Salad lezat "Gelang Delima": resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad "Gelang Delima" yang terkenal dapat dianggap sebagai dekorasi meja pesta apa pun. Tidak hanya terlihat cerah, khusyuk dan tidak biasa, tetapi hidangan ini juga memiliki rasa yang tak terlupakan yang disebabkan oleh kombinasi produk yang tampaknya sama sekali tidak cocok.

Bahan Salad

Ada banyak variasi salad Gelang Delima yang cerah dan lezat, tetapi sebagian besar bahannya tetap sama. Karena itu, jika Anda mengetahui komponen salad versi klasik, maka Anda dapat secara mandiri menemukan lebih banyak opsi baru untuk memperbaikinya. Jadi, dalam resep aslinya, hidangan harus ada:

• 250 gram fillet ayam;
• 2 bit kecil;
• 2 kentang sedang;
• 2 wortel kecil;
• 3 telur;
• satu buah delima;
• satu bohlam;
• segenggam biji kenari;
• garam dan merica;
• mayones dan minyak sayur.

Menyiapkan bahan masakan

Memeriksa bahwa Anda memiliki semua bahan, Anda dapat mulai menyiapkan salad Gelang Delima selangkah demi selangkah sesuai dengan resep yang telah diuji oleh waktu dan banyak koki. Dan langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan untuk mengumpulkan salad. Bit, kentang, dan wortel harus direbus, dikupas, dan diparut di parutan sedang. Fillet harus direbus dalam air asin, dinginkan dan potong. Telur juga perlu direbus sampai matang dan dicincang, potong dadu kecil. Kami membagi buah delima menjadi biji-bijian, memotong bawang menjadi kubus dan menggoreng dengan sedikit minyak sayur, dan memotong biji kenari, sedikit memecahkannya dengan tangan kami. Ini melengkapi persiapan bahan, yang utama adalah meletakkan masing-masing komponen salad di piring terpisah.

Perakitan selada

Dilihat dari foto salad klasik "Gelang Delima" dengan ayam, langkah terpenting dalam menyiapkan hidangan ini adalah mengumpulkan semua komponennya. Kami memulai proses ini dengan mengambil gelas dan piring lebar, di mana kami meletakkannya terbalik. Setelah itu, kami mulai meletakkan komponen kami di atas satu sama lain di atas piring di sekitar gelas, menyebarkan setiap lapisan dengan mayones tipis. Lapisan pertama adalah setengah dari ayam, yang kedua - wortel, yang ketiga - kentang, yang keempat - kacang, yang kelima - setengah bit dicampur dengan bawang, yang keenam - telur, yang ketujuh - paruh kedua ayam, yang terakhir - paruh kedua bit, yang diolesi dengan mayones. Setelah itu, keluarkan gelas dengan hati-hati, taburi salad dengan buah delimabiji-bijian dan sisihkan di lemari es selama beberapa jam.

Salad yang sangat lezat "Gelang Delima" dengan tuna

Jika Anda tidak suka ayam, tetapi hidangannya menarik, ditambah Anda suka ikan, Anda bisa membuat salad dengan tuna kalengan. Dan kita membutuhkan ini:

• 340 gram tuna kalengan;
• garnet;
• 200 gram mayones;
• bohlam;
• 150 gram keju keras;
• 2 telur;
• 2 apel asam.

Jika Anda memiliki bahan yang tepat, mulailah memasak sesuai resep dengan salad langkah demi langkah foto "Gelang Delima" dengan ikan. Pertama-tama, mari kita siapkan bahan-bahannya. Kami mengalirkan cairan dari ikan, menguleninya dan mengeluarkan tulangnya. Rebus telur dan gosok di parutan sedang, gosok juga keju keras dan campur dengan telur. Apel dikupas dan inti, dan kemudian juga digosok pada parutan sedang atau dipotong-potong. Bawang dipotong menjadi empat. Setelah itu, kami mulai mengumpulkan salad sesuai resep klasik, tentu saja, olesi setiap lapisan dengan mayones. Jadi, lapisan pertama akan menjadi tuna kaleng, yang kedua - setengah telur dengan keju, yang ketiga - bawang dengan apel, yang keempat - paruh kedua telur dengan keju. Setelah itu, salad diolesi dengan mayones di semua sisi dan ditaburi biji delima.

Salad "Gelang Delima" dengan jamur

Jika Anda suka jamur, Anda bisa memasak hidangan yang sudah dikenal dengan tambahan bahan ini. Dan kita membutuhkan resep ini:

• 200 gram champignon kalengan;
• 300 gram ayam asap;
• garnet;
• 4 telur ayam;
• 100 gram biji kenari;
• 2 bit berukuran sedang;
• bohlam;
• mayones.

Pertama-tama, mari kita siapkan semua bahan untuk meletakkan salad. Pertama, rebus telur dan rebus sayuran. Setelah itu, kami memotong bawang menjadi empat bagian, ayam menjadi kubus sedang, dan jamur menjadi kubus kecil. Pada gilirannya, tiga bit, keju keras, dan telur di parutan sedang, dan potong kacang dengan blender. Setelah itu, dengan fokus pada foto salad Gelang Delima dengan ayam dan jamur, kami mulai mengumpulkan hidangan di sekitar gelas, mengolesi setiap lapisan dengan mayones. Lapisan pertama adalah ayam yang dicampur dengan bawang, yang kedua - jamur, yang ketiga - bit, yang keempat - kacang, yang terakhir - telur. Terakhir, salad dilumuri saus dengan baik dan ditaburi biji delima.

"Gelang Garnet" dengan daging sapi

Juga, pada acara-acara khusus, Anda dapat memasak salad favorit kami bukan dengan ayam, tetapi dengan daging sapi, sehingga hidangan ini benar-benar meriah. Dan kita akan membutuhkan ini:

• 250 gram daging sapi fillet;
• 1 wortel besar;
• 1 bit besar;
• 2 kentang sedang;
• 2 telur ayam;
• bohlam;
• garnet;
• mayones.

Proses menyiapkan hidangan seperti itu sama persis dengan resep salad klasik. Pertama-tama, rebus daging, telur, dan sayuran (kecualiLukas). Lalu kami memotong daging menjadi kubus, dan tiga bit, telur, wortel, dan kentang di parutan sedang. Kami memotong bawang menjadi kubus dan menggoreng dengan sedikit minyak sayur, lalu campur dengan kentang. Tahap terakhir memasak adalah perakitan salad, lapisan pertama akan menjadi setengah dari daging, yang kedua - wortel, yang ketiga - setengah bit, yang keempat - paruh kedua daging, yang kelima - telur, yang terakhir - paruh kedua bit. Taburi salad dengan mayones dan taburi dengan biji delima.

"Gelang Garnet" dengan keju

Setelah melihat berbagai resep dengan foto salad Gelang Delima yang lezat, banyak yang mungkin tertarik dengan resep hidangan ini, di mana keju keras akan menjadi komponen utamanya. Dalam hal ini, kita membutuhkan:

• 250 gram fillet ayam;
• 150 gram keju keras;
• 2 kentang;
• 3 telur ayam;
• bohlam;
• setengah sendok teh cuka;
• sendok teh minyak sayur;
• garnet;
• mayones.

Tentu saja, pertama rebus ayam, telur dan kentang, lalu potong daging menjadi kubus, dan gosok telur dan kentang di parutan sedang. Anda juga perlu menggosok keju keras pada parutan yang sama. Potong bawang menjadi kubus kecil dan rendam selama sekitar 20 menit dalam campuran cuka dan minyak sayur. Di final, tata salad sedemikian rupa sehingga lapisan pertama adalah ayam dicampur dengan bawang, yang kedua - kentang, yang ketiga - telur, yang terakhir - keju. Lalu kami melapisi keju dengan mayones dantaburi dengan biji delima.

"Gelang Garnet" dengan buah prem

Versi lain yang luar biasa dari salad Gelang Delima, yang akan menarik bagi banyak juru masak, akan menjadi hidangan yang sama dengan tambahan buah prune, yang akan membuat rasanya sangat menyenangkan. Dan bahan-bahan yang kita perlukan seperti:

• 250 gram fillet ayam;
• garnet;
• bit besar;
• 3 kentang sedang;
• beberapa wortel kecil;
• 3 telur ayam;
• segenggam biji kenari;
• 75 gram buah prune yang diadu;
• mayones.

Prinsip menyiapkan salad seperti itu, tentu saja, hampir sepenuhnya bertepatan dengan resep klasik. Pertama-tama, rebus sayuran, ayam, dan telur, lalu rendam plum dalam air panas. Setelah itu, potong ayam menjadi kubus, prune menjadi irisan kecil, dan tiga telur, bit, kentang, dan wortel di parutan sedang. Potong kenari menjadi potongan-potongan kecil. Di final, tinggal meletakkan salad berlapis-lapis, yang pertama adalah kentang, paruh kedua bit dicampur dengan kacang, fillet ayam ketiga dicampur dengan plum, wortel keempat, kelima - testis, yang terakhir - paruh kedua bit. Tentu saja, setelah itu, salad diolesi dengan mayones dan ditaburi dengan biji delima.

Salad "Ruby" dengan buah delima

Jika saat ini kamu sedang kekurangan waktu dan tenaga, kamu bisa mencoba memasakalih-alih salad "Gelang Delima" biasa "Ruby", yang akan mengandung semua bahan yang sama seperti pada resep klasik untuk hidangan yang disukai banyak orang. Persiapan bahan-bahan ini juga akan benar-benar identik dengan resep klasik. Dan bahkan lapisan piring yang diolesi mayones akan diatur dalam urutan yang sama seperti pada "Gelang Garnet" asli. Tetapi Anda tidak perlu meletakkan gelas di tengah piring untuk meletakkan komponen piring di sekitarnya, yang hanya akan didistribusikan secara merata di atas piring, membentuk lingkaran terus menerus. Lapisan terakhir, tentu saja, adalah bit, diolesi dengan mayones, di mana biji delima didistribusikan secara merata.

Dekorasi salad

Jika, sebaliknya, Anda memiliki cukup waktu dan energi sekarang, jiwa Anda mendambakan eksperimen, Anda ingin membuat "Gelang Garnet" sangat meriah, sehingga para tamu terkesiap kagum, maka Anda dapat mencoba menghiasnya. Yang terbaik adalah membuat bunga dari wortel atau bit, yang akan diletakkan di atas piring. Mereka dibuat sederhana - Anda hanya perlu merebus sayuran, memotongnya menjadi potongan tipis, meletakkan tiga potongan identik di atas satu sama lain, dan kemudian menggulungnya menjadi tabung yang sangat mirip dengan kuncup bunga.

Dan jika Anda meletakkan setangkai dill atau peterseli di sebelahnya, maka Anda tidak akan bisa mengalihkan pandangan dari saladnya. Dan jika Anda membuat dua salad dengan diameter berbeda dan meletakkannya di piring yang sama satu sama lain, maka pada akhirnya kita akan mendapatkan hidangan yang sempurna untuk liburan 8 Maret

Catatan untuk nyonya rumah

Dan agar salad Gelang Delima selalu sukses, Anda hanya perlu mengingat beberapa aturan sederhana untuk persiapannya.

1. Gelas yang diletakkan di dalam piring harus sedikit lebih lebar di bagian atas daripada di bagian bawah, dan juga harus diolesi dengan minyak sayur agar lebih mudah dikeluarkan dari salad.
2. Setiap lapisan selada harus dipadatkan dengan baik dengan sendok agar semua bahan menyatu dengan baik.
3. Sebelum mengolesi setiap lapisan dengan mayonaise, kuahnya bisa diberi sedikit garam dan merica sesuai selera.
4. Setelah menyiapkan salad, sebaiknya dibiarkan di lemari es setidaknya selama tiga jam agar potongannya lebih enak dan rasanya lebih enak.