2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ada banyak cara memanggang dada ayam di oven. Hari ini kami memutuskan untuk mempertimbangkan cara termudah, berkat itu Anda dapat menikmati hidangan yang berair, lembut, dan sangat lezat dalam 80 menit.
Cara memanggang dada ayam dengan sayuran, jamur, dan keju di dalam oven
Bahan yang dibutuhkan:
- minyak bunga matahari tidak berbau – 85 ml;
- dada ayam dingin - 900 g;
- lampu sedang - 3 pcs;
- sampanye segar ukuran kecil - 7 pcs.;
- krim lemak - 140 ml;
- wortel segar kecil - 3 buah;
- krim asam kental - 210 g;
- tepung terigu - 2-3 sendok makanan penutup;
- keju keras - 250 g;
- garam dan merica bubuk - tambahkan secukupnya.
Pengolahan daging
Dada ayam harus dimasak dengan baik sebelum dipanggang di oven. Untuk melakukan ini, fillet harus dicuci dan dibersihkan dari kulit, tulang, dan tulang rawan. Selanjutnya, Anda perlu memotongnya menjadi potongan-potongan besar, lalu lumuri dengan garam dan merica, sisihkan.
Mengolah sayuran danjamur
Membakar dada ayam dalam oven tidak hanya menggunakan bahan daging, tetapi juga komponen seperti bawang, jamur, dan wortel. Mereka perlu dicuci dan dipotong menjadi kubus kecil.
Menyiapkan pakaian
Untuk memanggang dada ayam dengan nikmat di dalam oven, disarankan untuk menyiapkan saus harum terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, panaskan wajan, tuangkan minyak ke dalamnya, masukkan sayuran dan jamur, lalu aduk rata, bumbui dengan garam, merica, dan goreng sampai muncul kerak kecoklatan.
Menyiapkan saus
Hidangan yang disajikan juga termasuk saus krim yang harum. Untuk membuat isian seperti itu, perlu untuk mengocok krim kental dengan mixer, dan kemudian secara bertahap menambahkan krim asam, tepung terigu, sedikit garam dan merica ke dalamnya. Selain itu, parut keju keras ke dalam mangkuk terpisah.
Membentuk hidangan
Setelah semua bahan di atas siap, Anda harus mengambil loyang yang dalam (sebaiknya kaca), olesi dengan minyak dan tata dada ayam yang sudah diproses dengan hati-hati. Selanjutnya, bahan daging perlu ditutup dengan sayuran kecoklatan dengan champignon dan dituangkan dengan saus krim lemak. Untuk membuat makan siang seperti itu tidak hanya enak dan memuaskan, tetapi juga dihias dengan indah, disarankan juga untuk menutupinya dengan lapisan keju parut.
Perlakuan panas
Mengikuti semua tips di atas untuk mempersiapkannyahidangan ringan, tapi sangat lezat, Anda pasti akan mendapatkan fillet yang harum, lembut, dan berair. Dada ayam dalam oven harus dipanggang dengan api sedang selama sekitar 35-45 menit. Selama waktu ini, daging akan dimasak dengan baik, menyerap rasa saus dan saus krim. Perlu juga dicatat bahwa keju yang diletakkan di atas fillet akan meleleh sepenuhnya dan ditutupi dengan lapisan kulit yang menggugah selera, membuat hidangan ini lebih indah dan lezat.
Cara menyajikan makan malam dengan benar
Fillet ayam panggang dengan sayuran dan jamur disajikan hangat dengan atau tanpa lauk. Bagaimanapun, hidangan ini membutuhkan rempah segar, saus tomat, dan roti gandum.
Direkomendasikan:
Cara menghias kue dengan krim: metode dan rekomendasi. Cara membuat krim dari krim
Krim adalah produk susu yang lembut, lezat, dari masa kecil kita. Saya langsung ingat rumah nenek saya di desa. Dalam masakan modern, mereka dirancang untuk menghias berbagai produk: kue, muffin, kue kering, kue keju. Juga, krim dianggap sebagai produk universal yang dapat digunakan tidak hanya untuk menghias kue, tetapi juga ditambahkan ke kopi, koktail, es krim, keju cottage. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang cara menghias kue dengan krim kocok dan cara membuatnya di rumah
Ikan dengan wortel dan bawang di oven: resep. Bagaimana cara memanggang ikan dengan wortel dan bawang dalam oven?
Ikan dengan wortel dan bawang di oven. Apa yang bisa lebih enak? Hidangan ini dapat disajikan di meja dengan lauk kentang atau sayuran, atau dapat dikonsumsi sebagai hidangan mandiri. Pada artikel ini, kami telah mengumpulkan resep paling menarik untuk memasak hidangan ini
Apa yang harus dimasak dengan soba? Bagaimana cara memasak soba dengan ayam? Bagaimana cara memasak saus untuk soba?
Salah satu sereal paling populer di Rusia adalah soba. Hari ini telah digantikan oleh sereal dan produk lainnya. Dan resep untuk banyak hidangan dengan itu dilupakan atau hilang begitu saja. Tetapi nenek moyang kita tahu apa yang harus dimasak dengan soba. Bagi mereka, makan lebih menjadi kebiasaan daripada pasta dan kentang bagi kami. Tentu saja, tidak semuanya bisa dilakukan di atas kompor biasa atau di dalam oven, tetapi banyak resep yang cukup terjangkau. Tetap hanya belajar cara memasak sereal itu sendiri, dan kemudian hidangan dengannya
Bagaimana cara memanggang dada ayam di oven?
Dada ayam panggang, yang resepnya selalu sederhana, ternyata sangat enak dan empuk jika Anda menambahkan champignon yang digoreng dengan bawang dan saus krim ke dalamnya. Perlu dicatat bahwa hidangan harum seperti itu sangat ideal bagi mereka yang suka makan makanan lezat, tetapi pada saat yang sama tidak dapat berdiri di atas kompor untuk waktu yang lama
Bagaimana cara memanggang fillet ayam dengan kentang di oven?
Fillet ayam dengan kentang di dalam oven bisa dimasak dengan berbagai cara. Bagaimanapun, hidangan seperti itu ternyata sangat memuaskan dan enak. Agar tidak menghabiskan banyak waktu dan uang untuk makan malam seperti itu, kami mempersembahkan kepada Anda cara mudah untuk menyiapkannya
