Salad dengan ham dan tomat dan kacang-kacangan: resep, prosedur memasak, foto
Salad dengan ham dan tomat dan kacang-kacangan: resep, prosedur memasak, foto
Anonim

Bahkan dari bahan yang paling sederhana, Anda tidak hanya bisa memasak hidangan yang lezat, tetapi juga hidangan yang sangat lezat. Jadi, berbekal sebotol kacang kalengan, beberapa tomat, dan sepotong ham, Anda bisa membuat salad dengan cepat dan tanpa repot.

Hidangan ini akan mengenyangkan, dan semua berkat kacangnya. Tetapi pada saat yang sama, rasa hidangan yang sudah jadi akan dilengkapi dengan produk-produk seperti tomat dan ham. Bersama-sama mereka menciptakan harmoni yang indah.

Salad dengan ham dan tomat dan kacang

Bahan:

  • kacang merah kalengan - 2 kaleng.
  • Mayonnaise - 200 gram.
  • Ham - 500 gram.
  • Bawang Putih - 4 siung.
  • Garam - 0,5 sdt.
  • Tomat - 4 buah.
  • Bawang merah - 2 buah.

Memasak salad

Salad lezat dan pedas dengan kacang merah, ham, dan tomat akan menarik bagi semua orang tanpa kecuali. Dibuat dari produk yang sederhana dan terjangkau, pada akhirnya ternyata sangat enak dan sehat. Nilai tambah yang besar dari salad dengan ham dan tomat, dan kacang-kacangan dalam kecepatannyamemasak. Tidak lebih dari dua puluh menit, Anda bisa memasak makan malam yang cukup lezat untuk seluruh keluarga.

Kacang Kalengan
Kacang Kalengan

Hal ini diperlukan untuk meletakkan produk yang dibeli untuk salad dan mulai memasaknya. Segera Anda perlu membuka stoples dengan kacang merah kalengan dan memasukkannya ke dalam saringan. Selanjutnya, lanjutkan ke bahan lainnya. Tomat lebih baik menggunakan varietas berdaging dan keras. Cuci bersih dan potong menjadi kubus atau irisan tipis pilihan Anda. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Ham juga perlu dipotong kecil-kecil. Kupas siung bawang putih dan tekan melalui mesin press langsung ke dalam mangkuk. Tambahkan mayones ke dalamnya dan aduk rata.

Tuang kacang kalengan yang dikeringkan dari cairan berlebih dari saringan ke dalam wadah yang dalam. Tambahkan tomat cincang dan ham ke dalamnya. Bumbui dengan jumlah garam yang ditunjukkan dalam resep atau sesuai selera, aduk rata. Kemudian tambahkan mayones yang dibumbui dengan bawang putih ke kacang, ham dan tomat dan terakhir campur semua komponen salad dengan ham dan tomat dan kacang. Agar bahannya meresap, Anda harus membiarkan hidangan yang sudah jadi selama sekitar dua puluh menit. Kemudian Anda bisa menyajikan salad yang lezat, bergizi dan, tidak diragukan lagi, sehat ini untuk makan malam.

Salad dengan kacang dan tomat
Salad dengan kacang dan tomat

Salad dengan ham, cumi-cumi, kacang-kacangan, jamur, dan tomat

Bahan untuk memasak:

  • Ham - 400 gram.
  • Kacang kalengan - 450 gram.
  • Squid - 4 buah.
  • Minyak zaitun - 20mililiter.
  • Tomat - 2 buah.
  • Bawang - 2 buah.
  • sampanye yang diasinkan - 400 gram.
  • Mayonnaise - 300 gram.
  • Wortel - 2 buah.

Resep masakan

Segala macam salad dan snack adalah hidangan yang disiapkan dan disajikan di mana-mana. Permintaan mereka adalah karena berbagai bahan yang digunakan dan aditif sesuai dengan keinginan Anda. Anda bisa memasak salad bergizi dan hidangan sayuran ringan untuk camilan. Sebagian besar komponen sudah ada di rumah di lemari es, atau dapat dibeli di toko terdekat. Salah satu hidangan ringan ini adalah salad dengan ham dan tomat, dan kacang-kacangan dengan cumi-cumi dan jamur.

Cumi untuk salad
Cumi untuk salad

Beberapa komponen membutuhkan persiapan yang lebih matang. Untuk membuang kacang kalengan dari cairan yang tidak diperlukan dalam salad, mereka harus dibuka dan dimasukkan ke dalam saringan dapur.

Menyiapkan makanan laut

Selanjutnya Anda perlu melakukan cumi-cumi. Mereka pertama-tama perlu dibersihkan dari film luar, kemudian lepaskan bagian dalam, serta pelat chitinous. Kemudian rebus air dalam mangkuk kecil, tambahkan setengah sendok teh garam dan celupkan cumi-cumi yang sudah disiapkan ke dalamnya. Masak tidak lebih dari tiga menit, angkat dari air mendidih, dinginkan dan potong menjadi cincin tipis.

Persiapan bahan lain

jamur champignon
jamur champignon

Langkah selanjutnya adalah membuka acar champignon dan memasukkannya ke dalam saringan. Setelah bumbu meresap, jamur membutuhkanpotong menjadi irisan tipis. Cuci tomat dengan baik dan potong menjadi kubus. Kupas bawang, bilas dengan air mengalir dan potong menjadi setengah cincin. Kupas wortel, cuci dan parut melalui lubang besar parutan.

Ham pertama-tama dipotong menjadi lingkaran, lalu dipotong-potong. Sekarang, untuk salad kacang dengan ham dan tomat, wortel dan bawang harus direbus dalam minyak zaitun sampai lunak. Pada akhirnya, Anda perlu mengambil mangkuk besar dan mencampur semua bahan di dalamnya, bumbui dengan mayones, garam dan aduk perlahan. Dianjurkan untuk membiarkan salad berdiri selama lima belas sampai dua puluh menit dan menyajikannya ke meja.

Salad dengan cumi
Salad dengan cumi

Salad ham, kacang-kacangan, tomat, keju, dan crouton

Produk yang dibutuhkan:

  • Ham - 250 gram.
  • Roti putih - 5 potong.
  • Kacang Kalengan - 500 gram.
  • Mayonnaise - 200 gram.
  • Feta - 150 gram.
  • Tomat - 3 buah.
  • Jagung kalengan - 300 gram.
  • Bawang Putih - 2 siung.
  • Garam - 1/2 sendok teh.
  • Lada putih - 2 sejumput.
  • herbal segar - beberapa tangkai opsional.

Memasak salad

Kehadiran di rak-rak toko modern berbagai macam produk kaleng, sayuran segar, dan buah-buahan sangat menyederhanakan memasak, terutama untuk wanita yang bekerja. Setelah membeli produk yang diperlukan, Anda dapat, setelah menghabiskan cukup banyak waktu, memberi makan keluarga Anda dengan makan siang atau makan malam yang lezat dan memuaskan. Untuk persiapan yang begitu cepathidangan termasuk berbagai macam salad. Di antara sejumlah besar resep, kami sarankan untuk berhenti di salah satunya, karena kacang, ham, tomat, crouton, dan keju yang disertakan dalam salad membuatnya tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat.

keju feta
keju feta

Pada awal proses memasak, Anda perlu membuka toples kacang kaleng dan jagung. Masukkan isinya ke dalam saringan dan sisihkan. Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan komponen salad yang tersisa secara minimal. Di atas talenan, potong irisan roti putih menjadi kubus kecil dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan tanpa menambahkan minyak. Anda juga bisa menggunakan biskuit siap pakai yang dibeli di toko dengan rasa ham atau keju. Cuci tomat, potong batangnya dan potong dadu kecil. Potong ham menjadi strip tipis. Feta harus dipotong menjadi kubus kecil.

Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dan dipotong sesuai resep salad dengan kacang, ham, dan tomat dalam mangkuk besar. Taburi mereka dengan lada putih dan garam. Tambahkan siung bawang putih kupas melewati pers. Tuang mayones dan aduk rata. Setelah itu, tutupi piring dengan salad sayuran yang dimasak dengan ham dan keju dengan bungkus plastik. Taruh di lemari es di rak tengah dan biarkan di sana selama dua jam.

Salad dengan keju feta
Salad dengan keju feta

Jika salad sudah direndam dan didinginkan dengan baik, pindahkan ke mangkuk salad, hiasi dengan daun dill atau peterseli yang sudah dicuci jika diinginkan, dan sajikan sebagai hidangan terpisah karena nilai gizinya.

Beberapa resep yang cukup sederhana akan membantu dalam waktu singkat untuk menyiapkan salad lezat yang akan menarik bagi banyak orang. Penggunaan bahan yang sederhana tidak membuat masakan menjadi kusam dan tidak menarik. Sebaliknya, kombinasi produk yang sudah dikenal memberikan warna yang tidak biasa pada salad.

Direkomendasikan: