2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Berapa banyak memasak hati ayam dalam slow cooker? Pertanyaan ini ditanyakan oleh banyak ibu rumah tangga yang baru saja membeli alat dapur yang berguna ini. Biasanya, jeroan dimasak dalam alat seperti itu seperti halnya dengan gas. Namun, ini membuat hidangan lebih enak dan empuk. Bagaimanapun, multicooker memproses semua produk di bawah tekanan tinggi, tetapi dengan daya rendah.
Cara memasak hati ayam: bahan-bahan yang diperlukan untuk masakan
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda memerlukan produk berikut:
- 30% krim - 500 ml;
- daun peterseli segar dan adas - seikat kecil;
- tepung terigu - 1-2 sendok kecil;
- hati ayam beku segar - 1-1,5 kilogram (tergantung jumlah tamu atau anggota rumah tangga);
- pasta tomat - 20g;
- garam meja - setengah sendok;
- minyak bunga matahari - 40 ml;
- lada giling - 3 sejumput;
- krim asam kental - setengah botol;
- keju keras - 120g;
- leek - beberapa tandan.
Cara memasak hati ayam: pengolahan jeroan
Kilogram hati ayam beku segar harus dikeluarkan dari freezer dan tunggu sampai benar-benar meleleh. Setelah itu, jeroan harus dibilas dengan air hangat, dan kemudian dibersihkan dari berbagai karangan bunga, urat, dan elemen lain yang tidak perlu. Selanjutnya, hati harus dicuci lagi dan, jika perlu, dipotong menjadi dua.
Cara Memasak Hati Ayam: Menyiapkan Saus Susu
Untuk hidangan yang begitu lezat dan empuk, disarankan untuk membuat saus susu yang kental dan kental. Jadi, semua 500 ml krim 30% harus dituangkan ke dalam mangkuk besar, tambahkan setengah botol krim asam ke dalamnya, dan tambahkan tepung terigu. Setelah itu, campuran harus dikocok dengan blender atau pengocok tangan. Juga, untuk menyiapkan hidangan seperti itu, bilas daun bawang dan semua rempah segar dengan air hangat, lalu potong dengan pisau tajam.
Memasak hati ayam dalam slow cooker
Sebelum membuat makan malam seperti itu, disarankan untuk menggoreng hati secara terpisah di perangkat dapur ini. Untuk melakukan ini, masukkan daging ke dalam mangkuk, bumbui dengan merica bubuk, 40 mililiter minyak bunga matahari, dan garam beryodium. Semua bahan harus dicampur, lalu ditutup dan dimasak dalam mode pemanggangan selama tepat 15 menit.
Cara memasak hati ayam: langkah terakhir
Setelahsetelah jeroan digoreng semua sisinya, harus dicampur lagi dengan sendok, lalu tuangkan saus susu yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalamnya. Selanjutnya, Anda perlu menutup multicooker dan memasukkannya ke dalam mode pemadam selama 50 menit. Setelah waktu berlalu, hati ayam dalam saus krim asam harus dicampur, dibumbui dengan daun bawang, bumbu, pasta tomat, dan keju parut. Agar hidangan menyerap aroma bahan-bahan ini sepenuhnya, disarankan untuk membiarkannya dalam mode pemanasan selama 20 menit lagi.
Penyajian yang tepat
Hati ayam dalam saus krim dapat disajikan untuk makan malam sebagai hidangan lezat terpisah, dan sebagai gulai dengan kentang tumbuk, kentang, bubur soba, atau nasi rebus. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Manfaat krim asam untuk pria. Resep dengan krim asam. Nilai energi dan komposisi krim asam
Krim asam dianggap sebagai produk susu populer di Rusia. Itu dibuat dari krim, setelah itu mengalami fermentasi asam laktat. Produk ini memiliki banyak sifat berharga, rasanya enak. Ini digunakan dalam memasak, tata rias, obat tradisional. Manfaat krim asam untuk pria dijelaskan dalam artikel
Ayam dalam krim asam dalam slow cooker - kelembutan dan rasa dalam waktu singkat
Ayam dalam krim asam dalam slow cooker ternyata sangat lezat sehingga banyak ibu rumah tangga memiliki hidangan ini di menu Tahun Baru mereka. Ini memiliki banyak keuntungan. Sebagian besar bahan dalam hidangan ini terjangkau dan mudah disiapkan. Ayam dapat disajikan dalam bentuk apa pun tanpa masalah
Jamur dalam krim asam dalam wajan: resep terbaik. Ayam dan babi dengan champignon dalam krim asam
Beberapa pecinta makanan akan menolak jamur: mereka sangat mendiversifikasi meja dan memuaskan selera. Benar, jamur hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tapi membeli jamur tidak masalah. Itulah sebabnya para ibu rumah tangga datang dengan sejumlah besar semua jenis resep bersama mereka. Tapi favorit semua orang adalah champignon dalam krim asam dalam wajan. Dalam bentuk ini, jamur selaras dengan hidangan daging apa pun, cocok dengan sayuran, dan dapat dimakan hanya dengan lauk apa pun
Bagaimana cara memasak kue krim asam dalam slow cooker?
Krim asam tidak hanya sebagai tambahan yang bagus untuk borscht atau panekuk, tetapi juga komponen pembuatan kue buatan sendiri. Selain itu, ditambahkan tidak hanya ke krim yang digunakan untuk melumasi kue, tetapi juga ke adonan itu sendiri. Materi hari ini akan menyajikan resep paling relevan untuk kue krim asam dalam slow cooker
Dada ayam dalam slow cooker dalam krim asam: resep memasak
Dada ayam adalah produk diet rendah kalori. Dari situ Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda, termasuk dalam slow cooker. Payudara dianggap kering, tetapi jika Anda menambahkan krim asam ke dalamnya, maka masalah ini akan terpecahkan. Dijamin enak dan empuk
