2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pohon itu sendiri, tempat buah yang disebut pepaya tumbuh, terlihat agak tidak biasa. Lagi pula, hanya ada sedikit daun di atasnya, tetapi buah-buahan besar menggantung, yang agak mirip melon (karena itu, pohon itu sendiri kadang-kadang disebut melon) dan berubah warna saat matang dari hijau menjadi emas, dan kadang-kadang oranye. Setiap buah beri matang (pepaya merujuk secara khusus pada mereka) memiliki berat hingga 5 atau bahkan 8 kg. Karena popularitasnya dalam memasak, tata rias dan obat-obatan, tanaman ini diproduksi dalam volume yang cukup besar di Meksiko, Brasil, serta di India dan Indonesia. Namun di Eropa, buah beri ini langka dalam bentuk segar. Karena alasan inilah kebanyakan orang Eropa tidak tahu cara makan pepaya yang benar dan tersesat saat bersantai di negara-negara eksotis, ketika buah-buahan ini disajikan untuk pencuci mulut atau ditawarkan di pasar.
Sebenarnya merekadigunakan dalam berbagai cara. Misalnya, buah beri matang disajikan sebagai makanan penutup (seperti melon), dihaluskan dan ditambahkan ke salad. Pepaya kering dalam bentuk manisan buah lebih banyak ditemukan di pasar Eropa. Dalam pembuatannya, tentu saja, pewarna, pengawet, dan pemanis tambahan dapat digunakan, tetapi bagaimanapun, zat yang berguna disimpan dalam jumlah yang cukup untuk merekomendasikan buah beri untuk dikonsumsi. Dalam resep salad dan hidangan daging, pepaya hijau sering digunakan (ini adalah buah beri yang sama, tetapi dalam bentuk mentah). Terlepas dari kenyataan bahwa jus tanaman mentah dianggap beracun, itu masih digunakan dalam berbagai resep. Rahasianya adalah buah yang matang dapat dikonsumsi tanpa perlakuan panas, sedangkan yang belum matang harus digoreng atau dipanggang.
Bagi yang tidak tahu cara makan pepaya karena belum pernah mencobanya, kami merekomendasikan untuk memulai dengan buah beri matang dalam bentuk mentahnya. Anda dapat sepenuhnya menikmati semua karakteristik rasa tanaman dengan mengunjungi salah satu negara tempat pohon melon tumbuh, karena buahnya tidak disimpan lama dan belum cukup matang untuk diekspor, yang mempengaruhi sifat akhir. Jika perjalanan seperti itu tidak direncanakan dalam waktu dekat, Anda dapat mencoba membeli buah di pasar atau di supermarket (harus disimpan di lemari es, seperti kebanyakan buah-buahan), atau bahkan lebih baik, batasi diri Anda dengan manisan buah.
Bagi yang sudah familiar dengan rasa dan aroma buah pohon melon, ada beberapa resep untuk memakan pepaya mentah sebagai komponen eksotiscucian piring. Misalnya, beri hijau bisa dimasak dengan daging cincang. Ini akan membutuhkan: satu pon daging cincang tanpa lemak (daging sapi, kalkun, ayam bisa), jumlah pepaya yang sama (harus berwarna hijau, potong menjadi 2 bagian, tanpa biji), 3 tomat besar, sedikit mentega dan minyak sayur, 50 gram. Parmesan parut, bawang besar, bawang putih, cabai rawit secukupnya, lada hitam giling, garam, bumbu (thyme, oregano), gula. Pertama Anda perlu merebus pepaya, untuk ini ditempatkan dalam air mendidih asin selama 10 menit.
Daging cincang dimasak dalam wajan dengan menggoreng bawang merah, daging dalam minyak, penggaraman dan menambahkan bawang putih dan merica. Kemudian bagian buah beri ditempatkan di atas perkamen yang dilumuri minyak, diisi dan dipanggang dalam oven selama sekitar setengah jam. Taburi hidangan yang hampir jadi dengan keju dan olesi mentega di atasnya, setelah itu biarkan dipanggang selama 10 menit lagi. Sebelum disantap, pepaya dilumuri saus yang terbuat dari campuran tomat yang direbus dengan garam, gula, merica, dan rempah-rempah.
Ada cukup banyak resep serupa, di mana buah pohon melon digunakan untuk menyiapkan hidangan utama. Pepaya juga digunakan untuk membuat kosmetik dan beberapa obat.
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Bagaimana memilih mangga untuk mendapatkan manfaat dan rasa yang maksimal?
Hari ini kita dapat dengan mudah memanjakan diri dengan hidangan eksotis yang berlimpah di rak supermarket dan pasar. Buah-buahan harum dari negara-negara Asia yang jauh, seperti mangga cerah, sangat disukai di negara kita. Setelah mencobanya sekali, Anda menjadi sandera rasa, aroma, dan manfaatnya. Dan agar tidak merasakan kekecewaan alih-alih nikmatnya makan buah, kamu perlu tahu cara memilih mangga yang tepat
Oatmeal dengan labu - tidak hanya enak, tetapi juga sehat
Banyak orang telah mendengar bahwa labu adalah produk universal. Salah satu hidangan yang paling populer adalah casserole labu. Tidak kalah dengan kelezatan dan bubur labu ini. Paling sering, millet, semolina atau nasi ditambahkan ke hidangan seperti itu. Oatmeal lain yang sangat lezat dengan labu
Bayam tidak hanya sehat, tapi juga enak! Salad dengan bayam
Bayam, yang sifat-sifatnya dihargai oleh orang-orang kuno, sampai beberapa waktu tidak sepopuler kita seperti di Amerika atau Eropa. Namun belakangan ini semakin banyak ibu rumah tangga yang memperhatikan produk ini. Bayam adalah gudang vitamin dan mineral
Apa yang harus dimakan untuk menghindari jerawat: aturan makan sehat, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, piramida makanan untuk mendapatkan semua vitamin dan mineral yang diperlukan
Banyak orang bahkan tidak tahu bahwa makanan mereka mempengaruhi jerawat. Bagaimana apa yang kita makan dapat mempengaruhi kulit kita? Saat racun atau kelebihan lemak dan karbohidrat sederhana masuk ke dalam tubuh, hal ini langsung tercermin di wajah. Ini mungkin memperoleh kilau berminyak, dan ruam mungkin muncul di atasnya. Jika Anda tidak mengubah kebiasaan makan Anda tepat waktu, maka kondisi kulit akan semakin memburuk sehingga Anda harus mencari bantuan medis
