Peppercorn - resep untuk alkohol, vodka, nabati
Peppercorn - resep untuk alkohol, vodka, nabati
Anonim

Bagaimana cara membuat merica? Pertanyaan ini menarik bagi banyak pecinta minuman yang ingin membuatnya dengan tangan mereka sendiri, dan tidak membelinya di toko. Sangat mungkin untuk membuat merica di rumah. Bahan-bahannya dapat ditemukan di kebun atau di toko terdekat. Dan kami menawarkan resep untuk persiapannya di artikel.

Lada di vodka: resep memasak

Tidak ada masalah khusus dengan persiapan merica. Anda membutuhkan sedikit bahan, dan semua ini tidak akan memakan banyak waktu. Jadi, mari kita siapkan yang diperlukan:

  • 0, 5 liter vodka;
  • 3 cengkeh;
  • 3 sendok makan madu (omong-omong, yang terbaik adalah memilih soba atau madu bunga untuk resep kami);
  • buah cabai merah;
  • empat merica hitam.
resep merica
resep merica

Jadi, sekarang saatnya beralih ke memasak itu sendiri. Pertama, Anda perlu menuangkan vodka ke dalam toples liter. Setelah itu, merica, madu dan cengkeh dimasukkan ke dalamnya.

Penyimpangan kecil tentang madu. Banyak yang menyarankan untuk mengencerkan madu dalam air hangat atau vodka, karena ini larut lebih baik. Tetapi pada kenyataannya, lebih baik untuk menghindari prosedur seperti itu, dan semua karena ketika dipanaskanmadu hampir sepenuhnya kehilangan khasiatnya yang paling berguna, dan lada bukan hanya minuman, tetapi juga obat.

Sekarang ke resepnya. Ketika semua bahan ditambahkan, Anda harus mencampur semuanya dengan baik. Setelah itu, toples ditempatkan di tempat yang benar-benar gelap selama lima hari penuh. Perlu dicatat bahwa isinya harus dikocok selama tiga hari pertama, dan kemudian dibiarkan begitu saja. Setelah lima hari, lada disaring dan dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya.

Resep merica lainnya dengan vodka

Lada di vodka, resep yang telah dibahas di atas, memiliki cara memasak lain. Rasa minuman ini lebih pekat. Langkah pertama adalah pemilihan bahan. Anda akan membutuhkan:

  • satu liter vodka;
  • dua sendok makan paprika kering;
  • dua sendok makan madu;
  • lima cabai merah ukuran sedang;
  • kulit lemon;
  • merica;
  • kayu manis dan gula vanila.

Seperti pada opsi pertama, Anda perlu menuangkan vodka ke dalam stoples bersih dan menambahkan semua bahan. Kemudian semuanya tercampur dengan baik dan ditempatkan di tempat yang paling gelap. Setelah lima hari berlalu, tingtur disaring dan dituangkan ke dalam wadah.

Perlu diperhatikan bahwa endapan dapat digunakan sepenuhnya untuk memasak lagi, Anda hanya perlu menambahkan bahan-bahan yang tercantum di atas, meskipun dalam proporsi yang lebih kecil.

resep merica di rumah
resep merica di rumah

Lada, resep yang telah dibahas di atas, dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Untuk iniAnda hanya membutuhkan satu liter vodka dan beberapa bahan lainnya. Tapi minumannya akan menyenangkan dengan rasanya yang enak dan membantu melindungi kesehatan Anda.

Peppercorn: resep dalam bahasa Ukraina

Lada ini adalah obat unik untuk mencegah timbulnya penyakit mengerikan seperti kanker, dan juga ideal untuk melawan flu biasa. Lada, resep yang akan dibahas di bawah ini, memiliki sedikit bahan untuk memasak. Semuanya tidak mahal, dan Anda dapat dengan mudah menemukannya di toko mana pun. Jadi, Anda akan membutuhkan:

  • 0, 5 liter nabati;
  • 3 kuntum anyelir;
  • tiga sendok makan madu;
  • satu polong kecil cabai merah;
  • lima merica hitam.
lada pada resep vodka
lada pada resep vodka

Bumbu merica buatan sendiri disiapkan dengan cara berikut. Tuang lada merah dan hitam ke dalam botol minuman keras. Semuanya dicampur dengan baik dan madu dan cengkeh ditambahkan. Selanjutnya, wadah ditutup dan ditempatkan di tempat yang paling gelap selama dua hari, dan yang terbaik selama tiga hari.

Sebelum menyaring merica, Anda perlu mengocok botol dengan baik. Sedimen dapat digunakan kembali sepenuhnya, tetapi perlu diingat bahwa minuman ini akan diinfuskan selama lima hari. Perbedaan lainnya adalah rasa yang lebih lembut dibandingkan dengan merica yang dibuat pertama kali.

Lada di nabati

Lada dari nabati, resep yang kami berikan kepada Anda, tidak akan memakan banyak waktu. Ini sangat berguna dan enak. Bahan untuk minuman iniberikut ini:

  • cabai;
  • lima sendok makan madu;
  • setengah sendok teh paprika;
  • dua liter nabati;
  • tujuh gram kulit lemon;
  • satu setengah kantong gula vanila;
  • dua gram propolis;
  • 3 gram kayu manis;
  • sepuluh merica.

Bumbu merica dengan rasa ringan, resep yang disajikan dalam artikel ini, sangat populer. Cara memasaknya sedikit berbeda dari yang lain. Pertama, polong lada dipotong memanjang agar lebih menyampaikan rasa dan aromanya. Lada harus dihaluskan dengan pisau.

resep lada moonshine
resep lada moonshine

Madu harus dipanaskan hingga cair. Saat semua bumbu sudah siap, Anda harus menuangkannya ke dalam stoples, lalu menuangkan nabati ke dalamnya. Selanjutnya, Anda harus mencampur semuanya dengan baik sampai madu benar-benar larut.

Isinya diinfuskan selama seminggu. Perlu dicatat bahwa isi botol harus diaduk secara teratur saat ini. Dan pada hari ketiga, Anda harus mencoba tingtur secukupnya. Jika ada banyak lada, maka Anda bisa membuang kelebihannya. Setelah seminggu berlalu, perlu untuk menyaring tingtur dan meninggalkannya lagi di tempat gelap selama sekitar dua minggu. Dan baru setelah itu kamu bisa minum merica.

Jadi, lada (di rumah, resepnya mudah diterapkan), disiapkan dengan cara ini, sangat ideal untuk semua penikmat. Selain itu, ada resep lain yang sangat sederhana dan cepat untuk menyiapkan yang luar biasa dan lezat iniminuman nonsen. Tentang dia dan akan dibahas di bawah ini.

Lada: resep dengan jinten dan pala

Lada nabati ini, resep yang kami tawarkan kepada Anda, terkenal karena aroma dan kelembutannya. Ada lebih banyak bahan di dalamnya daripada di resep sebelumnya, tetapi masih layak untuk mengeluarkan uang untuk itu. Bagaimanapun, sebagai imbalannya Anda bisa mendapatkan minuman yang enak dalam rasa dan kualitas. Bahan-bahan untuk memasaknya adalah sebagai berikut:

  • satu sendok teh kayu manis;
  • empat siung;
  • dua sendok makan madu;
  • satu sendok teh jinten;
  • tiga cabai;
  • satu sendok teh pala;
  • ten allspice;
  • tiga liter nabati;
  • satu sendok teh merica hitam.
resep lada dalam bahasa ukraina
resep lada dalam bahasa ukraina

Setelah semua bahan siap, Anda bisa mulai menyiapkan minuman ini. Pertama, Anda perlu mengambil panci berenamel dan menuangkan semua bumbu yang diperlukan ke dalamnya, masukkan madu. Setelah itu, nabati ditambahkan ke dalamnya. Selanjutnya, wadah diletakkan di atas api yang sangat lambat, dan isinya harus terus diaduk dan dididihkan. Minuman diseduh selama 10 menit.

Setelah waktu habis, panci diangkat dari api dan dibiarkan dingin. Tiga puluh menit kemudian, semua lada dihilangkan. Infus itu sendiri dituangkan di atas tepian. Lada diinfuskan selama tiga atau bahkan lima hari, setelah itu perlu disaring dan biarkan diseduh selama tiga hari lagi. Sekarang minuman benar-benar siap untuk diminum.

Resep merica dengan alkohol

Selain vodka,alkohol dapat digunakan. Rasa akan sama. Selain itu, perlu dicatat bahwa persiapan lada untuk alkohol dan vodka sangat mirip. Oleh karena itu, kami tidak akan menulis ulang seluruh proses. Tetapi bahan-bahannya, untuk berjaga-jaga, perlu disebutkan lagi. Jadi Anda perlu:

  • alkohol - 0,5 liter;
  • 1 paprika merah;
  • tujuh merica hitam;
  • tiga siung;
  • tiga sendok makan madu.

Lada disiapkan dengan cara ini di rumah, resepnya seperti dua tetes air yang mirip dengan resep dengan vodka, akan membawa kesenangan besar bahkan bagi para pecinta minuman yang lezat dan sehat yang paling bias.

Cara minum merica

Memasak atau membeli merica saja tidak cukup, Anda juga perlu tahu cara meminumnya dengan benar. Saat disajikan, tidak seperti vodka, suhunya harus tidak lebih tinggi dari suhu kamar. Hidangan daging panas, serta kentang, adalah hidangan pembuka yang sangat baik untuk merica. Sangat bagus untuk diminum dalam cuaca dingin, karena menghangatkan dan, selain itu, meningkatkan nafsu makan.

Penggunaan merica dalam pengobatan

Peppercorn adalah tingtur yang unik dalam sifat-sifatnya. Ini banyak digunakan untuk pencegahan dan pengobatan flu biasa. Selain itu, lada memiliki efek positif pada keadaan seluruh sistem kekebalan tubuh manusia. Ini melebarkan pembuluh darah dengan baik, yang, pada gilirannya, meningkatkan aliran darah. Jadi bagaimana bisa digunakan saat pilek? Apa prosedurnya? Hal pertama yang pertama.

Menggosok dan menelan

Cara pertama melawan flu denganpaprika - gosok. Sebelum Anda mulai menggosok, Anda perlu mencampur tingtur dengan air dan cuka sari apel. Menggosok harus dilakukan dengan handuk kertas. Biasanya komposisi yang disiapkan diaplikasikan pada ketiak, dada dan punggung. Perlu dicatat bahwa prosedur ini hanya diperbolehkan untuk orang dewasa. Prosedur seperti itu dapat sangat membahayakan anak-anak, karena alkohol dan uap cuka lebih mudah menembus kulit anak.

merica buatan sendiri
merica buatan sendiri

Selain itu, disarankan untuk meminum minuman di dalam dalam tegukan kecil. Metode ini membantu menghilangkan sakit tenggorokan, serta hidung tersumbat. Perlu diingat bahwa Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari satu gelas minuman per hari. Dan yang terbaik adalah melakukannya di malam hari. Dilarang menggunakan lada untuk pasien dengan suhu tinggi. Setelah konsumsi, Anda harus menolak makan selama tiga puluh atau empat puluh menit.

Kontraindikasi penggunaan merica

Seperti yang disebutkan dalam artikel ini, merica baik untuk pilek dan infeksi. Tetapi perlu diingat bahwa masih ada kontraindikasi untuk minuman ini. Anda perlu berhati-hati untuk orang-orang yang memiliki penyakit serius pada saluran pencernaan. Dan semua karena minuman ini sangat pedas. Sebaiknya pasien berkonsultasi dengan dokter sebelum mulai menggunakan tingtur, untuk mencegah efek samping.

Ulasan orang

Pepper cukup populer di Rusia. Ulasan tentang dia dan tindakannya selama sakit menunjukkan manfaat yang tidak diragukan dari tingtur ini. Untuk sejumlah besarorang lada membantu mengatasi bahkan yang paling parah dingin lebih cepat. Selain itu, banyak yang mencatat perbaikan dalam kondisi mereka secara keseluruhan, normalisasi tekanan darah, tidur dan nafsu makan.

cara membuat lada
cara membuat lada

Untuk lada sendiri sebagai minuman, banyak yang lebih menyukainya, bukan vodka. Aroma yang halus dan rasa yang tak tertandingi - itulah yang sangat dicintainya. Tentu saja, kebanyakan orang lebih suka membeli merica di toko, mengeluh tidak ada waktu untuk memasak. Tetapi mereka yang setidaknya pernah mencoba minuman buatan sendiri tidak pernah pergi ke toko untuk membelinya, tetapi, sebaliknya, membeli bahan-bahannya dan menyiapkannya sendiri di rumah. Dan mereka yang memiliki kebun dan memiliki kesempatan untuk menanam lada sendiri tidak pernah membeli merica di department store sama sekali.

Hasil

Jadi, inilah saatnya untuk menyimpulkan apa yang telah dikatakan. Tingtur lada adalah minuman unik yang dikenal sejak zaman kuno. Rasanya yang lembut dan aromanya yang kaya tidak akan membuat penikmat minuman keras acuh tak acuh. Rasanya enak dan membantu melawan pilek secara efektif.

Ada banyak sekali resep untuk membuat minuman yang enak ini. Sayangnya, tidak mungkin untuk menggambarkan semuanya. Artikel kami mencantumkan resep paling populer. Mereka mudah disiapkan karena membutuhkan sedikit bahan dan waktu. Dan minumannya sendiri sangat enak dan sehat.

Direkomendasikan: