2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Meskipun kami memiliki sup Ukraina paling terkenal dengan pangsit, hidangan ini hadir di sebagian besar masakan dunia. Kemungkinan besar muncul pada awal Neolitikum
revolusi, ketika potongan adonan rebus ditambahkan ke sup tanpa lemak yang terlalu tipis karena kemiskinan. Dengan demikian, hidangan menjadi lebih kaya dan bergizi. Galushki adalah kata Ukraina, tetapi di Polandia mereka disebut pangsit. Dan ada juga quenelles, chipset dan nama lainnya. Supnya sendiri cepat dan mudah dibuat. Bisa ayam atau tanpa lemak, vegetarian.
Semakin banyak ibu rumah tangga yang penasaran dengan pertanyaan bagaimana cara membuat siomay untuk sop. Oleh karena itu, disini kami akan fokus pada persiapannya, kami akan memberikan berbagai resepnya. Nah, Anda harus membuangnya ke dalam yushka yang hampir jadi. Beberapa pangsit dibuat dari adonan. Kemudian mereka dicelupkan ke dalam air mendidih dengan sendok yang sebelumnya dicelupkan ke dalam air dingin. Lainnya adalah stik adonan, seperti pangsit malas. Mereka dengan hati-hati dituangkan ke dalam sup danmasak selama dua menit dari saat adonan mengapung. Juga, beberapa ibu rumah tangga, sebelum menurunkan potongan ke dalam kaldu mendidih, lumuri dengan tepung.
Sup Poltava dengan pangsit
Kocok satu telur dengan garpu dalam mangkuk dengan sedikit (2-3 sendok makan) air atau susu dan sedikit garam. Tambahkan tepung secara bertahap sampai adonan kaku diuleni. Itu digulung menjadi lapisan tebal (2 cm) dan dipotong menjadi kotak. Semakin keras adonan, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak. Pangsit jenis ini harus tetap berada dalam sup mendidih selama sekitar seperempat jam. Setelah itu, goreng kerupuk, bawang, bawang putih dan wortel ditambahkan ke dalam wajan, yushka dibumbui dengan garam dan bumbu.
Sup ayam dengan pangsit bawang putih
pangsit pedas cocok dengan kaldu ayam tanpa ragi. Kocok dua telur dalam mangkuk, tambahkan sesendok garam, seikat sayuran cincang halus dan dua siung bawang putih melewati pers. Tambahkan tepung yang diayak melalui saringan dan uleni adonan seperti pangsit. Tutup dengan serbet, sisihkan sebentar. Saat kentang dalam sup Anda hampir siap, kami membentuk sosis tipis panjang dari adonan. Potong menjadi potongan-potongan kecil - pangsit, ratakan masing-masing dengan jari Anda. Mereka memasak selama sekitar 10 menit, jadi buang penggorengan setelah tes.
Sup daging dengan pangsit soba
Kocok dua butir telur dan beberapa sendok makan air dengan garpu. Garam secukupnya. Tambahkan tiga perempat gelas tepung soba secara bertahap. Jangan lupa untuk secara aktif memukul massa sampai menjadimampu memahat. Tuang tepung terigu ke dalam mangkuk. Kami mencubit sepotong adonan, membentuk bola atau rol dengan telapak tangan kami. Celupkan pangsit ke dalam tepung dan celupkan ke dalam sup yang hampir siap. Mereka hanya memasak selama dua menit dengan api kecil.
Sup dengan pangsit ayam
Sangat berguna saat membuat kaldu dari ayam utuh. Setelah mendidih, kami mengeluarkannya dari wajan dan membersihkan daging dari tulangnya. Masukkan fillet melalui penggiling daging. Dalam setengah gelas susu, rendam dua roti putih terlebih dahulu. Kami menghubungkan kedua komponen (Anda dapat menggulir penggiling daging lagi). Garam, merica, tambahkan bumbu "Untuk ayam." Kocok ringan dua putih telur. Secara bertahap tambahkan ke daging cincang, kocok dengan spatula dari bawah ke atas. Kami masukkan ke dalam lemari es. 10 menit sebelum akhir memasak kaldu, dengan jari-jari yang dibasahi dengan air, kami membentuk pangsit dan mencelupkannya ke dalam sup.
Direkomendasikan:
"Tempat pembuatan bir Yuzovskaya" adalah salah satu restoran terbaik di Donetsk
Bersantai dengan nyaman, makan dan minum dengan nikmat, nikmati musik yang bagus - apa lagi yang dibutuhkan untuk kebahagiaan yang sempurna? Terutama setelah kehidupan sehari-hari yang keras, masalah dan kekhawatiran yang tak ada habisnya. Pergi ke restoran atau kafe mewah akan menjadi keputusan tepat yang akan membantu Anda melupakan semua masalah dan kegagalan. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan layanan seperti apa yang ditawarkan restoran Yuzovskaya Brewery, lokasinya, dan menu utamanya
Masakan Ukraina adalah salah satu yang terbaik di dunia
Masakan Ukraina telah berkembang selama berabad-abad di bawah pengaruh tradisi kuliner berbagai bangsa. Karena itu, hari ini ia membedakan beberapa arah. Masakan Ukraina Barat lebih mirip dengan Polandia dan Hongaria. Di utara negara itu, hidangannya mirip dengan hidangan Belarusia, di timur - dengan masakan Rusia, dan di selatan - dengan masakan Moldova dan Rumania. Namun, ada resep masakan Ukraina yang menjadi terkenal di seluruh dunia
Provinsi Assam di India: tehnya adalah salah satu pemimpin internasional
Upacara minum teh, pada prinsipnya, secara historis adalah milik orang Tionghoa. Merekalah yang "berbagi" minuman ini dengan seluruh dunia. Namun, ada baiknya membayar upeti kepada Inggris: negara ini menyebarkan kecanduan teh ke seluruh koloni bekas kekaisaran, menginfeksi rekan-rekannya dengan cinta untuk itu, mempopulerkan minuman di antara tetangganya dan melakukan banyak hal untuk memperbaikinya. Bukan tanpa alasan varietas India masih menjadi yang paling populer, di antaranya adalah teh assam
Double Cheeseburger adalah salah satu sandwich paling populer
Beberapa steak daging sapi cincang halus, alami dan utuh, beberapa potongan penuh keju Hochland Cheddar, mustard dan saus tomat, acar mentimun dan bawang bombay yang dibumbui, semuanya dengan hati-hati dimasukkan ke dalam roti karamel
Sejarah siomay. Siapa Penemu Pangsit? Dari mana pangsit berasal (hidangan siapa)
Jadi siapa yang menemukan pangsit? Harus kita akui bahwa hidangan ini awalnya memiliki akar Cina. Hari ini, dalam masakan ini dengan sejarah lima milenium, ada analog dari hampir setiap hidangan modern. Hanya sekarang, tidak ada yang akan berani menantang fakta bahwa di Rusia pangsit adalah yang paling populer
