Ikan dengan wortel dan bawang di oven: resep. Bagaimana cara memanggang ikan dengan wortel dan bawang dalam oven?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ikan rebus, rebus, goreng atau bakar harus ada dalam makanan setiap orang. Ini kaya akan elemen bermanfaat yang penting untuk kesehatan. Ikan dengan wortel dan bawang di oven. Apa yang bisa lebih enak? Hidangan ini dapat disajikan dengan lauk kentang atau sayuran, atau dapat dikonsumsi sebagai hidangan mandiri.

Dalam artikel ini kami telah mengumpulkan resep paling menarik untuk memasak hidangan ini.

Salmon merah muda panggang

Bahan: 500g fillet ikan, dua wortel, 50g jus lemon, 150g keju cair, garam, satu bawang, 300g krim dan merica.

Resep

Meskipun daging salmon merah muda agak kering, ikan panggang dengan sayuran dalam oven sangat berair dan lezat. Jadi mari kita mulai. Potong bawang. Kupas wortel dan potong menjadi lingkaran tipis. Cuci fillet, keringkan. Kemudian potong kecil-kecil. Garam ikan dan bumbui dengan merica bubuk. Taburi salmon merah muda dengan jus lemon dan biarkan seperti itumarinasi selama dua puluh menit. Tumis wortel dan bawang bombay dengan ringan dalam wajan dengan tutupnya tertutup. Parut keju. Lumasi bentuk di mana hidangan akan dipanggang dengan minyak. Masukkan fillet ke dalamnya, lalu wortel dan bawang. Taburi piring dengan keju dan isi dengan krim. Ikan dengan wortel dan bawang dalam oven akan siap dalam empat puluh menit. Selamat makan.

Argentina dengan sayuran dan tomat

Bahan: 1 kg ikan, tiga tomat, dua bawang, 2 wortel, minyak sayur, garam dan bumbu apa pun, mayones atau krim asam (200 g).

Resep masakan

Usus Argentina dengan menghilangkan kepalanya. Cuci bangkai dengan baik dalam air dan potong-potong. Cokelat ikan dalam wajan selama beberapa menit di kedua sisi. Kupas dan potong bawang bombay dan wortel. Kukus sayuran di bawah tutup tertutup dengan api kecil sampai menjadi lunak. Potong tomat menjadi kubus. Olesi loyang dengan minyak.

Letakkan bawang bombay dan wortel di bagian bawah, lalu tomat. Lapisan selanjutnya adalah ikan. Garam hidangan dan bumbui dengan bumbu. Kemudian letakkan lagi lapisan wortel dengan bawang dan tomat. Tuang banyak dengan krim asam atau mayones. Ikan di bawah wortel dan bawang akan siap dalam empat puluh menit. Selamat makan.

Ikan Ikan Tenggiri

Bahan: satu lemon, merica, dua ikan, satu bawang, wortel, garam, dan minyak sayur.

Cara memasak

Mackerel adalah ikan yang sangat enak, sehat dan sekaligus murah. Terlepas dari kenyataan bahwa dagingnya cukup berlemak, dia dianggapproduk makanan. Ikan tenggiri kaya akan protein, yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Ikan dalam oven dalam foil dimasak dengan sangat cepat dan ternyata sangat lezat. Ini dimungkinkan karena dia mendekam dalam jusnya sendiri. Jadi, mari kita mulai memasak. Potong bawang menjadi kubus dan tumis sampai lunak dalam minyak. Anda bisa menambahkan sedikit garam. Parut wortel dan masukkan ke dalam wajan. Di bawah tutup tertutup, kukus sayuran selama beberapa menit. Cuci bersih ikan, buang insang dan isi perut. Gosok bagian dalam dan luar bangkai dengan jus lemon, merica, dan garam. Setelah itu, Anda bisa mengisi perut dengan sayuran. Bungkus makarel dengan kertas timah dan letakkan di atas loyang. Dalam tiga puluh menit, ikan yang dipanggang dalam oven dengan wortel dan bawang akan siap. Selamat makan.

Hake dengan kentang

Bahan: ikan (500 g), satu wortel, enam kentang sedang, mayones, bawang, bumbu, garam, dan merica bubuk.

Proses Memasak

Kupas kentang, wortel, dan bawang.

Buang kepala hake, buang bagian dalamnya, potong siripnya. Bilas bangkai secara menyeluruh dengan air dan lepaskan tulang belakang dan tulang dengan hati-hati. Lumuri fillet dengan bumbu dan garam. Potong kentang dan wortel menjadi lingkaran tipis, dan bawang menjadi setengah cincin. Lumasi bentuk di mana hidangan akan dipanggang dengan minyak. Tempatkan kentang di bagian bawah wajan. Bisa diasinkan sedikit. Kemudian - bawang dan lingkaran wortel. Letakkan fillet hake di atas sayuran. Lumasi piring dengan mayones. Tuang 150 gram air ke dasar loyang,agar sayuran tidak gosong. Ikan yang dipanggang dengan wortel dan bawang akan siap dalam 50 menit.

Lemonema dengan sayuran

Bahan: satu kilogram fillet ikan, tiga bawang, 200 g mayones, 1 kg kentang, 150 g krim asam, mentega, lima butir telur, garam, 200 g keju, tiga wortel, dan bumbu.

Resep langkah demi langkah

Olesi cetakan tahan panas dengan minyak. Kupas dan cuci kentang. Potong menjadi irisan. Bumbui dengan merica dan garam dan oleskan secara merata ke dalam piring. Bawang dipotong menjadi setengah cincin. Pindahkan ke saringan dan melepuh dengan air mendidih. Setelah air menyusut, taruh di atas kentang. Kemudian masukkan wortel parut ke dalam cetakan. Bumbui sayuran dengan merica dan garam. Potong fillet menjadi beberapa bagian.

olesi ikan dengan bumbu dan taruh di atas wortel. Dalam mangkuk, campur mayones dengan telur dan krim asam. Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu cincang. Tuang adonan ke atas ikan. Taburi bagian atasnya dengan keju. Tutup formulir dengan kertas timah. Panaskan oven terlebih dahulu. Taruh makanan kita di dalamnya. Setelah lima puluh menit, ikan dalam oven foil akan siap.

Isi ikan mas dengan krim asam

Bahan: satu ikan besar, 200 g keju, 500 g sayuran (wortel, brokoli, kacang polong, bawang), telur, remah roti (30 g), sedikit sayuran dan rempah segar.

Memasak

Cuci sayuran dengan air dan potong dadu. Goreng dalam wajan, tambahkan merica dan garam, tidak lebih dari sepuluh menit. Bersihkan bangkai dan rendam dalam susu. Gosok ikan mas dengan bumbu dan tempatkan di loyang. Di dalam perut, taruh yang sudah disiapkanSayuran. Siapkan saus dari remah roti, telur, dan krim asam. Isi dengan ikan mas dan taburi piring dengan keju parut. Tutup formulir dengan kertas timah. Ikan dengan wortel dan bawang dalam oven, biasanya, dipanggang tidak lebih dari empat puluh menit.

Selamat makan.

Bass laut panggang

Bahan: 600 g ikan, satu wortel, paprika, minyak sayur, tepung, merica, bawang, garam.

Resep masakan

Bersihkan ikan bass, cuci dengan air, buang kepala dan siripnya. Potong bangkai menjadi beberapa bagian, yang masing-masing merica, garam, dan gulingkan dalam tepung. Goreng ikan dalam minyak sayur di kedua sisi. Potong bawang menjadi setengah cincin. Parut wortel. Cuci lada, potong menjadi dua dan buang bijinya. Potong pulp menjadi strip. Tumis bawang bombay dengan ringan dalam wajan, lalu tambahkan sisa sayuran dan didihkan selama sepuluh menit lagi. Pada akhirnya, tuangkan sayuran segar yang dicincang halus. Letakkan tenggeran dalam bentuk tahan panas, sayuran di atasnya. Dengan api sedang, ikan dengan sayuran dalam oven akan benar-benar siap dalam tiga puluh menit. Selamat makan.

Pangasius dengan saus tomat

Bahan: 500 g fillet ikan, wortel, minyak bunga matahari, dua bawang, 200 ml air, 60 g pasta tomat, tepung, tiga daun salam, garam.

Resep makanan

Cuci fillet patin dengan air dan keringkan dengan serbet. Sedikit garam ikan dan gulingkan dalam tepung. Cokelat fillet dalam wajan di kedua sisi. Parut wortel. Potong bawang. Kemudian berkeringatsayuran selama beberapa menit dalam wajan. Encerkan jumlah pasta tomat di atas dalam air. Letakkan sayuran di bagian bawah cetakan, letakkan patin di atasnya. Tuang saus tomat. Tambahkan garam, merica, dan daun salam. Biasanya ikan dengan wortel dan bawang di oven siap dalam lima puluh menit.

Selamat makan.

Salmon dengan saus pedas

Bahan: 600 g ikan, bawang merah, sesendok minyak bunga matahari, dua wortel, 250 ml pasta atau saus nasi.

Cara Memasak

Potong fillet ikan menjadi potongan-potongan sedang. Bawang dan wortel - iris tipis. Goreng sayuran dalam wajan tidak lebih dari dua menit. Tuang saus dan didihkan saus. Tambahkan ikan dan cuci piring selama sepuluh menit lagi. Salmon paling enak disajikan dengan nasi.