2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Dalam beberapa tahun terakhir, industri makanan telah menciptakan banyak aditif untuk meningkatkan rasa dan umur simpan makanan. Ini adalah berbagai pewarna, pengawet, rasa dan, tentu saja, pemanis. Salah satunya adalah acesulfame potassium, zat yang 200 kali lebih manis dari gula.
Itu dibuat di Jerman pada akhir 60-an. Ketika itu dibuat, semua orang bersukacita, percaya bahwa adalah mungkin untuk menolak gula yang berbahaya. Orang dengan diabetes sangat berharap. Namun nyatanya, pemanis ini ternyata sangat berbahaya. Ironisnya, ketika orang
mulai meninggalkan gula demi penggantinya, jumlah orang yang kelebihan berat badan telah meningkat pesat.
Studi telah menentukan bahwa zat ini memicu perkembangan tumor dan berdampak buruk pada sistem kardiovaskular. Meskipun memiliki sisi positif non-alergi, seperti kebanyakan bahan tambahan makanan, pemanis ini adalah salah satu yang paling berbahaya.
Acesulfame Potassium juga merupakan suplemen makanan yang paling banyak digunakan. Itu ditambahkan ke minuman berkarbonasi, jus, kembang gula, produk susu fermentasi, permen karet, dan bahkan obat-obatan danpasta gigi.
Mengapa buruk untuk memakannya?
Acesulfame Kalium tidak terserap sempurna di dalam tubuh dan dapat menumpuk sehingga menyebabkan berbagai penyakit. Zat ini ditunjukkan pada produk sebagai E 950. Pengganti gula ini juga termasuk dalam komposisi pemanis kompleks. Nama bahan tambahan makanan tersebut adalah “Aspasvit”, “Slamiks”, “Eurosvit” dan lain-lain. Bersama dengan acesulfame, mereka mengandung aditif terlarang seperti siklamat dan aspartam, yang belum dilarang, tetapi beracun, yang tidak dapat dipanaskan di atas 30 derajat. Ketika dipanaskan, bahkan ketika tertelan, itu terurai menjadi fenilalanin dan metanol. Formaldehida juga dapat terbentuk ketika bereaksi dengan zat tertentu.
Aspartam adalah satu-satunya bahan tambahan makanan yang terbukti berbahaya. Selain gangguan metabolisme, juga bisa menyebabkan keracunan. Meskipun demikian, ini ditambahkan dalam jumlah besar ke banyak makanan dan makanan bayi.
Acesulfame potassium, terutama bila dikombinasikan dengan aspartam, meningkatkan nafsu makan dan menyebabkan dehidrasi, yang dengan cepat menyebabkan obesitas. Mereka dapat memicu epilepsi, tumor otak, diabetes, kelelahan kronis. Penggunaannya sangat berbahaya bagi anak-anak, pasien lemah dan wanita hamil.
Pemanis ini juga mengandung fenilalanin, yang sangat berbahaya bagi orang berkulit putih dan menyebabkan ketidakseimbangan hormon. Ini terakumulasi dalam tubuh untuk waktu yang lama, dan kemudian menyebabkan penyakit serius dan kemandulan.
Saat mengambil dalam jumlah besarpemanis ini atau sering menggunakan produk yang mengandung itu, gejala berikut mungkin muncul: kelemahan, sakit kepala, mual, lekas marah, nyeri sendi, dan bahkan kehilangan memori, penglihatan dan pendengaran.
Gula pengganti tidak diperlukan untuk orang sehat, mereka hanya membawa bahaya. Karena itu, lebih baik minum teh dengan gula daripada minuman manis berkarbonasi. Jika Anda takut berat badan bertambah, maka gunakan madu sebagai pemanis.
Direkomendasikan:
Seberapa bermanfaat borscht bagi tubuh?
Borsch adalah sup favorit yang populer di kalangan Slavia Timur. Tanpa itu, sulit membayangkan masakan Ukraina, karena ini adalah hidangan tradisionalnya. Ini sangat memuaskan dan enak, banyak yang sudah mendengarnya. Mari kita lihat betapa bergunanya borscht dan mengapa borscht sangat disukai
Energy coffee: berdampak pada tubuh kita
Minuman energi sama sekali tidak sehat. Kopi juga merupakan produk yang sangat kontroversial. Jadi apakah mereka mampu membahayakan tubuh manusia jika digunakan bersama-sama? November lalu, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS merilis statistik. Menurutnya, selama 5 tahun terakhir, 13 kematian terkait dengan penggunaan minuman energi telah dicatat
Berapa banyak serat yang dibutuhkan tubuh manusia per hari
Serat adalah serat makanan yang ditemukan di kulit buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Zat ini tidak dapat diserap oleh tubuh manusia, tetapi membawa manfaat besar, membantu mengendalikan nafsu makan dan menyingkirkan kelebihan berat badan lebih cepat. Namun, tidak semua orang tahu berapa banyak serat yang perlu dikonsumsi seseorang per hari. Inilah tepatnya yang akan kita bicarakan di artikel kami
Kandungan kalori buah prune dan aprikot kering serta manfaatnya bagi tubuh
Buah-buahan kering adalah makanan alami yang disukai banyak orang. Mereka digunakan pada periode musim gugur-musim dingin, ketika tidak ada cukup vitamin. Bagaimanapun, semua buah kering adalah sumber nutrisi. Kandungan kalori dari plum dan aprikot kering cukup tinggi, jadi tidak disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan dalam jumlah besar
E211 pengawet - apa itu? Apa bahaya E211 bagi tubuh? Efek pada tubuh natrium benzoat
Saat membeli makanan di supermarket, masing-masing dari kita memperhatikan fakta bahwa sebagian besar produk mengandung banyak zat yang dimulai dengan huruf "E". Ini adalah aditif yang tanpanya industri makanan tidak dapat bekerja sekarang. Salah satu yang paling umum adalah E211 - pengawet. Untuk meningkatkan umur simpan produk, semua produsen menambahkannya
