Resep sederhana: memasak selai apel dalam slow cooker

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Hari ini kita akan berbicara tentang cara memasak selai apel dalam slow cooker dengan investasi waktu minimum. Kami menawarkan beberapa resep sederhana.

Informasi umum

Untuk membuat selai jeruk sebaiknya menggunakan apel merah. Tidak perlu bahwa mereka sempurna dan indah. Buah yang terlalu matang dan busuk juga cocok. Bagaimanapun, mereka harus direbus hingga menjadi pure.

Khasiat selai yang bermanfaat ditentukan oleh kualitas obat dari apel itu sendiri. Dipercaya bahwa mereka meningkatkan fungsi sistem pencernaan dengan merangsang pembentukan jus lambung. Varietas musim dingin dan musim panas mengandung jumlah mineral dan vitamin yang cukup. Setelah perlakuan panas, mereka tetap tidak lebih dari 30%. Pada saat yang sama, serat, pektin, dan beta-karoten dipertahankan dalam volume yang sama.

Orang yang menderita diabetes dikontraindikasikan dalam penggunaan selai apel. Dan semua karena kandungan glukosa yang tinggi di dalamnya.

Selai apel dengan buah plum

Bahan:

• 600g apel merah;
• 1 kg gula;
• 600g plum.

Memasak:

1. Mari kita mulai dengan memproses buah plum. Kami mencucinya, membuang batunya, menggilingnya hingga halus. Kami melakukan hal yang sama dengan apel. Kami menggabungkan satu pure dengan yang lain. Aduk rata.

2. Kami meletakkan wajan dengan kentang tumbuk di atas kompor, menyalakan api kecil. Tambahkan 500 gram gula pasir. Kami mencampur bahan-bahannya. Masak selama 10 menit.

3. Kami menyalakan multicooker. Kami memasukkan pure hangat ke dalamnya. Kami menemukan mode "Memanggang" dan mengatur timer selama 15 menit. Tutup penutupnya dan tunggu sinyal suara.

4. Kami mentransfer perangkat ke mode "Memadamkan" selama 2,5 jam. Setelah waktu yang ditentukan, selai apel dalam slow cooker sudah siap. Tetap tuangkan ke dalam stoples kering yang dipanaskan, tutup rapat dan tutup.

Selai apel dalam slow cooker: resep untuk musim dingin

Produk:

• 500g gula;
• 2 kg apel.

Selai apel dalam slow cooker disiapkan seperti ini:

1. Kami mencuci buahnya, membuang inti dan bijinya, dan memotong daging buahnya menjadi irisan. Lebih baik juga membuang kulitnya.

2. Kami menyalakan multicooker. Pilih program "Memadamkan". Masukkan apel ke dalam mangkuk. Kami menaburkannya dengan gula. Atur timer selama 2-2,5 jam. Anda tidak perlu menambahkan air. Aduk sesekali saat memasak. Hasilnya harus berupa massa yang homogen.

3. Setelah bunyi bip, kami mendistribusikan selai ke dalam stoples yang disterilkan, tutup dan balikkan. Dari atas kita bungkus selimut atau jaket tua.

selai apeldalam multicooker Redmond

Set bahan makanan:

• satu jeruk atau lemon;
• 300-400g gula;
• 1 kg apel.

Cara menyiapkan selai apel di slow cooker Redmond:

Langkah nomor 1 - kita mulai dengan pengolahan buah-buahan. Kami mencucinya di bawah air mengalir, membersihkannya dari kulit, biji, dan inti. Potong pulp menjadi kubus.

Langkah 2 - sekarang cuci lemon atau jeruk Anda. Jeruk juga harus dipotong dadu.

Langkah nomor 3 - kami memindahkan buah yang sudah dipotong ke dalam mangkuk multicooker. Tertidur dengan gula.

Langkah 4 - temukan mode "Pemadaman" dan mulai selama 2 jam. Aduk campuran apel setiap 30 menit.

Langkah nomor 5 - setelah bunyi bip, Anda perlu memindahkan selai dari multicooker ke blender. Giling sampai halus.

Langkah nomor 6 - nyalakan kembali multicooker. Oleskan saus apel. Atur program "Memanggang" selama 7-10 menit. Selai tebal, harum dan sangat lezat. Tidak perlu menggulungnya untuk musim dingin. Anda dapat segera setelah memasak menyajikan selai ke meja. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk pancake atau pancake.

Beberapa ibu rumah tangga mengeluh bahwa selama memasak dalam slow cooker, massa buah terbakar, menyebarkan bau yang tidak sedap. Untuk menghindari hal ini, jangan mengisi mangkuk sampai bagian paling atas. Disarankan untuk mengisi apel menjadi dua. Dan pastikan untuk mengaduk pure buah saat berada di dalam slow cooker.

Resep selai dari apel dan pir

Bahan:

• 700 gr gula pasir;
• 0,5 kg pir;
• satu lemon (150g);
• 0,5 kg apel.

Bagian praktis:

1. Kami mencuci lemon dengan kuas. Jeruk perlu disiram dengan air mendidih beberapa kali. Kami memotong menjadi lingkaran. Kami menghapus semua tulang. Potong setiap lingkaran lemon menjadi 4 bagian.

2. Cuci apel dan pir di bawah air mengalir. Giling (sebaiknya dalam irisan). Kami menghapus kotak benih.

3. Kami menyalakan multicooker. Tempatkan buah cincang dalam mangkuk. Kami tertidur dengan gula. Biarkan seperti ini selama 20 menit. Selama waktu ini, apel dan pir harus diberi jus. Pada tahap ini, jangan mencampur bahan agar butiran gula tidak menggores permukaan mangkuk. Jika Anda ingin menggunakan jus lemon, tambahkan di bagian paling akhir.

4. Setelah 20 menit, Anda perlu memulai mode "Memanggang", atur timer selama 5 menit. Ini akan cukup untuk melarutkan gula sepenuhnya. Aduk bahan.

5. Kami mentransfer multicooker ke program "Memadamkan" selama 1,5 jam. Hasilnya adalah massa buah berwarna emas. Dinginkan dan kirim ke blender. Kemudian tuangkan pure apel-pir ke dalam slow cooker lagi, didihkan menggunakan mode "Memasak" dan "Memasak". Makanan penutup kami siap disajikan. Semoga pesta teh Anda menyenangkan!

Kata Penutup

Dengan memilih salah satu resep yang disajikan dalam artikel, Anda dapat dengan mudah memasak selai apel dalam slow cooker. Biaya waktu dan produk, seperti yang Anda lihat, minimal!