Salad kacang dalam saus tomat: resep, prosedur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kacang dalam saus tomat adalah bahan yang baik untuk salad, yang sebagian besar disiapkan dengan cepat dan mudah. Hasilnya adalah makanan yang enak dan memuaskan. Kacang cocok dengan daging, ayam, sosis, stik kepiting, keju, jadi ada banyak pilihan hidangan. Beberapa resep salad dengan kacang dalam saus tomat disajikan dalam artikel ini, langkah demi langkah diberikan.

Dengan sosis ayam

Salad hangat ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 200 g sosis ayam (2 potong);
• 400g kacang kalengan dalam tomat;
• 1 bawang bombay;
• 200g bayam;
• ½ cabai;
• keju keras untuk hiasan;
• rempah-rempah.

Cara:

1. Goreng sosis ayam, setelah lemaknya hilang, masukkan bawang bombay, cincang halus, dan terus goreng sampai berwarna keemasannaungan.
2. Tambahkan garam, cabai cincang, dan bayam, lanjutkan menggoreng dengan api kecil selama empat menit.
3. Tuang kacang ke dalam wajan, aduk, kecilkan api dan didihkan sampai cairannya menguap.

Salad kacang siap pakai dalam saus tomat, hiasi dengan keju keras dan sajikan hangat.

Dengan ham

Hidangan ini akan terlihat bagus di meja pesta. Apa yang Anda butuhkan untuk salad ini:

• kacang putih saus tomat - kaleng;
• dua tomat;
• 150g ham;
• 50g keju keras;
• mayones;
• sayuran segar;
• garam, merica.

Cara:

1. Potong tomat dan ham menjadi kubus berukuran sedang.
2. Keju parut kasar, cincang halus herba segar.
3. Taruh tomat di dasar mangkuk salad, taruh selapis kacang di atasnya, lalu ham, lalu keju parut. Taburi setiap lapisan dengan garam dan merica dan olesi dengan mayones.
4. Top dengan bumbu cincang.

Salad yang sederhana dan cepat akan membantu ketika Anda perlu menerima tamu.

Dengan dada ayam asap

Salad kacang sederhana dalam saus tomat ini siap dalam 15 menit.

Yang Anda butuhkan:

• 100 dada ayam asap;
• cengkeh bawang putih;
• 100g baguette Prancis;
• tiga sendok makan kacang kalengan dalam saus tomat.

Cara:

1. Dada ayam asap.
2. Baguette pecahkan tangan dan keringkan di oven sampai agak matangkeadaan kemerahan.
3. Memotong bawang putih dengan pisau.
4. Taruh ayam di piring, lalu kacang dan crouton dan aduk rata agar tomat dari kacang merendam potongan baguette.

Dengan mentimun segar dan crouton

Untuk salad dengan kacang dalam saus tomat, Anda membutuhkan produk berikut

• kaleng kacang putih dalam tomat;
• bohlam;
• tiga telur;
• mentimun segar;
• mayones;
• kemasan crouton;
• sayuran segar;
• lada bubuk dan garam.

Cara:

1. Rebus telur hingga dingin. Setelah dingin, kupas dan potong dadu.
2. Memotong rempah segar.
3. Kupas lobak dan potong dadu.
4. Mentimun dipotong-potong.
5. Masukkan telur, bawang bombay, lalu kacang kaleng dan mentimun ke dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, garam, merica, dan aduk. Diamkan 15 menit.
6. Masukkan crouton, campur dan taburi dengan rempah segar.

Dalam salad dengan kacang putih kalengan dalam saus tomat, crouton harus ditambahkan sesaat sebelum disajikan agar tetap renyah.

Dengan tongkat kepiting

Kandungan kalori salad ini adalah 100 kkal per 100 g. Untuk memasak, Anda perlu mengambil:

• satu kaleng kacang kalengan saus tomat;
• dua tomat;
• 250g stik kepiting;
• tiga siung bawang putih;
• lada giling;
• hijau.

Cara:

1. Tongkat kepiting danpotong tomat dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Kacang dimasukkan ke bahan sebelumnya.
3. Tambahkan bawang putih cincang, merica bubuk secukupnya, dan aduk.

Salad kacang dalam saus tomat ini tidak memerlukan saus. Cukup menghiasinya dengan cincangan herba segar.

Dengan sayuran

Salad kacang merah dengan saus tomat adalah makan malam yang sempurna. Ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Kubis Beijing (garpu kecil);
• dua tomat;
• bohlam (lebih disukai ungu);
• mentimun;
• ½ kaleng kacang merah saus tomat;
• ½ kacang hijau kalengan;
• garam, merica.

Cara:

1. Potong mentimun menjadi kubus, tomat menjadi irisan, bawang menjadi dua cincin.
2. Potong kubis Beijing menjadi potongan-potongan.
3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tambahkan kacang, kacang hijau, garam dan merica.

Salad dapat didandani dengan mayones ringan, tetapi Anda tidak dapat melakukannya.

Jika Anda tidak menggunakan bawang merah, tetapi bawang biasa, lebih baik diasinkan terlebih dahulu:

1. Potong menjadi setengah cincin tipis.
2. Campur empat sendok makan air, dua sendok makan cuka, sejumput gula pasir dan tuangkan bawang bombay, biarkan beberapa menit.

Salad kacang dengan saus tomat dan sayuran dapat disajikan dengan dada ayam panggang atau steak goreng.

Dengan fillet ayam dan kenari

Yang Anda butuhkan:

• 400g ayamfillet;
• satu wortel;
• dua bawang;
• 100g kenari;
• empat acar;
• kaleng kacang dalam tomat;
• 150g mayones.

Cara:

1. Dada ayam dipotong dadu dan digoreng sebentar.
2. Parut wortel, potong bawang menjadi setengah cincin, potong kacang. Goreng setiap komponen secara terpisah.
3. Potong acar menjadi kubus kecil.
4. Campur semua bahan, tambahkan kacang dan balut salad dengan mayones.

Masukkan salad yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad dan hias sesuai selera Anda, misalnya rempah segar dan mentimun segar. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih parut ke dalam salad.

Dengan jamur

Untuk salad seperti itu, Anda memerlukan produk berikut:

• kacang kalengan dalam tomat;
• 300 g jamur segar (champignon);
• wortel;
• dua bawang;
• ketumbar segar;
• minyak zaitun;
• garam;
• lada giling.

Cara:

1. Cuci jamur, keringkan dan potong dadu. Masukkan ke dalam wajan yang dalam, panaskan dengan minyak, dan goreng dengan pengadukan konstan. Tambahkan bumbu (lada dan garam).
2. Saat jamur menjadi gelap dan mengeluarkan jus, masukkan bawang cincang ke dalam wajan, lanjutkan memasak selama beberapa menit lagi.
3. Parut wortel dan masukkan ke dalam wajan juga, goreng beberapa menit lagi, lalu angkat dari kompor dan dinginkan.
4. Bagikanisi panci ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan kacang dan aduk. Taburi dengan bumbu segar cincang.

Anda tidak bisa mengolesi salad dengan apa pun, tetapi jika mau, Anda bisa membumbuinya dengan krim asam atau mayones ringan.

Ikan

Menyiapkan salad kacang merah kalengan ini dalam saus tomat, yang membutuhkan 1 toples. Selain kacang, Anda perlu mengambil:

• kaleng saury dalam minyak;
• setengah cangkir kenari;
• cengkeh bawang putih;
• adas dan peterseli;
• mayones;
• garam dan merica.

Cara:

1. Potong kacang dan gabungkan dengan kacang.
2. Potong saury menjadi beberapa bagian, potong bawang putih dan masukkan ke dalam mangkuk dengan kacang dan kacang.
3. Tambahkan mayones, merica, garam, dan aduk.

Hiasi salad yang sudah jadi dengan dill dan peterseli.

Dengan nasi

Untuk resep ini Anda membutuhkan:

• telur - 4 buah;
• kacang dalam tomat - toples;
• lobak bawang - 1 buah;
• beras - 200 g (butir panjang);
• mayones.

Cara memasak:

1. Rebus telur, rebus nasi hingga empuk, dinginkan.
2. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil, telur menjadi kubus sedang.
3. Buka toples kacang, saus tomat jangan ditiriskan.
4. Campur semua bahan, tambahkan sedikit mayones, dan salad sudah siap.

Kacang dalam tomat lakukan sendiri

Kacang cocok dipadukan dengan saus tomat. Dia pandai tomat dan sendiri, ehjuga sebagai bahan dalam salad. Cara termudah untuk membeli kalengan, dalam toples. Tapi Anda bisa membuat kacang panggang sendiri dengan saus tomat untuk salad.

Produk yang dibutuhkan:

• satu setengah cangkir kacang;
• tiga gelas air;
• dua sendok makan pasta tomat;
• satu sendok makan tepung;
• satu bohlam;
• dua wortel kecil;
• dua sendok makan minyak sayur;
• satu sendok teh gula;
• garam.

Memasak:

1. Cuci kacang dan rendam semalaman dalam air yang disaring.
2. Di pagi hari, tiriskan air, bilas dengan saringan dan pindahkan ke loyang.
3. Tuang setengah gelas air, tutup dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam. Suhu pemanggangan - 180 derajat.
4. Kupas, cuci dan cincang halus bawang bombay dan wortel. Panaskan minyak dalam wajan, lalu Anda perlu menumis bawang sampai lunak, lalu tambahkan wortel dan goreng selama tiga menit lagi. Tambahkan tepung dan aduk.
5. Masukkan saus tomat ke dalam air (2,5 gelas), tambahkan garam dan gula, aduk. Tuang campuran di atas sayuran, aduk dan didihkan selama 5 menit.
6. Setelah 30 menit, keluarkan kacang dari oven, tuang isian tomat. Pengadukan tidak dianjurkan: saus harus didistribusikan dengan sendirinya. Kirim cetakan ke oven selama setengah jam lagi.

Biarkan kacang dalam oven yang dimatikan. Dipanggang dengan tomat, enak panas dan dingin.

Untuk kacang tomat buatan sendiri, selagi masih panas, Anda bisatambahkan bawang putih cincang dan bumbu.