2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pasta dengan saus tomat-keju Orang Italia menyebutnya dengan singkat - pasta. Tentu saja, pasta asli memiliki rahasia memasaknya sendiri. Kami akan mempertimbangkan beberapa resep yang sangat lezat dengan berbagai tingkat kerumitan. Dan Anda, para pembaca yang budiman, pilih yang paling Anda sukai.
Hidangan pasta ringan dengan saus tomat
Macaroni dan keju dan tomat sebenarnya sangat mudah dibuat. Cara paling dasar adalah sebagai berikut: cincang halus 5-6 tomat besar yang berair dan berdaging. Masukkan satu atau dua bawang bombay cincang ke dalam wajan dengan minyak bunga matahari panas, goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan tomat, didihkan dalam saus sampai empuk. Garam, jika diinginkan, tambahkan sedikit gula, allspice, ketumbar. Sausnya sudah siap, makaroni dengan keju dan tomat akan menjadi enak dengan itu. Sekarang rebus pasta sendiri: tuangkan tubulus, spageti, atau jenis produk lainnya ke dalam panci dengan air asin panas. Saat siap, tiriskan dalam saringan, bilas dan campur panas dengan keju parut. Kemudian masukkan saus, merica dan aduk lagi. Saat menyajikan pasta dengan keju dan tomat, taburi keju lagi, Anda dapat memiliki variasi yang berbeda, dan bumbu cincang. Dalam sausnya, selain tomat, Anda bisa menambahkan potongan paprika.
Tiga jenis makaroni dan keju
Dan inilah resepnya, agak lebih rumit dalam hal bahan dan persiapan, tetapi hidangannya ternyata sangat, sangat orisinal.
Bahan: pasta - 400-450 g, cabai - 1 polong atau setengahnya, jika Anda ingin rasa yang lebih lembut. Selanjutnya - 1-1, 5 bawang bombay, sedikit minyak sayur dan mentega, 250 g daging cincang (pilihan Anda - unggas, babi, sapi, dll. atau berbagai macam).
Pasta dengan keju dan tomat ini juga membutuhkan tomat sendiri - 400-450 g kalengan, beberapa siung bawang putih, garam, rempah-rempah, termasuk pala parut, 100 gr. krim asam, 3 butir telur dan beberapa jenis keju keras yang berbeda - hanya 270-300 gr.
Cara Memasak
Kupas cabai, cincang halus. Lakukan hal yang sama dengan bawang. Masukkan kedua jenis minyak ke dalam wajan, tambahkan bawang bombay dan tumis sampai berwarna keemasan. Langkah selanjutnya cara membuat makaroni dan keju sesuai resep ini adalah mencampur daging cincang dengan cabai merah cincang dan mengirimkannya ke wajan, ke bawang. Masak terus dengan api kecil hingga daging hampir matang. Tambahkan ke dalamnya bawang putih yang dihancurkan dan tomat yang dipotong-potong berukuran sedang. Didihkan tertutup sampai kelebihan uap air menguap. Kemudian garam dan bumbui dengan bumbu. Sementara daging cincang sedang disiapkan, pasta itu sendiri perlu direbus, saring, bilas dan campur dengan salah satu jenis keju (parut masing-masing keju). Panaskan oven hingga +200. Olesi cetakan atau loyang (minyak sayur, asal jangan disisakan agar produk tidak lengket di bagian bawah). Letakkan lapisan pasta. Kemudian lapisan keju, daging cincang tomat dan lagi pasta. Krim asam dipukuli dengan telur. Di situlah pala masuk. Saus dituangkan di atas piring dan ditaburi lagi dengan keju di atasnya. Piring diletakkan di atas panggangan pada suhu rata-rata +180. Setelah sekitar 35-40 menit, pasta dengan keju di dalam oven sudah siap. Aromanya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dan rasanya akan membuat Anda menjilat jari Anda.
Masak dengan senang hati, makan sehat!
Direkomendasikan:
Puff pastry dan keju cottage - apa yang bisa dimasak? Pai dan kue keju dari puff pastry dengan keju cottage
Banyak orang menyukai kue buatan sendiri yang harum, tetapi tidak semua orang punya waktu untuk repot menyiapkannya. Dalam hal ini, puff pastry akan membantu, karena sangat mudah untuk dikerjakan. Nah, jika Anda menambahkan isian, Anda mendapatkan suguhan yang lezat. Apa yang bisa disiapkan dari puff pastry dan keju cottage, akan kami ceritakan di artikel ini
Tiga kue mangkuk berbeda dengan keju cottage dan kismis: bahan dan persiapan
Pada artikel ini kita akan melihat resep untuk membuat tiga muffin berbeda dengan keju cottage dan kismis. Masing-masing memiliki manfaat sendiri dan masing-masing luar biasa lezat. Mereka disiapkan dalam berbagai bentuk, sehingga Anda dapat memilih opsi yang cocok untuk Anda secara pribadi karena adanya satu atau lain hidangan untuk dipanggang
Cara memasak lezat, tetapi pada saat yang sama, irisan daging ayam diet dengan zucchini
Jika Anda ingin memasak sesuatu yang enak dan sekaligus diet rendah lemak, pastikan untuk mencoba membuat irisan daging ayam dengan zucchini. Hidangan ini mengandung kalori minimum, tetapi pada saat yang sama sejumlah besar protein, berair, memuaskan, dan terlihat cantik. Jika irisan daging disajikan dengan sayuran rebus atau salad hijau, Anda akan mendapatkan makan siang ringan yang luar biasa
Keju vegan: komposisi dan resepnya
Bagi mereka yang mencoba menghindari makan produk hewani, keju vegan mungkin merupakan cara yang tepat. Produk ini juga dapat membantu bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi protein susu
Kandungan kalori jus tomat dan pasta tomat. kalori saus tomat
Komposisi menu diet untuk menurunkan berat badan sangat berbeda dari biasanya. Pertama-tama, preferensi diberikan pada hidangan ringan dari sayuran dan buah-buahan. Artikel ini akan menarik bagi mereka yang ingin tahu berapa kandungan kalori jus tomat, pasta tomat, dan berbagai saus
