Blackberry. kalori produk. Menggabungkan
Blackberry. kalori produk. Menggabungkan
Anonim

Bentuk beri semak ini menyerupai raspberry, yang tidak mengherankan, karena raspberry dan blackberry termasuk dalam genus yang sama. Berry ini berbeda dalam rasa. Blackberry memiliki rasa manis dan asam dan bunganya bervariasi dari biru-ungu hingga hitam kebiruan.

Di antara mereka yang suka makan buah beri yang lezat, pertanyaan tentang seberapa bergizi blackberry sering muncul. Kandungan kalori produk memungkinkan untuk dimakan bahkan oleh mereka yang takut akan kalori ekstra.

kalori blackberry
kalori blackberry

Dari mana saya berasal. Dimana tumbuh

Semak ini muncul di Amerika, setelah itu, seiring waktu, menyebar ke negara-negara lain di dunia.

Di alam liar, semak ini tumbuh di hutan, sering dibiakkan di petak kebun. Terlepas dari duri yang dimiliki tanaman itu berlimpah, blackberry, yang kandungan kalorinya rendah, semakin populer. Dan khasiat buah yang bermanfaat menggandakan jumlah penggemarnya.

blackberry kalori protein lemak serat
blackberry kalori protein lemak serat

Blackberry: kandungan kalori, khasiat yang bermanfaat

Berry ini memiliki komposisi yang kaya. Blackberry, yang kandungan kalorinya menarik perhatian pengamat kalori, memiliki komposisi sebagai berikut:barang berguna:

  • kalium;
  • glukosa, sukrosa, fruktosa;
  • vitamin A;
  • vitamin B;
  • vitamin E;
  • asam askorbat;
  • vitamin PP;
  • pektin;
  • karoten;
  • tiamin;
  • natrium;
  • magnesium;
  • kalsium;
  • besi;
  • tembaga;
  • phytoncides;
  • seng.

Konsumsi buah beri secara teratur akan memungkinkan:

  1. Mengatasi tekanan darah tinggi.
  2. Menurunkan kolesterol dan memperkuat pembuluh darah.
  3. Efek positif pada fungsi ginjal.
  4. Menstabilkan aktivitas sistem genitourinari.
  5. Memperbaiki kondisi otot jantung.

Blackberry, yang rendah kalori, tidak membahayakan tubuh.

Karena sifat diuretiknya yang kuat, ia membantu menghilangkan kolesistitis dan berguna untuk pasien yang menderita kolelitiasis. Sifat koleretik yang dimiliki blackberry mencegah kondisi yang menyebabkan peradangan, penyumbatan dan batu.

Sifat antioksidan dari buah berry sudah dikenal luas. Mereka mencegah terjadinya kanker, menghentikan proses penuaan.

Karena kemampuannya untuk mempromosikan regenerasi sel darah dan kulit, blackberry mengaktifkan cadangan internal tubuh dalam memerangi berbagai penyakit.

sifat bermanfaat kalori blackberry
sifat bermanfaat kalori blackberry

Bagaimana berry digunakan

Tidak hanyabuah semak cocok untuk dikonsumsi, dan daunnya juga digunakan dalam pengobatan tradisional: dikeringkan dan ditambahkan ke teh. Minuman seperti ini meningkatkan metabolisme dalam tubuh dan bermanfaat bagi penderita diabetes.

Jika Anda menambahkan buah beri kering ke dalam teh, itu akan menghasilkan sifat menenangkan. Produk ini juga tidak memiliki analog untuk mengurangi manifestasi negatif dari perubahan hormonal selama menopause.

Saat segar, blackberry, seperti raspberry, memiliki efek antipiretik. Penggunaannya akan membantu mengatasi pilek, radang paru-paru, dan sakit tenggorokan dengan cepat.

Untuk gangguan usus atau disentri, blackberry diambil sebagai sirup manis. Sifat bakterisidanya akan membantu menyingkirkan cacing.

Resep obat tradisional menyarankan menggunakan rebusan daun segar selama pendarahan perut.

Daun semak segar yang dihancurkan dioleskan pada luka untuk penyembuhannya yang cepat, karena mengandung phytoncides.

kalori blackberry segar
kalori blackberry segar

Proses pengadaan

Agak sulit melihat blackberry untuk dijual, karena kebanyakan tumbuh di hutan, rawa dan tepi sungai. Periode pematangan adalah Juli-September. Buah beri yang dipanen sejauh ini memiliki komposisi elemen yang paling kaya.

Anda tidak boleh memetik blackberry yang sudah terlalu matang, karena mereka kehilangan hampir semua khasiatnya yang bermanfaat dan mendapatkan rasa yang agak asam.

Cara terbaik untuk memanen buah beri adalah dengan membekukan dan mengeringkannya.

blackberrykalori per 100 gram
blackberrykalori per 100 gram

Blackberry: kalori, protein, lemak, serat

Berry ini adalah makanan rendah kalori. Blackberry, kandungan kalori per 100 gramnya adalah 34 kilokalori, memiliki rasio protein, lemak, dan karbohidrat sebagai berikut:

  1. Protein - 1.5g
  2. Lemak – 0,5g
  3. Karbohidrat - 4.4g

Berries kaya akan serat. Itu sangat berharga bagi tubuh. Kandungan seratnya kira-kira 5% dari total berat produk.

Kontraindikasi

Anda harus berhenti makan blackberry jika Anda memiliki intoleransi pribadi terhadap produk ini.

Berry juga dikontraindikasikan bagi mereka yang menderita sakit maag.

Penggunaan blackberry selama kehamilan dan menyusui

Berry berguna untuk digunakan saat menggendong dan memberi makan anak. Berkat dia, tubuh wanita pulih lebih cepat di masa nifas.

Selama kehamilan, salah satu indikator yang selalu dipantau adalah kadar hemoglobin. Karena komposisinya, produk ini menstabilkan levelnya. Dan karena fakta bahwa blackberry, yang kandungan kalorinya sangat rendah, mempercepat metabolisme, ada baiknya memakannya untuk pencuci mulut, bukan manisan. Ini akan menjaga berat badan Anda tetap terkendali.

Meskipun buah beri tidak cenderung menyebabkan reaksi alergi, tetap yang terbaik adalah berkonsultasi dengan spesialis sebelum digunakan pada periode khusus ini untuk wanita.

Kandungan kalori dari blackberry segar memungkinkan Anda untuk memasukkannya ke dalam diet harian Anda. Ini akan memungkinkan tubuhtidak kekurangan nutrisi dan vitamin.

Direkomendasikan: