Irisan wortel: resep memasak dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Makanan setiap orang harus mengandung zat yang bermanfaat dan bergizi secara maksimal. Tentunya selain manfaatnya, setiap nyonya rumah ingin masakannya juga enak. Berbagai resep untuk irisan daging wortel akan membantu Anda melihat rasa sayuran yang berbeda. Dan irisan daging dari buah jeruk yang kaya vitamin akan memungkinkan Anda untuk menambahkan variasi ke dalam diet harian Anda.

Mengapa Anda harus membuat roti wortel

Biasanya, dalam gaya hidup yang sibuk dan aktif, orang lupa bahwa variasi nutrisi memungkinkan tidak hanya untuk mendapatkan hasil maksimal dari makanan, tetapi juga untuk menikmati hidangan baru, mendapatkan kesenangan gastronomi. Ada banyak alasan untuk memasak irisan daging wortel, yang utama adalah:

• Menghemat uang. Wortel tidak mahal, yang berarti bahwa dengan memutuskan untuk memasak hidangan dari wortel, seseorang secara signifikan mengurangi biaya makanan untuk hari ini.
• Manfaat. dalam wortelmengandung banyak vitamin dan mineral berguna yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.
• Kenikmatan gastronomi. Wortel dalam masakan baru akan mengungkapkan kualitas rasanya dari sisi yang baru.

Ini hanya beberapa alasan untuk mempertimbangkan resep patty wortel.

Resep irisan daging dengan daging cincang dan wortel

Memasak irisan daging dengan tanaman akar jeruk yang bermanfaat, tidak perlu menolak isian daging. Namun demikian, irisan daging dengan komposisi daging lebih menggugah selera dan tinggi kalori. Untuk membuat irisan daging ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Daging cincang rumahan - 500 gram.
• Bawang besar - 1 buah.
• Wortel sedang - 2 buah.
• Telur ayam - 1 buah.
• Mentega - 20 gram.
• Krim asam rumah atau toko - 3 sendok makan.
• Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
• Air - 50 miligram.

Bila bahan irisan wortel yang lezat sudah disiapkan, Anda bisa mulai memasak. Untuk membuat hidangan menggugah selera, lebih baik menguleni produk dalam urutan yang benar untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan.

1. Pertama, Anda perlu menambahkan telur ayam dan mentega, yang telah dilelehkan sebelumnya dalam oven microwave atau dalam penangas air, ke daging cincang.
2. Lalu, setengah dari bawang ditambahkan ke daging cincang, yang harus dipotong sekecil mungkin.
3. Kemudian Anda perlu memberi garam dan merica pada daging cincang dan campur semuanya dengan seksamabahan.
4. Setelah itu, Anda bisa mulai membentuk irisan daging, bentuknya bisa sedemikian rupa sehingga nyaman untuk nyonya rumah, tetapi lebih baik membuatnya kecil dan bulat. Bagian yang kosong diletakkan di atas loyang.
5. Wortel perlu diparut di parutan kasar dan separuh bawang bombay lainnya dipotong kecil-kecil.
6. Dalam wadah terpisah Anda perlu menggabungkan krim asam dengan air, aduk hingga diperoleh massa yang homogen. Prosedur ini dapat dilakukan dengan mixer atau dalam food processor.
7. Ikan daging yang diletakkan di atas loyang harus dituangkan dengan saus krim asam yang dihasilkan, lalu ditaburi dengan wortel dan bawang.
8. Saat semua bahan diletakkan di atas loyang, letakkan selembar kertas timah di atasnya sehingga menutupi irisan daging sepenuhnya.

Setelah 50-60 menit, keluarkan kertas timah dan biarkan loyang di dalam oven selama sekitar setengah jam. Irisan wortel yang lezat dapat disajikan dengan lauk atau salad.

Setiap ibu rumah tangga dapat dengan mudah membuat hidangan seperti itu.

Irisan daging manis

Cutlets juga bisa dibuat dari wortel, yang akan disajikan sebagai makanan penutup. Tetapi pada saat yang sama, mereka akan enak dan sehat. Bagi mereka yang ingin menambahkan variasi ke dalam makanan dan menambahkan manisan ke meja mereka, Anda dapat mempertimbangkan resep irisan daging apel wortel yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Apel, kupas dan buang bijinya - 100 gram.
• Wortel, kupas - 100 gram.
• Semolina - 15 gram.
• Mentega – 1 sendok teh.
• Protein daritelur ayam - 1 buah.
• Gula - 5 gram.

Urutan memasaknya adalah sebagai berikut:

1. Parut apel dan wortel.
2. Masukkan wortel ke dalam panci kecil dan didihkan dalam sedikit air selama 5 menit.



3. Lalu tambahkan apel dan gula pasir ke dalam panci yang sama. Biarkan mendidih selama 5 menit lagi, sementara tutupnya harus ditutup.
4. Keluarkan panci dari kompor.
5. Lalu tambahkan semolina ke dalam wadah berisi wortel, apel, dan gula, lalu campur semua bahan hingga rata.
6. Putih telur dikocok hingga berbusa dan ditambahkan ke dalam adonan.
7. Setelah massa mendingin, Anda bisa mulai membentuk irisan daging.
8. Roti setiap irisan daging.
9. Letakkan di atas loyang dan taruh sedikit mentega di atas setiap irisan daging.
10. Makanan dipanggang dalam oven pada suhu 180 derajat selama 20-30 menit.

Inovasi di atas meja akan membantu mengisi tubuh dengan vitamin dan mencicipi makanan penutup yang sehat dan tidak biasa untuk seluruh keluarga.

Resep irisan wortel lezat untuk anak-anak

Wortel mengandung banyak elemen dan vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh anak. Tetapi tidak setiap anak akan senang makan wortel mentah. Oleh karena itu, ibu harus menggunakan trik agar bisa memberi makan anaknya dengan makanan sehat. Irisan wortel paling enak untuk anak-anak dapat dibuat dengan keju cottage. Untuk memasak, Anda membutuhkan yang berikut:bahan:

• Wortel - 3 buah.
• Telur ayam - 1 buah.
• Keju cottage (buatan sendiri atau dibeli di toko) - 150 gram.
• Gula halus - 3 sendok makan.
• Mentega - 70 gram.
• Semolina - 2 sendok makan.
• ¼ segelas susu segar.
• Untuk irisan daging, Anda membutuhkan tepung.
• Minyak sayur untuk menggoreng irisan daging.

Untuk memasak irisan daging yang lezat untuk anak-anak dan orang tua mereka, Anda harus mengikuti urutan berikut:

1. Parut wortel di parutan halus dan masukkan ke dalam wajan yang sebelumnya telah dilelehkan menteganya. Didihkan di bawah tutup tertutup selama 2-3 menit.
2. Kemudian Anda perlu menambahkan susu ke wortel, lalu biarkan rebusan selama 5 menit.
3. Tuangkan gula pasir ke dalam wajan secukupnya.
4. Wortel harus direbus sampai matang.
5. Di akhir rebusan, tambahkan semolina ke dalam panci dan campur semuanya secepat mungkin agar tidak ada gumpalan.
6. Setelah beberapa menit, panci bisa diangkat dari kompor dan tuangkan semua isinya ke dalam wadah terpisah.
7. Pecahkan telur menjadi wortel dan aduk rata.
8. Keju cottage harus disaring dengan saringan halus untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan. Kemudian campur wortel dengan keju cottage sampai terbentuk massa yang homogen.
9. Bentuk irisan daging gulung dalam tepung yang diayak dan goreng sampai empuk.

Potongan daging wortel yang sehat dan enak, bayi yang paling selektif dalam makanan akan makan dengan banyaksenang.

Resep untuk diet

Ingin variasi makanan dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Untuk menyiapkan irisan daging diet, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Wortel - 500 gram.
• Telur ayam - 1 buah.
• Tepung terigu - 3 sdm.
• Keju - 50 gram.
• Peterseli dan adas - 40 gram.
• minyak sayur - 2 sendok makan.
• Garam secukupnya.

Wortel parut harus diasinkan dan biarkan diseduh selama 15 menit. Maka Anda perlu memeras kelebihan jus dari wortel dan menambahkan telur ayam, tepung dan keju, yang juga harus diparut sebelumnya. Goreng irisan daging yang sudah dibentuk sampai empuk dan taburi dengan bumbu cincang halus sebelum disajikan.

Paskah irisan daging sayuran sehat

Orang yang berpuasa juga ingin memiliki pola makan yang bervariasi dan menikmati berbagai makanan yang diperbolehkan. Untuk menyiapkan irisan daging yang lezat dan sehat untuk puasa, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Air matang - 3 sendok makan.
• Bawang - 2 buah.
• Wortel besar - 500 gram.
• Paprika giling - 1 sendok teh.
• Garam secukupnya.
• Semolina - 60 gram.
• Minyak bunga matahari - 50 miligram.
• Breadcrumbs - 6 sdm.
• Lada hitam - secukupnya.
• Bawang Putih - 2 siung kecil.

Urutan memasaknya adalah sebagai berikut:

1. Potong bawang menjadi kubus kecil dan goreng di semua sisi sampai tembus.
2. Tambah bumbu.
3. Tambahkan wortel cincang halus ke dalam wajan.
4. Maka Anda perlu menuangkan semolina ke dalam panci dan menuangkan air matang.
5. Biarkan bahan mendidih selama 5 menit. Massa harus tebal.
6. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam wajan.
7. Biarkan massa menjadi dingin.
8. Bentuk roti dan goreng sampai matang dalam wajan.

Sebaiknya buat irisan daging kecil-kecil, karena kekurangan telur bisa pecah. Ternyata sangat enak dan akan memberikan kenikmatan gastronomi bagi orang yang berpuasa.

Ikan daging dalam oven

Terkadang Anda perlu membatasi diri dari menggoreng dan memberikan preferensi pada semur atau hidangan panggang. Untuk melakukan ini, Anda bisa membuat irisan daging di dalam oven. Dan berkalori tinggi, serta enak, dan baik untuk kesehatan. Untuk memasak irisan daging wortel dalam oven, Anda perlu menggabungkan bahan-bahan berikut:

• 3 wortel ukuran sedang.
• 2 telur ayam.
• 1 bawang besar.
• 1 zucchini sedang.
• Bumbu sesuai selera.

Semua bahan ini harus diparut halus atau melewati food processor. Bentuk irisan daging dari massa yang dihasilkan dan letakkan di atas loyang. Di atas irisan daging Anda perlu menuangkan saus tomat yang sudah disiapkan sebelumnya, dikombinasikan dengan air. Tutup semuanya dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang.

Dia bisa mengambil resep irisan daging wortelmasing-masing dengan selera dan preferensi mereka sendiri. Yang utama adalah membuat semua hidangan dengan jiwa, maka mereka akan lebih enak dan lebih menggugah selera.