Funchoza dengan ayam: resep dengan foto, bahan-bahan
Funchoza dengan ayam: resep dengan foto, bahan-bahan
Anonim

Funchose adalah salah satu jenis mie. Sekarang secara aktif digunakan dalam berbagai resep. Salad, hidangan utama disiapkan dari produk ini. Mereka cukup asli. Perlu segera dicatat bahwa mie itu sendiri tidak memiliki rasa yang cerah, oleh karena itu mereka dilengkapi dengan semua jenis saus dan saus. Resep dengan foto funchose dengan ayam menunjukkan bahwa hidangan ini juga bisa disajikan untuk tamu.

Hidangan lezat dengan fillet ayam

Resep ini menggunakan kecap asin untuk menambahkan sentuhan Asia pada hidangannya. Untuk menyiapkan kedua yang lezat, Anda perlu mengambil produk berikut:

  • seratus gram ayam dan mie masing-masing;
  • setengah wortel;
  • setengah mentimun;
  • kepala bawang;
  • beberapa sendok makan wijen.
  • Irisan fillet
    Irisan fillet

Anda juga perlu menyiapkan sausnya agar resep funchose dengan ayam dan kecap lebih cerah. Untuk dia kamu butuhambil:

  • 40ml kecap asin;
  • 20 gram pasta wijen;
  • 20ml kaldu ayam kental;
  • satu sendok teh gula;
  • satu sendok teh cuka anggur merah;
  • 40 ml minyak sayur;
  • sedikit merica bubuk.

Anda juga bisa menghias hidangan yang sudah jadi dengan rempah segar, seperti peterseli.

Bagaimana cara memasak makanan yang enak?

Resep memasak funchose dengan ayam dan sayuran cukup sederhana. Pertama-tama, mie ditempatkan dalam mangkuk, dituangkan dengan air panas dan dibiarkan selama lima menit. Setelah air ditiriskan, dan mie dibiarkan di atas tisu untuk menyerap kelembapan berlebih.

Tuang air ke dalam panci, didihkan, lalu masukkan fillet ayam. Setelah mendidih lagi, masak selama sekitar sepuluh menit. Fillet yang sudah jadi dikeluarkan, dibiarkan agak dingin agar tidak terbakar sendiri. Daging dipotong-potong.

Wortel dikupas, dicuci. Mentimun tertinggal di kulitnya. Kedua sayuran digosok di parutan kasar. Bawang dipotong menjadi strip. Biji wijen memerah di wajan kering.

Setelah menyiapkan saus untuk resep dengan funchose dan ayam. Caranya, campur semua bahan saus.

Funchose diletakkan di piring, ayam dan sayuran diletakkan di atasnya, saus dituangkan ke atas semuanya dan disajikan.

Salad dengan mie
Salad dengan mie

Hidangan yang menggugah selera dan juicy

Selain mie, kentang juga digunakan dalam hidangan ini. Kepedasan khusus diberikan oleh bawang hijau, yang dimasak bersama dengan bahan lainnya. Untuk menyiapkan hidangan dengan rasa cerah sesuai resep dengan funchose dan ayam,ambil:

  • 150 gram mie;
  • 800 gram ayam;
  • 1, 2 liter air;
  • dua wortel;
  • 300 gram kentang;
  • dua bawang;
  • seikat daun bawang;
  • 80 gram jamur;
  • beberapa sejumput biji wijen;
  • sepotong kecil cabai merah.

Untuk saus yang lezat, Anda perlu mengambil:

  • 300ml air;
  • 60ml kecap asin;
  • 40ml arak beras;
  • 40 gram gula merah;
  • 20 gram madu cair;
  • saus tiram secukupnya;
  • beberapa siung bawang putih;
  • 20 ml minyak wijen.

Untuk bumbu, Anda bisa menambahkan beberapa sejumput jahe giling. Pedasnya juga bisa diatur dengan mengurangi jumlah bawang putihnya.

funchose dengan resep ayam dan kecap
funchose dengan resep ayam dan kecap

Proses menyiapkan makanan lezat

Pertama, bersihkan sayuran. Fillet ayam dipotong dadu. Wortel dan kentang juga dihancurkan. Kedua jenis bawang tersebut dicincang halus. Biji wijen dengan cepat digoreng dalam wajan kering. Mie dituangkan dengan air hangat selama dua puluh menit, setelah itu cairannya dikeringkan. Semua bahan saus dicampur dalam satu mangkuk.

Ayam ditempatkan dalam panci berisi air mendidih selama satu menit, lalu diangkat dari kompor. Airnya dikeringkan. Potongan daging ditempatkan dalam wadah, dituangkan dengan saus. Masak fillet ayam tertutup selama sepuluh menit dengan api kecil.

Setelah itu tambahkan kedua jenis bawang bombay, wortel dan kentang. Tambahkan jamur cincang. Semua orang mendidih selama tujuh menit lagi. Tambahkan cabai, didihkan dengan api kecil untuk lebih banyaksepuluh menit.

Setelah funchose diletakkan. Masak di bawah tutupnya sampai kentang dan jamur siap. Campur bahan secara berkala sehingga semuanya ada di dalam saus. Hidangan yang sudah jadi ditaburi biji wijen. Anda juga dapat menghias hidangan dengan bawang hijau, peterseli, adas - secukupnya.

Resep mie ayam funchose ini terlihat sangat cerah dan memiliki rasa yang tidak biasa. Ini menggabungkan kepedasan lada dan manisnya madu. Juga, banyak ayam dan mie membuat hidangan ini sangat memuaskan.

Salad mie yang sangat sederhana

Salad dengan mie cukup bervariasi. Namun, saya ingin memasak hidangan pembuka seperti itu dengan cepat, tanpa menghabiskan banyak waktu. Resep salad dengan funchose dan ayam ini berbeda dari yang lain karena tidak perlu menyiapkan saus khusus untuk itu. Untuk memasak, Anda perlu mengambil:

  • seratus gram mie;
  • satu mentimun;
  • kepala bawang;
  • dada ayam;
  • satu wortel;
  • paprika dalam jumlah yang sama;
  • tiga siung bawang putih;
  • tiga sendok makan kecap asin;
  • beberapa sendok makan minyak sayur.
  • Funchoza dengan ayam
    Funchoza dengan ayam

Anda juga dapat mengambil rempah segar untuk menghias salad yang sudah jadi.

Memasak salad yang lezat

Funchose dicelupkan ke dalam air mendidih selama dua menit. Kemudian bilas sampai bersih dengan air dingin. Funchose dikirim ke saringan sehingga kaca memiliki kelembaban berlebih. Wortel dikupas, diparut untuk salad Korea. Lada Bulgaria dipotong-potong. Mentimun dikupas, dipotong-potong. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, ayampotong-potong.

Mie dengan saus
Mie dengan saus

goreng bawang bombay dengan minyak sayur hingga lembut. Setelah ayam dimasukkan, goreng hingga empuk.

Dalam mangkuk, campur semua sayuran, mie, dan ayam. Bawang putih dikupas, melewati pers. Tambahkan ke mangkuk salad. Dibumbui dengan kecap. Tinggalkan salad dengan funchose, ayam, dan sayuran. Resepnya menyiratkan bahwa hidangan harus diinfuskan selama satu jam.

Salad lembut dengan saus pedas

Salad ini pedas. Namun, jika Anda mengurangi jumlah lada, maka cocok juga untuk mereka yang tidak suka pedas. Untuk menyiapkan salad yang lezat, Anda perlu mengambil:

  • dua wortel;
  • sebungkus mie;
  • satu fillet ayam;
  • beberapa siung bawang putih;
  • beberapa mentimun;
  • cabai merah giling;
  • sedikit garam dan gula secukupnya;
  • biji wijen untuk hiasan.
  • mie salad
    mie salad

Pertama, rebus fillet ayam. Untuk membuatnya lebih segar, biarkan dingin tepat di dalam kaldu. Daging jadi dibongkar menjadi serat. Mentimun dicuci, jika perlu, buang kulitnya. Potong menjadi strip tipis. Wortel kupas digosok "dalam bahasa Korea". Kupas bawang putih, haluskan dengan pisau, tambahkan bumbu. Setelah itu tuangkan sedikit air matang. Funchoza dikukus mengikuti petunjuk kemasan.

Dalam mangkuk campur mie, fillet ayam, sayuran. Taburi dengan biji wijen. Tuang saus di atas semuanya. Yang terbaik adalah memasukkan salad ke dalam lemari es selama satu jam.

Hidangan lezat dengan kacang hijau

Untuk menyiapkan hidangan lezat menurut iniresep dengan funchose dan ayam, Anda perlu mengambil:

  • dua ratus gram mie;
  • 200 gram bawang putih;
  • 130 gram wortel;
  • beberapa siung bawang putih;
  • 400 gram paprika;
  • 150 gram kacang hijau;
  • 600 gram fillet ayam;
  • satu sendok teh cabai bubuk;
  • 120 gram kecap asin;
  • satu sendok makan minyak sayur.

Jika digunakan kacang beku, disiram dengan air hangat dan diayak. Produk segar dicelupkan ke dalam air mendidih selama tiga menit. Untuk resep funchose dengan ayam ini, lebih baik mengambil fillet paha. Lebih juicy dan lembut dari payudara.

Sayuran dibersihkan. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, dan kemudian menjadi dua. Cincang halus bawang putih. Wortel dipotong menjadi batangan tipis. Paprika dibersihkan dari biji dan partisi, tangkai dihilangkan. Potong menjadi batangan.

Tuangkan minyak sayur ke dalam wajan, panaskan. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay cincang, goreng sayuran selama beberapa menit. Setelah itu, wortel dan paprika dimasukkan, dan setelah beberapa menit, daging ayam yang dipotong-potong ditambahkan. Jangan berhenti mengaduk semua bahan. Maka semuanya akan menjadi agak kemerahan, tapi berair.

Setelah daging berubah warna, kacang dimasukkan. Taburi dengan merica bubuk, aduk rata. Rendam mie dalam air mendidih, tahan beberapa menit. Tuang kecap asin ke dalam panci. Setelah beberapa menit, mie dimasukkan, tanpa cairan. Aduk rata agar mie menyebar. Tambahkan garam jika perlu.

Tidak seperti resep lainnya, hidangan ini harus segera disajikan agar mie tidak hancur di dalam saus. Saat melamarAnda juga bisa menghias hidangan dengan rempah segar.

Cara mengukus mie
Cara mengukus mie

Funchose adalah salah satu jenis mie. Ini sering digunakan untuk menyiapkan salad biasa dan hangat. Tambahan yang bagus untuk itu adalah fillet ayam, berbagai sayuran. Selain itu, kekhasan mie ini adalah tidak memiliki rasa. Untuk alasan ini, saus dan bumbu ditambahkan ke funchose. Resep dengan funchose dan ayam pasti akan menarik banyak orang.

Direkomendasikan: