Berapa banyak kalori dalam jeli. Susu atau jeli berry

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kissel adalah minuman favorit Rusia sejak kecil. Di masa lalu, itu dimasak dengan tambahan rebusan sereal acar. Resep modern didasarkan pada penggunaan pati. Kuantitasnya menentukan tingkat kepadatan minuman. Mempertimbangkan berapa banyak kalori dalam jeli, itu dapat digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan independen.

Tepung

Kissel, dalam bentuk yang dikenal oleh populasi modern, telah muncul sejak Rusia mulai menanam kentang, dari mana mereka mulai mengisolasi pati. Kuantitasnya dalam jeli menentukan kepadatan produk. Ada 5 konsistensi minuman:

• cair - untuk persiapannya ambil pati dalam jumlah 1-1, 5 sdm. l.;
• semi kental - membutuhkan 2 sdm. l. atasnya dengan tepung kentang atau tepung jagung;
• kepadatan sedang - Anda membutuhkan 3 sendok makan dengan slide bubuk kanji;
• kental - pati untuk persiapannya, Anda membutuhkan 4-5 sdm. l.;
• sangat kental - perlu hingga 6 sdm. l. tepung kanji.

pati diencerkan dalam 1 gelas air dingin (harus dingin). Menggunakannya menyediakan minuman dengan kalori. Minuman nutrisinya juga sukseswaktu diet untuk menurunkan berat badan. Mengetahui berapa banyak kalori dalam jeli, produk ini dapat menggantikan salah satu makanan.

minuman berry. Cara Memasak

Anda dapat membuat minuman sehat dari buah beri dan buah-buahan yang tumbuh di kebun Anda. Buah-buahan dapat digunakan baik segar maupun beku. Variasi mereka menunjukkan berapa banyak kalori dalam berry jelly. Kandungan kalori minuman dapat bervariasi antara 54-59 kkal per 100 g produk. Sudahkah Anda memutuskan untuk membuat minuman, tetapi tidak tahu cara memasak agar-agar dari beri dan pati? Ada dua cara untuk menyiapkan kelezatan Rusia. Jumlah bahan tidak berubah. Perbedaan antara keduanya adalah urutan penandaan produk.

Opsi 1

Bahan:

• Berries apa saja - 2 cangkir. Anda dapat mengambil sedikit buah beri yang berbeda dan mendapatkan berbagai macam. Jika Anda menggabungkan buah asam dan manis, maka rasa minumannya akan lebih cerah dan lebih kaya. Mereka dapat digunakan dalam bentuk alami atau dihaluskan. Berapa banyak kalori dalam jeli akan tergantung pada jenis buah beri.
• Tepung - 3 hingga 5 sdm. l. Itu semua tergantung pada seberapa kental minuman yang ingin Anda dapatkan.
• Gula - 10-15 sdm. l. Rasa minumannya tergantung kuantitasnya.
• Air - 3-4 liter.

Memasak:

Tuang air ke dalam panci, didihkan. Masukkan buah beri yang sudah dicuci ke dalam air dan didihkan selama 15 menit. Saring kolak yang dihasilkan. Tambahkan gula ke dalamnya, aduk. Encerkan pati dengan air, tuangkan perlahan ke dalam panci dengan kaldu manis,mengaduk terus-menerus. Untuk jeli berry, lebih baik menggunakan tepung kentang. Ini memastikan transparansi minuman. Berapa banyak kalori dalam jeli tergantung pada jenis pati. Didihkan minuman dan masak tidak lebih dari 4 menit. Matikan, biarkan agar-agar diseduh. Minumannya sudah siap.

Opsi 2

Proporsi bahan tetap sama. Hanya buah beri yang perlu dihaluskan.

• Pertama, sirup manis dibuat dari air dan gula.
• Kemudian tambahkan kanji encer, didihkan.
• Masukkan pure berry ke dalam sirup mendidih.

Cranberry jelly

Minuman berry utara memiliki khasiat yang bermanfaat. Hanya cara pembuatan cranberry jelly yang sedikit berbeda dengan cara standar. Bagaimana cara memasak agar-agar dari buah beri dan pati untuk mendapatkan minuman ajaib?

Dari 1 sdm. peras jus dari cranberry, masukkan ke kulkas sebentar. Tambahkan 3 cangkir air panas ke massa berry, didihkan. Saring kolak yang dihasilkan, tambahkan 3/4 gelas gula pasir, didihkan. Siapkan pati dengan mengencerkan 3 sdm. l. dalam segelas air dingin. Mendidihkan. Tambahkan jus cranberry ke dalam campuran yang dihasilkan. Taburi agar-agar dengan gula sebelum disajikan untuk mencegah pembentukan kulit.

Minuman susu

Tidak kalah enak dan sehatnya adalah milk jelly. Kalori yang terkandung dalam minuman ini memungkinkan Anda untuk menggunakannya sebagai produk independen. Kandungan kalorinya tergantung pada susu yang digunakan dalam pembuatan minuman. Susu murni menyediakan100 g minum 117 kkal. Saat menggunakan susu pasteurisasi, kandungan kalori hidangan akan kurang dari 100 kkal. Anda dapat menyiapkan minuman dari 4 gelas susu, 3 sdm. l. tepung, 4 sdm. l. sirup buah atau berry, 3 sdm. l. gula pasir, vanillin secukupnya.

Rebus 3 cangkir susu hingga mendidih dan tambahkan gula. Siapkan pati dengan mengencerkannya dalam 1 cangkir susu hangat. Tambahkan ke panci, aduk terus. Perkenalkan sirup, tanpa menghentikan gerakan mengaduk, didihkan selama 4 menit lagi, matikan. Tambahkan vanila dan aduk. Bisa disajikan.

Kissel direkomendasikan untuk orang dengan penyakit gastrointestinal. Untuk anak kecil, itu juga merupakan hidangan yang sangat diperlukan. Kissel adalah minuman, yang persiapannya dimungkinkan setiap saat sepanjang tahun, terlepas dari musim pematangan komponen berry. Anda dapat menyiapkan minuman dengan tambahan kulit kayu manis, lemon atau jeruk.