Salad "Gelang Delima" dengan ayam: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Saat liburan semakin dekat, setiap nyonya rumah memiliki banyak kekhawatiran. Nah, jika Anda berencana untuk merayakan hajatan di sebuah kafe. Dalam hal ini, koki profesional akan memastikan bahwa Anda memiliki meja yang sangat baik. Lain halnya jika tamu datang ke rumah Anda. Dalam hal ini, Anda perlu mengambil resep yang sudah terbukti, membeli produk, memasak, dan menghias hidangan. Dan perhatian terbesar biasanya tertarik dengan jajanan. Hari ini kami mengundang Anda untuk mempertimbangkan pilihan memasak salad Gelang Delima dengan ayam.

Favorit banyak orang

Terlihat sangat elegan, menghiasi meja apa pun. Pada saat yang sama, ia memiliki selera yang agak tidak biasa, tetapi paling menyukainya. Inilah yang menyebabkan popularitas luar biasa dari salad Gelang Delima dengan ayam. Ia tidaktidak lagi menarik selama lebih dari satu dekade.

Keuntungannya yang luar biasa adalah adanya bahan-bahan yang enak dan sehat. Pada saat yang sama, hidangan pembuka terlihat sangat mengesankan, jika tidak elegan. Salad "Gelang Delima" dengan ayam juga bisa didekorasi dengan sayuran, tetapi tanpa itu sangat enak. Biji delima merah cerah di atas mayones seputih salju terlihat mempesona.

Fitur makanan ringan

Ini berbeda dari semua salad lainnya dan terlihat cerah di atas meja. Bagian dari efek ini adalah karena biji delima. Memainkan peran dan bentuk aslinya. Ini dicapai berkat metode memasak sederhana yang dapat dikuasai siapa pun. Ciri khasnya adalah bentuk dan desain annular. Semua bahan diletakkan berlapis-lapis dan dilumuri saus.

Hanya pada pandangan pertama, ini sangat sulit dilakukan. Bahkan, cangkir atau toples bundar diletakkan begitu saja di tengah piring, di mana salad terbentuk. Jika Anda membuat porsi individu dalam mangkuk, maka diameter tumpukan atau gelas sudah cukup. Daftar komponen bisa sangat berbeda, itu tergantung pada preferensi masing-masing nyonya rumah. Hari ini kita belajar cara membuat "Gelang Delima" dengan ayam.

Sempurna

Salad yang sangat indah dan elegan akan menjadi hiasan nyata di meja Anda. Pada saat yang sama, rasa salad yang kaya dan kaya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Untuk memasak, Anda membutuhkan seperangkat bahan berikut:

• Kaki rebus - 400g.
• Kentang dan bit - masing-masing 2
• Delima & Bawang - masing-masing 1
• Kenari - beberapa potong.
• Mayonnaise - 300g

Resep salad Gelang Delima klasik dengan ayam sangat cocok untuk koki pemula. Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau. Hari ini kita akan melihat beberapa opsi lagi, tetapi pertama-tama kita akan mempelajari resep paling sederhana.

Memasak

Rebus kentang dan bit sebelumnya, seperti untuk vinaigrette. Ini bisa dilakukan dalam microwave. Untuk melakukan ini, masukkan sayuran ke dalam kantong plastik. Buat tusukan di tas dan masukkan ke dalam oven microwave selama 10 menit. Kemudian diamkan selama beberapa menit dan ulangi program tersebut. Sekarang sayuran sudah siap, Anda bisa melangkah lebih jauh.

1. Potong daging dari kakinya, buang tulang dan kulitnya. Daging buahnya harus dipotong menjadi kubus.
2. Kentang perlu diparut di parutan kasar.
3. Parut bit ke dalam piring terpisah.
4. Iris bawang bombay, bisa disiram air mendidih.
5. Buka mayones dan siapkan sendok praktis untuk itu.

Sekarang Anda perlu meletakkan gelas di atas piring datar, di mana kita akan membentuk salad kita. Letakkan kentang di lapisan pertama. Itu harus diolesi dengan mayones. Jika terlalu kental, encerkan sedikit dengan air matang. Maka salad akan menjadi lebih empuk dan lebih sedikit kalori. Lapisan kedua adalah ayam. Itu juga perlu dituangkan dengan mayones. Bawang diletakkan di atasnya.

Sekarang potong kacangnya. Jika Anda membeli kenari yang tidak dikupas, makapertama Anda perlu memecahkan cangkangnya. Campur kacang dengan bit dan letakkan lapisan kedua dari belakang. Sekarang hiasi dengan buah delima. Dan sentuhan terakhir - keluarkan gelas dengan hati-hati. Ternyata bentuk cincin yang diinginkan. Kami meninjau resep langkah demi langkah untuk salad Gelang Delima dengan ayam. Sekarang kamu bisa memasaknya di rumah.

Dekorasi piring

Tidak semua juru masak menyimpan gelas setelah mereka selesai menyusun salad. Tentu saja, definisi "Gelang Garnet" mengasumsikan bahwa bagian tengahnya akan tetap kosong. Tetapi setiap orang memiliki pendapat mereka sendiri tentang ini. Tetapi jika gelas dibiarkan di tengah, maka perlu didekorasi dengan sesuatu. Anda dapat menggunakan mayones untuk ini. Potong ujung dari paket dan hiasi sisi kaca dengan gelombang kerawang. Hijau dapat ditempatkan di dalam. Ternyata desainnya menarik dan meriah.

Resep ayam asap

Salad "Gelang Delima" ternyata sangat enak jika memiliki sedikit daging asap. Karena itu, alih-alih kaki rebus, Anda bisa mengambil yang diasap. Rasa saladnya lebih kaya dan lebih cerah. Para nyonya rumah membagikan pengamatan mereka. Pria di hari libur jarang menyentuh jajanan versi klasik ini. Perpaduan daging rebus dan buah delima yang manis sepertinya terlalu hambar bagi mereka. Tetapi jika daging asap muncul di dalamnya, maka semua orang makan tanpa kecuali. Karena itu, jika Anda ingin menyenangkan semua tamu, cobalah opsi ini.

Untuk mempersiapkan Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Delima matang.
• Umbi kentang dan wortel - masing-masing 2
• Bit kecil - 1 buah
• Dada ayam asap - 0,5 kg.
• Mayonnaise - 130g

Perakitan dilakukan sebagai berikut. Rebus sayuran, kupas dan gosok ke dalam mangkuk yang berbeda. Potong ayam menjadi kubus. Lapisan pertama adalah parutan kentang. Di atasnya kita menggambar jaring mayones. Lapisan kedua adalah parutan wortel dan lagi jaring saus. Kami menyebarkan bit, melumasi dengan mayones dan tertidur dengan biji delima. Ibu rumah tangga yang berpengalaman merekomendasikan setelah wortel untuk meletakkan lapisan bawang, digoreng ringan dengan mentega. Kemudian saladnya menjadi lebih kaya dan lebih enak. Bawang goreng melengkapinya dengan sempurna.

Resep dengan jamur

Kombinasi daging dan jamur banyak digunakan di rantai restoran dan kafe. Rasanya enak, bergizi dan enak. Selain itu, hampir semua orang menyukai kombinasi ini. Jika Anda ingin menyenangkan para tamu, siapkan salad Gelang Delima dengan ayam dan jamur. Rasanya pasti akan diapresiasi oleh perwakilan pria karena soliditasnya. Anda akan membutuhkan set produk berikut:

• Telur - 3 buah.
• Wortel, bit, dan kentang - masing-masing 2-3.
• Ayam - 300 gr. Bisa direbus atau diasap sesuai selera. Daging yang dipanggang di oven juga enak.
• Bawang Putih - 2 siung.
• Mayonnaise - secukupnya.
• bawang kecil.
• Delima - 2 buah.
• Kenari - gelas.
• Champignon - 300g

Seperti yang Anda lihat,komposisinya sedikit berbeda. Karena itu, mari kita lihat lebih dekat cara memasak salad Gelang Delima dengan ayam ini. Resep langkah demi langkah akan memungkinkan Anda untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang lezat.

Teknologi memasak

• Rebus bit, telur, wortel, dan kentang. Kupas, potong dan masukkan produk jadi ke dalam mangkuk yang berbeda.
• Masukkan jamur cincang ke dalam wajan. Mereka perlu direbus sedikit di bawah tutupnya, dan ketika cairannya mendidih, goreng selama beberapa menit. Tempatkan jamur dalam mangkuk.
• Potong ayam rebus menjadi kubus dan goreng sebentar di wajan. Taruh di piring.
• Sekarang olesi wajan lagi dan goreng bawang cincang.
• Panggang kacang dalam wajan kering dan hancurkan dengan rolling pin.
• Dalam mangkuk terpisah, campur mayones dan bawang putih cincang.

Sekarang semuanya sudah siap, Anda bisa mulai merakit. Tempatkan gelas di tengah piring. Letakkan kentang terlebih dahulu. Kemudian datang bagian dari bit, wortel, kacang-kacangan, bagian dari daging. Jangan lupa olesi setiap lapisan dengan mayonaise. Berikutnya adalah bawang, telur cincang, bagian kedua dari daging dan bit. Taburi salad yang sudah jadi dengan buah delima. Biji-bijian juga dapat ditambahkan di antara lapisan, tetapi lebih sering daripada tidak, ini berlebihan, karena rasa manis yang berlebihan merusak hidangan pembuka.

Alih-alih kesimpulan

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan salad Gelang Delima. Itu dibuat dengan daging sapi dan babi. Beberapa pecinta menambahkan kentang goreng, yang lain suka membuat salad ini dengan keju. Anda dapat mencoba menjalankannya dengantuna, tambahkan plum atau kiwi. Masing-masing opsi ini akan menyenangkan Anda dengan rasa yang benar-benar baru. Jangan lupa untuk mencicipinya dalam porsi kecil, karena fantasi liar bisa mengecewakan.