Cara memasak nasi casserole dengan daging cincang di oven - resep terbaik
Cara memasak nasi casserole dengan daging cincang di oven - resep terbaik
Anonim

Casole adalah hidangan luar biasa yang dapat dibuat dari banyak jenis produk. Selain itu, dapat disiapkan baik sebagai hidangan penutup maupun sebagai makanan lengkap untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Pada zaman kuno, itu dibuat terutama dari sereal, dan kemudian mereka mulai menggunakan keju cottage, kentang, dan pasta sebagai bahan. Muncul di meja dan casserole nasi kami. Dengan daging cincang, dimasak dalam oven, hampir merupakan analog dari pilaf oriental. Nah, jika Anda menambahkan bahan lain, seperti kol dengan wortel, maka Anda bisa mendapatkan kemiripan dengan gulungan kubis malas. Daftar komponen tambahan ini, tentu saja, tidak terbatas. Mereka dapat digabungkan dan ditambah hampir seperti yang dimungkinkan oleh fantasi. Selain itu, Anda bisa membuat hidangan ini tanpa daging sama sekali.

Namun, hari ini kami ingin memberi tahu Anda bagaimana casserole nasi dengan daging cincang disiapkan. PADADi dalam oven, ternyata sangat memuaskan dan enak. Selain itu, hidangan ini sangat bermanfaat bagi nyonya rumah. Tidak perlu berdiri di dekatnya, terus-menerus menambahkan dan mengaduk sesuatu. Masukkan ke dalam oven - dan jalankan bisnis Anda. Dan setelah empat puluh menit Anda akan mendapatkan hidangan lezat yang dapat memberi makan semua anggota keluarga. Karena casserole nasi dengan daging cincang, dimasak dalam oven, sangat cocok untuk orang dewasa dan anak-anak.

casserole nasi dengan daging cincang di oven
casserole nasi dengan daging cincang di oven

Cara termudah

Menurut resep ini, casserole nasi dengan daging cincang di dalam oven dimasak dengan sangat cepat. Ya, dan set bahan dalam hal ini minimal. Jadi, Anda perlu menyimpan segelas nasi, yang kecil, sekitar dua ratus gram, sepotong daging rebus (hampir semua bisa), serta sepotong kecil keju dan satu sendok makan mentega. Beras harus dicuci bersih dan direbus, lalu ditiriskan airnya. Pembilasan tidak diperlukan. Daging harus dipelintir dalam penggiling daging, sedikit garam dan merica. Kemudian ambil bentuk, taruh setengah dari bubur yang dihasilkan di bagian bawahnya, lalu oleskan daging di seluruh permukaannya, tutupi lagi dengan nasi di atasnya. Taburi piring dengan keju parut, lalu tuangkan di atas mentega cair. Setelah itu, Anda bisa mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Casserole nasi dengan daging cincang seperti itu sedang disiapkan dalam oven selama lebih dari setengah jam. Suhu optimal adalah 170 derajat.

Casserole nasi dengan daging cincang di oven
Casserole nasi dengan daging cincang di oven

Mempersulit resep

Nasi casserole dengan daging cincang, dimasak dalam oven, tentu akan lebih enak jika disajikan dengan dagingtambahkan bahan lainnya. Tentu saja, ini akan memakan waktu sedikit lebih lama. Karena Anda perlu menyiapkan makanan tambahan. Namun demikian, terkadang Anda masih bisa mengorbankan dua puluh atau tiga puluh menit ekstra untuk mendapatkan hidangan yang sangat lezat dan rasa terima kasih dari kerabat dan teman. Namun, Anda mungkin membutuhkan lebih sedikit waktu untuk mempersiapkannya. Karena tidak banyak yang bisa dilakukan. Yaitu: rebus nasi dalam air yang sudah asin (dua gelas); putar dagingnya (rebus, 200 g, Anda bisa melakukan ini sebelumnya, di malam hari); parut dua wortel besar dan goreng bersama dengan satu bawang bombay yang dicincang secara acak. Kemudian campur semua bahan yang ada menjadi satu, tambahkan bumbu jika perlu, garam, masukkan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven selama 40 menit. Casserole nasi dengan daging cincang seperti itu sedang disiapkan dalam oven pada suhu seratus delapan puluh derajat.

Cassel dengan daging cincang, sayuran, dan keju

Satu wortel besar harus diparut, dicampur dengan bawang bombay cincang. Goreng semua ini dalam wajan, tambahkan dua telur mentah dan 50 g suluguni yang dipotong-potong ke dalam campuran sayuran. Anda juga bisa menambahkan peterseli jika suka. Namun, disarankan untuk menambahkan sayuran hanya jika semua anggota keluarga Anda positif tentang mereka, karena mereka akan memberi hidangan rasa yang agak aneh. Secara paralel, di wajan kedua, Anda perlu menggoreng satu kilogram daging cincang, garam dan merica secukupnya. Setelah itu, daging cincang dan wortel-bawang goreng harus digabungkan dan dicampur. Dan, tentu saja, Anda perlu merebus nasi. Anda membutuhkan satu setengah gelas untuk hidangan ini. Kemudian masukkan nasi ke dalam cetakan, taruh campuran daging cincang dan sayuran di atasnya, tutup dengan irisan tomat dan paprika lingkaran. Taburi semuanya dengan 100 gram parmesan parut. Casserole nasi dengan daging cincang dan sayuran disiapkan dalam oven selama sekitar 45 menit. Suhunya sama - 180 derajat.

casserole nasi dengan daging cincang dalam resep oven
casserole nasi dengan daging cincang dalam resep oven

Nasi casserole dengan campuran sayuran beku

Kami merebus dua cangkir nasi, dan saat sedang dimasak, secara paralel kami memotong batang daun bawang menjadi cincin tipis dan satu tomat besar menjadi kubus. Kemudian masukkan setengah kilogram daging cincang ke dalam wajan dan goreng dalam minyak sayur selama sekitar sepuluh menit. Kemudian tambahkan sayuran ke dalamnya. Kami menggoreng selama lima menit lagi. Kemudian tuangkan sayuran beku ke dalam panci. Untuk hidangan ini, campuran Meksiko sangat ideal, tetapi Anda dapat menggunakan yang lain jika diinginkan. Kami merebus semua yang ada di bawah tutupnya selama lima hingga tujuh menit, lalu tetap menyala selama lima menit lagi, tetapi tanpa tutup. Kami mengambil formulir, memasukkan setengah dari nasi ke dalamnya. Kemudian - daging cincang dengan sayuran. Setelah - lagi ara. Dan tuangkan campuran setengah gelas krim dan dua telur, yang sudah diberi bumbu dengan bumbu favorit Anda dan dikocok dengan mixer. Kami memasak dengan jumlah dan suhu yang sama seperti pada kasus sebelumnya.

Nasi casserole dengan ayam cincang di oven
Nasi casserole dengan ayam cincang di oven

Nasi casserole dengan ayam cincang

Dalam oven, Anda dapat memasak banyak hidangan dengan cepat. Di antara mereka - dan casserole nasi dengan ayam cincang. Seperti dialakukan - baca terus.

Rebus satu setengah cangkir beras dalam air asin. Anda dapat mengambil varietas apa pun, tetapi tidak dikukus. Saat memasak, potong dua bawang bombay yang cukup besar, tambahkan dua telur mentah dan - ini opsional - seikat sayuran cincang. Kemudian proses semuanya dalam blender. Kemudian tambahkan massa yang dihasilkan ke daging cincang. Ini akan membutuhkan setengah kilogram. Campur semuanya. Kemudian tambahkan sedikit garam dan bumbu favorit lainnya. Tuang tiga sendok makan kecap ke dalam nasi yang sudah jadi dan tambahkan jumlah pati yang sama. Campur dengan sangat hati-hati. Ambil loyang, masukkan nasi, olesi dengan mayones tipis-tipis, lalu olesi dengan daging cincang di permukaannya. Oleskan dengan mayones dan kirim hidangan ke oven selama setengah jam. Suhunya sama - 180 derajat. Setelah tiga puluh menit, keluarkan cetakan, olesi mentega secara acak di atas permukaan casserole, lalu taburi semuanya dengan keju keras. Simpan hidangan di oven selama sepuluh menit lagi.

Casserole nasi dengan daging cincang dan sayuran di dalam oven
Casserole nasi dengan daging cincang dan sayuran di dalam oven

Kesimpulan

Kami memberi tahu Anda cara memasak casserole nasi cincang di dalam oven. Resep-resep yang kami berikan tentunya jauh dari satu-satunya. Ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan ini. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan imajinasi Anda sendiri. Dan temukan cara Anda sendiri, yang mungkin jauh lebih baik daripada opsi di atas.

Direkomendasikan: