2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03
Jika Anda menyukai manisan, Anda pasti akan menyukai kue Pancho yang lembut dan juicy. Ini adalah penemuan nyata bagi pecinta makanan manis dan gula-gula. Bahkan seseorang yang acuh tak acuh terhadap manisan, setelah mencoba kue yang luar biasa ini, akan senang dengan rasanya.
Panggangnya cukup cepat, dan mudah diatur. Setiap nyonya rumah dapat dengan mudah membuat kue Pancho di rumah sesuai dengan resep kami. Sebagai isian, Anda bisa menggunakan buah dan beri apa saja - sesuai selera Anda.
Kue Krim Asam Pancho Asli
Untuk kue ringan kita membutuhkan:
- telur;
- segelas krim asam 20% lemak;
- segelas tepung;
- rasa gula;
- baking powder (5 gram);
- vanillin.
Untuk dark cake, bahannya sama ditambah 20 gram coklat bubuk.
Untuk krim:
- kilogram krim asam;
- gula.
Lapisan buah:
- dua pisang;
- segelas kenari;
- ceri beku (200 gram).
Kue Pancho membutuhkan waktu sekitar dua jam untuk dimasak. Dari produk di atas, diperoleh kue yang agak besar dan hangat sekitar 1,5 kg. Jika perlu, Anda dapat memanggang lebih banyak kue dan menambah jumlah krim asam.
Memasak
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 C. Siapkan bentuk bulat atau persegi dan olesi dengan sepotong mentega. Pertama, Anda perlu memanggang biskuit ringan yang lembut.
Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur, kocok rata dengan mixer, lalu tambahkan gula dan terus kocok. Masukkan baking powder, krim asam dan tepung yang diayak ke dalam massa - aduk rata.
Hasilnya harus berupa adonan yang kental, seperti krim asam. Siapkan dark cake dengan cara yang sama, cukup tambahkan coklat bubuk.
Kami mengambil dua bentuk berminyak, tuangkan adonan gelap dan ringan ke dalamnya - panggang selama sekitar satu jam. Setelah kue siap, dinginkan.
Kue gelap dipotong menjadi dua bagian yang sama. Biskuit ringan dan bagian kedua dari biskuit gelap harus dipotong kotak-kotak kecil.
Krim: giling krim asam dengan gula atau gula bubuk sampai massa homogen yang kental.
Iris pisang, potong kenari, dan cairkan ceri.
Kami membuat kue Pancho: taruh biskuit hitam di piring pesta, segera rendam dengan krim asam, Anda juga bisa mengolesnya dengan sirup atau air manis untuk kelembutan dan kesegaran.
Letakkan biskuit kubus, pisang, ceri, kacang cincang di atas krim - olesi semuanyakrim. Jadi kita mengganti lapisan demi lapisan sampai kita mendapatkan kerucut.
"Menara" yang dihasilkan banyak diolesi krim asam. Jika krimnya menetes, Anda bisa mengambilnya dengan sendok dan meletakkannya kembali di atas kue.
Masukkan kue Pancho ke dalam kulkas selama dua jam. Setelah krim mengeras, tuangkan kue dengan lapisan gula cokelat. Memasaknya sederhana dan cepat: lelehkan cokelat (200 gram) bersama dengan mentega (50 gram) dalam microwave atau dalam penangas air dan tuangkan kelezatannya dalam aliran tipis. Biarkan dingin selama beberapa jam.
Ternyata makanan penutup manis yang lezat yang tidak hanya menjadi hiasan meja, tetapi juga hidangan favorit. Anda dapat mendiversifikasi kue kering dengan isian, misalnya, tambahkan kiwi, yang akan menambah rasa asam pada kue, atau blueberry. Sangat lezat dengan nanas kalengan, kelapa, dan raspberry.
Jangan takut untuk bereksperimen dan menyenangkan orang-orang terkasih dengan mahakarya kuliner Anda. Percayalah, tidak ada kue yang dibeli di toko yang bisa menggantikan kue buatan sendiri yang lezat.
Direkomendasikan:
Manfaat krim asam untuk pria. Resep dengan krim asam. Nilai energi dan komposisi krim asam
Krim asam dianggap sebagai produk susu populer di Rusia. Itu dibuat dari krim, setelah itu mengalami fermentasi asam laktat. Produk ini memiliki banyak sifat berharga, rasanya enak. Ini digunakan dalam memasak, tata rias, obat tradisional. Manfaat krim asam untuk pria dijelaskan dalam artikel
Cara menghias kue dengan krim: metode dan rekomendasi. Cara membuat krim dari krim
Krim adalah produk susu yang lembut, lezat, dari masa kecil kita. Saya langsung ingat rumah nenek saya di desa. Dalam masakan modern, mereka dirancang untuk menghias berbagai produk: kue, muffin, kue kering, kue keju. Juga, krim dianggap sebagai produk universal yang dapat digunakan tidak hanya untuk menghias kue, tetapi juga ditambahkan ke kopi, koktail, es krim, keju cottage. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang cara menghias kue dengan krim kocok dan cara membuatnya di rumah
Masak keju cottage dari apa? Pelajari cara membuat keju cottage dari susu asam, kefir, atau krim asam
Keju cottage buatan sendiri adalah produk susu fermentasi diet yang bermanfaat. Cara membuatnya sendiri, pembaca bisa belajar dari artikel ini. Di sini dijelaskan bagaimana dan dari apa memasak keju cottage di rumah. Setelah mempelajari semua informasi di bawah ini, semua orang akan dapat membuat produk makanan yang berharga di dapur mereka
Jamur dalam krim asam dalam wajan: resep terbaik. Ayam dan babi dengan champignon dalam krim asam
Beberapa pecinta makanan akan menolak jamur: mereka sangat mendiversifikasi meja dan memuaskan selera. Benar, jamur hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tapi membeli jamur tidak masalah. Itulah sebabnya para ibu rumah tangga datang dengan sejumlah besar semua jenis resep bersama mereka. Tapi favorit semua orang adalah champignon dalam krim asam dalam wajan. Dalam bentuk ini, jamur selaras dengan hidangan daging apa pun, cocok dengan sayuran, dan dapat dimakan hanya dengan lauk apa pun
Kue pendek dengan krim asam: resep. Cara membuat kue kering pendek
Tidak ada satu meja pesta pun, apalagi ulang tahun, tidak lengkap tanpa kue yang lezat dan indah. Mereka dijual di toko-toko dalam jumlah besar dan untuk berbagai selera. Tapi, mengapa tidak mencoba membuat kue sendiri? Lagi pula, Anda tidak dapat membeli ini di toko. Para tamu akan senang dan meminta untuk memotong sepotong lagi. Mari kita memanggang kue shortbread dengan krim asam. Tentu saja, itu akan membutuhkan waktu untuk memasak, tetapi hasilnya sepadan