreng. Kemudian bawang putih cincang, bawang merah cincang dan sayuran cincang lainnya ditambahkan ke dalamnya. Semua bersama-sama didihkan dengan api kecil selama beberapa menit, lalu tuangkan segelas kaldu dan terus didihkan. Setelah beberapa waktu, tomat, gula, garam, allspice, thyme, pasta tomat, dan jus ditambahkan ke daging giling. Sepuluh menit kemudian, nasi yang dimasak di sisa kaldu dituangkan ke tempat yang sama, dicampur dan sedikit dihangatkan.

varian mangga

Nasi cincang penggorengan, dibuat dengan cara di bawah ini, memiliki rasa yang enak dan aroma pedas. Ternyata cukup pedas dan sangat berair. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 250 gram beras.
• Mangga.
• 180 gram daging babi.
• Lada Bulgaria.
• Seledri.
• 40 mililiter kecap.
• 5 gram jahe kering.

Daging babi giling ditaburkan di atas wajan yang diolesi minyak dan digoreng sebentar. Beberapa menit kemudian ke daging cincang kecoklatantambahkan potongan mangga, seledri cincang, jahe kering dan potongan merica. Hampir segera setelah ini, nasi yang sudah direbus dituangkan ke dalam wajan biasa. Semua ini dituangkan dengan kecap dan dipanaskan dengan api kecil.

varian ayam

Daging cincang gurih dengan nasi di wajan ini meresap ke dalam saus. Karena itu, ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sangat harum. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• 120 gram fillet ayam.
• Paprika manis.
• 180 gram nasi.
• 40 ml kecap dan kecap ikan masing-masing.
• 10 gram gula.
• 3 siung bawang putih.
• 60 gram kol Cina.
• 5 gr cabai merah giling.

Bawang putih yang sudah dikupas dan dipotong-potong digoreng dalam wajan yang diminyaki. Kemudian fillet ayam giling dan sayuran cincang ditambahkan ke dalamnya. Nasi dingin dituangkan ke dalam massa yang dihasilkan. Semua ini dimaniskan, dibumbui, lalu dituangkan dengan campuran ikan dan kecap. Hidangan yang hampir siap diaduk dan dipanaskan dengan api kecil selama dua menit.