Mie beras transparan, atau Cara masak funchose di rumah

Mie beras transparan, atau Cara masak funchose di rumah
Mie beras transparan, atau Cara masak funchose di rumah
Anonim

Funchoza adalah mie transparan dan rendah kalori yang terbuat dari tepung beras. Hidangan ini datang kepada kami dari Thailand dan langsung jatuh cinta dengan warga Rusia. Hari ini Anda dapat membelinya di supermarket mana pun. Ini disiapkan cukup cepat dan disajikan sebagai lauk untuk daging, hidangan ikan, dan bahkan makanan laut. Banyak yang tidak tahu cara memasak funchose di rumah, meskipun tidak ada yang supernatural tentang itu - semuanya tertulis di paket. Kami telah mengumpulkan beberapa resep asli, sederhana dan sangat lezat dengan mie transparan. Resep akan disajikan di bawah ini.

cara memasak funchose di rumah
cara memasak funchose di rumah

Funchose tidak hanya bisa direbus, tetapi bahkan digoreng dengan bawang merah dan bawang putih. Bihun ini kaya akan asam amino, protein dan vitamin kompleks. Itu bahkan digunakan untukpengobatan sistem saraf. Selain itu, mengandung karbohidrat kompleks, yang membantu memasok tubuh kita dengan sumber energi yang tidak ada habisnya. Dan karena kandungan kalorinya yang rendah (per 100 gr. - 340 kkal) dan tidak adanya glikogen, mie tipis diperbolehkan dikonsumsi pada masa kanak-kanak, karena produk ini tidak menyebabkan alergi.

Bihun unik cocok dengan produk yang berbeda, itulah sebabnya sohun sangat disukai di berbagai negara. Dan cara memasak funchose di rumah, Anda bisa mengetahuinya sampai akhir dengan membaca artikelnya.

Resep pertama - funchose Korea

Bahan:

-paprika;

-daun bawang;

-jamur champignon (300 gr.);

-babi (300 gr.);

-bawang putih (2 buah);

-kecap;

-wijen dan rempah-rempah;

-funchose (400 gr.).

Bagaimana cara memasak funchose di rumah agar enak dan pedas? Sangat sederhana - dari komponen yang disajikan. Tumis bawang bombay dengan daging, lalu tambahkan jamur cincang halus. Di akhir, aduk paprika, kecap, tambahkan sedikit garam dan merica - didihkan selama 15 menit.

cara memasak funchose di rumah
cara memasak funchose di rumah

Sementara sayuran dan daging dimasak, mari kita membuat funchose. Kami menurunkan mie ke dalam air mendidih - secara harfiah selama 5 menit, lalu menggorengnya. Kami menggabungkan bihun yang sudah jadi dengan potongan dingin, taburi dengan biji wijen dan bumbu cincang. Inilah cara memasak funchose di rumah tanpa usaha dan tanpa menghabiskan banyak uang. Hidangan yang luar biasa ini akan memikat Anda dengan rasanya yang unik, luar biasarasa dan nutrisi.

Resep kedua yang tak kalah enak dan sederhana - dengan fillet ayam. Cara memasak funchose dengan daging dan kembang kol, baca di bawah ini. Beli set produk berikut:

-fillet ayam;

-kembang kol;

-leek;

-seledri dan jahe;

-wortel;

-mie beras (200 gr.);

-bawang putih (2 siung);

-kecap.

Langkah demi langkah memasak

cara memasak funchose dengan daging
cara memasak funchose dengan daging

Iris jahe dan bawang putih, setelah dikupas, lalu tumis dengan minyak zaitun (sayur) sampai berwarna keemasan yang indah. Kemudian dengan hati-hati lepaskan dengan garpu - kami tidak membutuhkannya lagi. Rempah-rempah yang harum dan sehat ini sangat diperlukan dalam hidangan ini, mereka akan memberikan rasa gurih dan nada kesegaran.

Potong fillet menjadi irisan tipis kecil atau garis-garis - sesuka Anda, masukkan ke dalam wajan tempat bumbunya kecoklatan dan goreng sampai matang. Tambahkan sedikit kaldu untuk kesegaran.

Rebus funchose (seperti pada resep sebelumnya) dan kirimkan ke daging, masukkan sayuran cincang (kembang kol, wortel, daun bawang) di sana. Anda dapat menggunakan sayuran campuran beku sebagai pengganti sayuran segar.

Campur bahan, bumbui dengan kecap (yang suka pedas bisa ditambah cabai).

Kami memberi tahu Anda cara memasak funchose di rumah dalam kombinasi dengan berbagai bahan - bereksperimen, nyalakan imajinasi Anda, dan ciptakan mahakarya kuliner di dapur Anda.

Direkomendasikan: