Salad yang sangat sederhana dengan terburu-buru
Salad yang sangat sederhana dengan terburu-buru
Anonim

Salad telah menjadi bagian integral dari setiap pesta. Mereka dibuat dari sayuran, daging, unggas, ikan atau makanan laut. Dan sebagai saus, mayones, minyak sayur, krim asam atau berbagai saus biasanya digunakan. Dalam materi hari ini, beberapa resep salad yang sangat sederhana dianalisis secara rinci.

Caesar

Ini adalah salah satu cara termudah untuk menyiapkan salad Mediterania yang terkenal. Untuk memberi mereka makan untuk keluarga Anda, Anda akan membutuhkan:

  • 100g Parmesan.
  • 300g fillet ayam segar.
  • 2 iris roti tawar.
  • 20 ml minyak zaitun.
  • Kucai bawang putih.
  • Seikat selada.

Untuk membuat saus salad ayam yang sangat sederhana, Anda membutuhkan:

  • 50g Parmesan parut.
  • 10g ikan teri.
  • Kuning telur.
  • 1 sdt jus lemon segar.
  • ½ sdt mustard agak pedas.
  • 30 ml minyak zaitun.
  • Campuran garam dan merica.
salad yang sangat mudah
salad yang sangat mudah

Untuk memulaiAnda perlu melakukan fillet burung. Itu dibilas, dikeringkan, dibumbui dengan garam dan merica, dan kemudian dikirim ke wajan dengan minyak zaitun, dibumbui dengan bawang putih. Ayam kecokelatan ini dipadukan dengan daun selada. Semua ini dituangkan dengan saus yang terdiri dari parmesan parut, kuning telur kocok, ikan teri, minyak zaitun, mustard, dan jus lemon. Sebelum disajikan, salad ditaburi dengan crouton yang terbuat dari roti tawar dan ditaburi keju parut.

Dengan ayam dan sayuran

Resep salad yang sangat sederhana ini, foto yang membangkitkan nafsu makan, pasti akan menarik perhatian gadis-gadis yang memperhatikan sosok mereka. Karena fakta bahwa hidangan ini mengandung sejumlah besar sayuran musiman, ternyata tidak hanya sehat, tetapi juga rendah kalori. Untuk menyiapkannya untuk makan malam, Anda perlu:

  • 200g daging ayam putih (rebus).
  • 100g lobak segar.
  • 2 tomat.
  • 3 mentimun.
  • 10ml minyak penghilang bau.
  • 1 sdt jus lemon.
  • tangkai seledri.
  • Seikat daun selada.
  • Garam dan daun bawang.
resep salad yang sangat sederhana
resep salad yang sangat sederhana

Irisan fillet dipadukan dengan irisan mentimun, irisan tomat, irisan lobak dan seledri. Semua ini dilengkapi dengan irisan daun bawang dan sobek daun selada, lalu diasinkan dan disiram saus yang terdiri dari jus lemon dan minyak sayur.

Dengan ayam dan feta

Salad asli namun sangat sederhana ini memiliki rasa yang istimewa dan kesegaran musim semi yang menyenangkanaroma. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

  • 125 g ayam rebus.
  • 23 g cranberry kering.
  • 30g feta.
  • 25 g pecan goreng.
  • 120 g bayam.
  • 4 jamur.
  • tangkai seledri.
  • Apel hijau.
  • 2 sdm. l. cincang mint.

Untuk menyiapkan saus, Anda juga membutuhkan:

  • 2 sdm. l. pure apel.
  • 1 sdm l. mustard (Dijon) agak pedas.
  • ¼ segelas jus apel alami.
  • ½ sdt tanggal hancur.
  • 2 sdm. l. cuka (apel).
  • 1 sdm l. timi.
  • 1 sdt rosemary.
  • Campuran garam dan merica.

Ayam rebus dipotong-potong dan dipadukan dengan irisan jamur. Seledri, mint, cranberry, bayam dan feta juga ditambahkan di sana. Semuanya dicampur dengan lembut dan dibumbui dengan saus yang terbuat dari bumbu, garam, cuka, kurma, mustard, jus buah, dan haluskan. Sebelum disajikan, salad dihias dengan irisan apel dan ditaburi pecan.

Dengan cumi

Resep ini pasti akan disukai oleh penggemar hidangan yang disiapkan dengan tergesa-gesa. Salad yang sangat sederhana yang dibuat dengan cara ini sangat cocok untuk camilan makan siang yang lezat. Untuk membuatnya Anda perlu:

  • 500g cumi segar.
  • 150 g mayones yang enak.
  • 2 telur.
  • kepala bawang.
  • Garam dan sayuran apa saja.

Telur dan cumi direbus hingga matang, lalu didinginkan dan dicincang. Yang pertama digosok di parutan, yang kedua dipotong menjadi cincin tipis. Semuaini digabungkan dalam mangkuk yang dalam, dan kemudian dilengkapi dengan bawang cincang, bumbu cincang, garam dan mayones.

Dengan cumi dan jagung

Menyiapkan hidangan ini membutuhkan waktu minimum, dan hasilnya akan melebihi harapan apa pun. Untuk membuat salad cumi yang sangat sederhana untuk makan malam, Anda perlu:

  • 150g keju berkualitas.
  • 500g cumi segar.
  • 2 bohlam.
  • kaleng jagung.
  • Mayonnaise.

Cumi rebus dipotong-potong tipis dan dipadukan dengan biji jagung. Semua ini dilengkapi dengan cheese chips, bawang bombay cincang, air mendidih, dan mayones, lalu dicampur dan dihias sesuai keinginan.

Dengan pasta dan sosis

Pencinta hidangan lezat disarankan untuk memperhatikan resep salad yang sangat lezat dan sederhana di bawah ini. Foto suguhan itu sendiri akan diterbitkan sedikit kemudian, sementara kami mencari tahu komposisinya. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

  • 300 g sosis asap mentah.
  • 100 g keju Rusia atau Belanda.
  • 100g pasta matang.
  • 2 wortel.
  • Bawang putih dan mayones.
resep salad yang sangat sederhana dengan foto
resep salad yang sangat sederhana dengan foto

Sosis dipotong tipis-tipis, lalu dipadukan dengan parutan wortel dan keju. Semua ini dilengkapi dengan pasta rebus, bawang putih yang dihancurkan, dan mayones.

Dengan tongkat kepiting dan tomat

Tidak ada satu bahan pun dalam salad yang sangat sederhana ini yang memerlukan perlakuan panas awal. Karena disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Untuk membuatnya Anda perlu:

  • Paket stik kepiting yang sudah dicairkan.
  • 2 tomat.
  • 2 siung bawang putih.
  • 100 g keju Belanda.
  • 2 sdm. l. 67% mayones.
resep salad yang sangat enak dan sederhana dengan foto
resep salad yang sangat enak dan sederhana dengan foto

Kepiting yang sudah dicairkan dipotong-potong berukuran sedang dan dipadukan dengan kepingan keju. Irisan bawang putih dan tomat yang dihancurkan juga ditambahkan di sana. Semua ini diolesi dengan mayones dan diaduk perlahan.

Dengan kentang dan sosis

Salad yang hemat dan super sederhana ini adalah pilihan makan malam keluarga yang sempurna. Ini adalah kombinasi sosis, sayuran rebus dan acar yang sangat sukses. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

  • 750 g kentang.
  • 175 g mentimun (acar).
  • 75 g selada bawang.
  • 300g sosis dokter atau susu.
  • Garam dan mayones.

Kentang yang sudah dicuci direbus dengan seragamnya, didinginkan, dikupas dan dipotong menjadi kubus berukuran sedang. Kemudian potongan mentimun acar, bawang cincang dan irisan sosis ditambahkan ke dalamnya. Semua ini diasinkan, ditaburi mayones dan dicampur.

Dengan nasi dan ikan kalengan

Salad yang sangat sederhana ini pasti akan menarik bagi pecinta makanan rumahan yang bersahaja. Untuk memberi mereka makan kepada kerabat Anda yang lapar, Anda akan membutuhkan:

  • 100g beras kering.
  • 2 telur.
  • Sekaleng jagung dan ikan kaleng.
  • Hijau, air, garam, dan mayones.

Berasdirebus dalam air mendidih asin, dicuci dan dibuang dalam saringan. Ketika semua kelebihan cairan mengalir darinya, telur cincang yang diproses secara termal, biji jagung, dan ikan kalengan ditambahkan ke dalamnya. Semua ini sedikit asin, dibumbui dengan mayones, dicampur dan dihias dengan bumbu.

Dengan kubis dan mentimun

Salad yang sangat sederhana dan ringan, dibuat sesuai dengan teknologi yang dijelaskan di bawah ini, memiliki kandungan kalori yang sangat rendah dan dapat dimasukkan dalam menu diet. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

  • 300 g kol putih mentah.
  • 300 g mentimun salad segar.
  • 100 g sayuran apa saja.
  • 40ml minyak sayur.
  • 20ml jus lemon segar.
  • Campuran garam dan merica.
salad cumi yang sangat sederhana
salad cumi yang sangat sederhana

Pertama, Anda perlu membuat kubis. Itu dibilas, dicincang tipis, diasinkan dan sedikit dikerutkan dengan tangan sehingga jusnya mulai keluar. Kemudian dilengkapi dengan irisan mentimun dan bumbu cincang. Salad yang sudah jadi dituangkan dengan saus yang terbuat dari jus lemon dan minyak sayur.

Dengan tomat dan rempah-rempah

Salad sayuran segar ini cocok dipadukan dengan daging panggang dan berbagai lauk pauk. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

  • 1 kg tomat matang.
  • 100 g sayuran apa saja.
  • 40ml minyak sayur.
  • 10 ml jus lemon alami.
  • 4 siung bawang putih.
  • Garam dan cabai merah giling.
salad ayam yang sangat mudah
salad ayam yang sangat mudah

Tomat yang sudah dicuci bersih bebas daribatang dan potong-potong. Kemudian di atasnya diberi bumbu cincang dan dibumbui dengan campuran bawang putih yang dihancurkan, garam, cabai merah, jus lemon, dan minyak sayur.

Dengan kacang dan champignon

Salad hangat ini akan menarik perhatian pecinta jamur. Ternyata sangat bergizi dan cocok untuk makan malam yang mengenyangkan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

  • 400 g jamur mentah.
  • 200g bawang putih.
  • 200g kacang merah (kalengan).
  • 100 ml mayones.
  • 4 siung bawang putih.
  • Garam, campuran merica dan minyak penghilang bau.

Champignon yang sudah dicuci dan dikeringkan dipotong-potong dan digoreng dalam wajan yang dilumuri minyak bersama dengan setengah cincin bawang. Saat sudah kecoklatan, mereka dipindahkan ke mangkuk salad yang dalam dan dilengkapi dengan kacang kalengan. Salad yang sudah jadi diasinkan, dibumbui dan dibumbui dengan mayones dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan.

Dengan telur dan lobak

Salad yang harum dan sangat sehat ini memiliki rasa menyegarkan yang menyenangkan dan nilai energi yang relatif rendah. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

  • 7 telur ayam rebus.
  • 400g selada segar.
  • 100 g mayones yang enak.
  • 150 g krim asam.
  • 10 lobak.
  • Garam dan seikat selada.

Telur rebus dikupas dan dipotong menjadi delapan bagian. Kemudian dipadukan dengan irisan mentimun dan irisan lobak. Semua ini diasinkan, diolesi dengan campuran mayones dan krim asam, lalu dioleskan di atas piring yang dialasi daun selada.

Dengan parmesan danarugula

Salad yang menarik dan mudah disiapkan ini terdiri dari sayuran segar dan rempah-rempah. Karena itu, ternyata sangat rendah kalori dan sangat bermanfaat. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan:

  • 100g Parmesan.
  • 150g arugula segar.
  • 2 tomat.
  • ½ lemon.
  • 2 sdm. l. minyak sayur apa saja.
  • Campuran garam dan merica.
salad yang sangat sederhana dan ringan
salad yang sangat sederhana dan ringan

Arugula yang sudah dicuci dan dikeringkan dipotong dan dipadukan dengan irisan tomat. Semua ini ditaburi dengan parmesan parut, asin, dibumbui, ditaburi jus lemon dan dituangkan dengan minyak sayur.

Dengan kubis dan apel

Salad segar dan ringan ini adalah pelengkap sempurna untuk daging atau unggas. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

  • 350g kubis putih mentah.
  • Apel asam besar.
  • 2 tangkai seledri.
  • 2 sdm. l. krim asam non-asam atau mayones.
  • Garam.

Kubis yang sudah dicuci dipotong menjadi sedotan yang sangat tipis, diasinkan dan dihaluskan dengan tangan. Ketika dia mulai membuat jus, itu dilengkapi dengan seledri cincang dan apel yang dipotong dadu. Semua ini dibumbui dengan krim asam atau mayones, lalu disajikan dalam mangkuk salad yang indah dan disajikan untuk makan malam.

Dengan hati ikan kod

Resep ini pasti akan menambah koleksi pribadi para pecinta seafood. Untuk membuatnya kembali, Anda memerlukan:

  • Hati Ikan Kod Kalengan
  • 5 tomat matang.
  • 4 mentimun segar.
  • Seikat daun selada.
  • Garam, bumbu danminyak penghilang bau.

Hati ikan kod dipotong-potong dan dipadukan dengan irisan mentimun dan irisan tomat. Semua ini dilengkapi dengan garam, bumbu cincang dan minyak sayur, lalu taruh di piring yang dihias dengan selada.

Direkomendasikan: