Resep kue keju. Kue keju kerajaan dalam slow cooker

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Resep kue keju memungkinkan Anda memasak roti kecil dengan keju cottage dan kue lebaran. Anda bisa menyajikannya ke meja saat tamu datang. Yuk simak juga resep cheesecake dalam bentuk bakpao. Semua resep membutuhkan keju cottage, serta tepung premium.

Resep klasik. Kue keju dadih dengan buah

Produk ini dipanggang dari adonan ragi kefir. Ini akan membutuhkan bahan: empat ratus gram tepung, dua ratus lima puluh gram kefir, satu telur, seratus gram gula, sedikit garam, sekantong ragi kering (11 gram) dan seperempat bungkus standar mentega.

Resep kue keju ini dirancang untuk sedikit isian. Ini akan membutuhkan produk: seratus lima puluh gram keju cottage, dua apel dan dua pir. Untuk menyiapkan isian, buah harus direbus hingga menjadi pure (dalam waktu setengah jam). Anda bisa menambahkan gula atau madu sesuai selera. Dalam pure yang didinginkan, masukkan keju cottage parut (bisa diganti dengan krim keju), vanila, dan kayu manis. Sementara itu, ragi perlu diaktifkan diair manis, campur dengan kefir, garam, telur dan bahan lainnya, s

Uleni dan tutup dengan kain bersih. Setelah satu jam, adonan harus diremas dan dibiarkan di tempat yang hangat lagi.

Untuk membuat kue keju menjadi tidak biasa, bentuklah dengan cara berikut. Setelah membagi adonan menjadi dua bagian, gulung lapisan dari yang pertama dan potong lingkaran dengan piring kecil. Potong bagian kedua menjadi bundel, dari mana Anda mengepang kuncir. Sekarang, di setiap lingkaran, letakkan bagian kuncir, gulung dengan tourniquet, dan hubungkan. Biarkan selama sepuluh menit lagi, olesi dengan kuning telur, tuangkan isian ke dalam rongga yang dihasilkan dan panggang sampai kecoklatan.

Royal cheesecake: resep dalam slow cooker

Ini hanya mutiara dari keju cottage.

Ambil dua atau tiga bungkus keju cottage lemak sedang untuk isian, uleni dengan setengah gelas gula, tambahkan vanillin, tiga telur kocok hingga busa putih dan kayu manis. Alih-alih adonan, Anda perlu memasak streusel. Ini adalah remah tepung, gula dan mentega. Ini seharusnya digunakan sebagai pengganti alas pai. Streusel disiapkan dengan mencampur dua cangkir tepung, sebungkus mentega dan seratus lima puluh gram gula dengan baking powder. Yang terbaik adalah menggiling semua bahan dengan jari-jari Anda sampai terbentuk gumpalan kecil. Untuk mendapatkan konsistensi yang optimal, lebih baik mengambil mentega dingin, tetapi tidak beku. Bisa diparut atau dipotong dengan pisau tajam.

Dalam mangkuk multicooker, taruh streusel dan isian dadih berlapis-lapis. Terakhirlapisan tepung dan mentega. Letakkan alat dalam mode memanggang. Masak selama enam puluh menit dan kemudian biarkan dingin selama dua puluh menit. Jangan membuka tutupnya setelah multicooker mengeluarkan sinyal pertama. Kue harus dingin dan jatuh sedikit. Dia tidak akan memiliki kemegahan biskuit, tetapi resep kue keju ini menjamin kelembutan dan rasa dadih yang lembut. Produk harus dikeluarkan dengan hati-hati dari multicooker. Jumlah yang ditampilkan didasarkan pada mangkuk empat setengah liter.