Berapa banyak serat yang dibutuhkan tubuh manusia per hari

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Orang yang ingin menurunkan berat badan harus memasukkan makanan yang mengandung serat dalam diet mereka. Serat adalah serat makanan yang ditemukan di kulit buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Zat ini tidak dapat diserap oleh tubuh manusia, tetapi membawa manfaat besar, membantu mengendalikan nafsu makan dan menyingkirkan kelebihan berat badan lebih cepat. Namun, tidak semua orang tahu berapa banyak serat yang perlu dikonsumsi seseorang per hari. Inilah yang akan kita bicarakan di artikel kita.

Varietas serat

Serat dapat berbahan dasar tumbuhan atau fungsional. Serat fungsional paling sering ditemukan di rak-rak toko kelontong, serta apotek sebagai suplemen. Adapun serat nabati, tersembunyi dari mata kita, tetapi jika Anda mematuhi prinsip nutrisi yang tepat, maka ini diamemainkan peran khusus.

Serat, atau serat nabati, sangat berguna untuk fungsi normal usus kita. Serat nabati bisa tidak larut dan larut. Yang larut masuk ke dalam cairan, setelah itu mereka membengkak dan memperoleh bentuk seperti jeli. Lingkungan seperti itu memiliki efek menguntungkan pada perkembangan bakteri menguntungkan. Adapun serat larut, ia memiliki kemampuan untuk menekan rasa lapar, ditemukan dalam jumlah besar di jelai, buah-buahan, rumput laut, kacang-kacangan.

Serat tidak larut juga baik untuk fungsi sistem pencernaan. Serat ini mengeluarkan asam empedu dan kolesterol dari tubuh. Zat ini ditemukan dalam jumlah besar dalam sereal, buah-buahan dan sayuran.

Jika Anda tidak cukup makan buah dan sayuran segar, Anda mungkin mengalami berbagai macam masalah pada saluran pencernaan. Itulah sebabnya serat direkomendasikan tidak hanya untuk pengobatan penyakit bawaan makanan, tetapi juga untuk pencegahan. Selain itu, dapat mencegah perkembangan kanker usus kecil dan besar, serta munculnya batu empedu. Namun, dalam segala hal Anda perlu mengetahui normanya, jadi di bawah ini Anda dapat mengetahui berapa banyak serat yang perlu Anda konsumsi per hari. Namun, untuk memulainya, ada baiknya mempertimbangkan fitur penurunan berat badan dengan penggunaan serat tumbuhan.

Pelangsingan dan serat

Ahli diet telah membuktikan bahwa makanserat memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada kesehatan secara keseluruhan, tetapi juga pada penurunan berat badan. Rahasianya terletak pada fakta bahwa serat tumbuhan ini mengurangi lemak tubuh. Selain itu, serat juga dianjurkan bagi penderita diabetes, karena dapat mengurangi jumlah glukosa dalam darah. Anda bisa menggunakan serat nabati baik dengan buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan, maupun dalam bentuk suplemen makanan.

Para ilmuwan juga telah membuktikan bahwa serat makanan ini dapat melawan nafsu makan dan juga memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Ini karena iritasi mekanoreseptor saluran pencernaan. Mereka seharusnya tidak diaktifkan oleh hormon, tetapi dengan meregangkan jaringan perut. Jadi ketika Anda makan makanan dalam jumlah besar, Anda secara otomatis mengaktifkan reseptor ini, yang membantu Anda untuk tidak makan untuk waktu yang lebih lama. Sayuran yang tidak mengandung tepung dan kaya serat adalah cara terbaik untuk mengenyangkan makanan Anda tanpa kalori yang berlebihan.

Ahli gizi sangat menyarankan makan satu porsi buah dan sayuran non-tepung untuk mengisi perut Anda, meningkatkan peluang Anda untuk tidak makan makanan berkalori tinggi secara berlebihan. Serat memperlambat laju pencernaan, yang juga meningkatkan rasa kenyang dan menurunkan indeks glikemik. Itu sebabnya orang yang kelebihan berat badan harus makan setidaknya 3 porsi sayuran per hari.

Berapa banyak serat yang Anda butuhkan per hari?

Jika Anda ingin menurunkan berat badan tanpa merugikan diri sendirikesehatan, maka Anda harus memulai hari Anda dengan muesli, bubur soba, 1 apel hijau atau jus jeruk segar. Berbicara tentang berapa banyak serat yang dibutuhkan per hari, dapat dikatakan bahwa untuk menurunkan berat badan angka ini akan menjadi 25-40 g Untuk setiap 1000 kalori diet, harus ada 10-15 g serat. Jika Anda makan 1500 kalori, Anda harus mendapatkan setidaknya 15g, tetapi kebanyakan orang saat ini tidak makan lebih dari 10g.

Makanan apa yang mengandung berapa banyak?

Untuk mendapatkan gambaran yang lebih baik tentang berapa banyak serat yang perlu Anda konsumsi per hari, lihat data kandungannya di beberapa makanan. Misalnya, satu potong roti tawar mengandung 0,5 g zat ini. Dalam roti gandum, serat adalah 1 g. Dalam roti dedak, serat ini mengandung satu setengah gram. Dalam secangkir nasi putih, serat adalah satu setengah gram, dalam selada - 2,4 g, seperti pada wortel segar. Satu jeruk mengandung sekitar 2 gram serat.

Kami terus mempertimbangkan berapa gram serat yang perlu dikonsumsi seseorang per hari. Tidak mudah untuk mendapatkan norma harian secara eksklusif dengan bahan-bahan herbal, terutama dengan buah-buahan, sereal, sayuran bertepung, Anda dapat dengan mudah melampaui batas kalori harian. Selain itu, perlakuan panas, serta penggilingan makanan, menghancurkan serat makanan di dalamnya. Jadi, 100 g kentang mengandung sekitar 2 gram serat, tetapi setelah dimasak sama sekali tidak tersisa di sayuran yang dikupas. Perhatikan ini jika Anda ingin memahami seberapa banyakkamu perlu makan serat sehari.

Bagaimana cara menggunakan?

Ahli gizi sangat menyarankan agar produk makanan tidak mengalami perlakuan panas yang kuat, serta meninggalkan penggunaan jus demi buah-buahan segar. Selain itu, serat dapat dikonsumsi dalam bentuk suplemen, menambahkannya ke sereal, produk susu, dan makanan yang dipanggang untuk diet. Untuk meningkatkan efek serat tumbuhan, dianjurkan untuk meminumnya dengan banyak air. Serat akan menyerap semua air, meningkatkan volume, yang memicu aktivasi reseptor di saluran pencernaan, dan juga memberikan rasa kenyang.

Saat mempertimbangkan berapa banyak serat yang dibutuhkan seseorang per hari, perhatikan juga fakta bahwa serat harus ditambahkan ke makanan sehari-hari secara bertahap. Jika Anda tidak mengikuti rekomendasi ini, maka dapat menyebabkan gangguan pencernaan, peningkatan pembentukan gas dan diare.

Contoh menu untuk menurunkan berat badan

Untuk memandu Anda, Anda dapat melihat daftar contoh makanan yang mengandung serat. Menunya cukup kaku, tetapi pada saat yang sama memuaskan:

1. Satu liter minuman susu fermentasi tanpa lemak.
2. 8 sendok teh serat kering.
3. Dua buah dan sayuran pilihan Anda.

Semua bahan ini harus didistribusikan sepanjang hari saat Anda merasa lebih baik. Pada malam hari, minuman susu fermentasi rendah lemak dikonsumsi tanpa penambahan campuran kering. Ulasan mengatakan bahwa, mengikuti diet seperti itu, Anda bisa kehilangan sekitar 5 kg.dalam satu minggu.

Kontraindikasi

Jadi, kami menemukan berapa banyak serat sehari yang dibutuhkan tubuh manusia. Namun, perlu dicatat bahwa zat ini memiliki beberapa kontraindikasi. Ini harus mencakup penyakit pada saluran pencernaan: radang, radang usus besar, radang usus.

Kesimpulan

Serat adalah karbohidrat kompleks berharga yang tidak hanya mengontrol nafsu makan dan memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan nyaman. Ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi saluran pencernaan, menurunkan kadar kolesterol darah dan menjaga kadar glukosa darah.