2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Tidak ada orang di dunia yang benar-benar acuh tak acuh terhadap pancake. Seseorang di dalamnya tidak memiliki jiwa, seseorang membuatnya untuk sarapan dan menyebutnya pancake. Nah, bagaimana Anda bisa menolak pancake yang empuk, apalagi jika diisi dengan daging?! Tetapi ada dua hal yang dapat menakuti seorang juru masak pemula: proses memasak dan nilai energinya. Memang, jika Anda memasak pancake dengan daging, kandungan kalorinya tidak mungkin menyenangkan mereka. Apakah mungkin untuk memiliki pancake dalam diet? Kami memahami topiknya dan memasak pancake dengan tergesa-gesa.
Mengapa kami sangat menyukai pancake?
Kamu tidak bisa menolak kedipan panas. Hanya baunya yang langsung menyebabkan air liur. Kami menyukainya karena nilai gizi, kesegaran, dan rasanya. Kami juga menyukainya karena keserbagunaannya, karena panekuk adalah makanan penutup orisinal, tetapi mereka telah menjadi bahan dasar yang sangat baik untuk semua jenis roti gulung, roti gulung, dan bahkan pai. Anda dapat membawa panekuk untuk bekerja, piknik, membuat sandwich dan kue bersama mereka. Pancake dengan daging akan menjadi camilan yang sangat mengenyangkan dan enak. kaloriapriori mereka tidak boleh kecil, karena ini adalah kombinasi daging dan adonan yang mematikan. Tetapi tidak perlu menghancurkan pancake dalam jumlah besar! Biarkan diri Anda beberapa pancake di pagi hari, dan sosok Anda tidak akan mengalami kerusakan. Dan untuk keamanan yang lebih baik, Anda dapat "meringankan" resep dengan menyesuaikan daftar bahan.
Klasik
Kandungan kalori 1 serabi dengan daging rata-rata mencapai 120 kilokalori. Ini tidak banyak, jadi beberapa hal tidak akan merusak diet. Bahkan, pancake dengan daging bahkan bisa bermanfaat, tetapi dengan syarat bahwa dasarnya adalah kue tepung berenda dan tipis. Dalam versi klasik, sangat mudah untuk memasak pancake dengan daging. Kandungan kalorinya sekitar 240 kilokalori per 100 gram. Anda perlu membuat adonan pancake. Untuk panci 1,5 liter, Anda membutuhkan 1 liter susu, dua sendok makan gula, satu sendok teh garam, tiga telur, dua gelas tepung. Anda juga membutuhkan baking powder - 4 sendok teh. Itu bisa diganti dengan setengah sendok teh soda. Semua bahan harus digabungkan dan diremas secara menyeluruh sampai gumpalan hilang dan adonan mencapai konsistensi krim asam.
Sekarang Anda bisa mulai menyiapkan isiannya. Untuk melakukan ini, siapkan 250 gram daging cincang, 1 butir telur, 1 bawang besar dan 1 wortel. Bumbu dan mentega dalam daging cincang harus ditambahkan secukupnya. Tumis wortel dan bawang bombay dengan api kecil. Tambahkan daging cincang dan sedikit air ke dalam penggorengan untuk merebus campuran. Sementara itu, kocok telur dengan air dan tambahkan ke daging cincang. Setelah itu, isian harus direbus selama 5 menit lagi. Sebelum ditambahkan ke pancake, harus didinginkan selama 20-30 menit. UntukJuiciness, lapisi setiap pancake dengan mentega, lalu bumbui dengan isian.
Pentingnya topping
Jika Anda memasak empanada untuk pertama kalinya, kandungan kalorinya akan sedikit mengganggu rasa. Tetapi bagaimanapun juga, Anda harus memahami bahwa isiannya, yang disiapkan sendiri, jauh lebih segar dan lebih sehat daripada yang dibeli. Anda dapat menggunakan berbagai jenis daging, tetapi perlu diketahui bahwa isiannya akan keluar dengan lembut dan mengandung makanan dari ayam. Pancake seperti itu dapat diberikan sebagai makanan bahkan kepada anak-anak terkecil. Isinya akan menjadi berat dari daging babi, dan karena itu sering dicampur dengan daging sapi. Omong-omong, yang terakhir paling sering digunakan, dan daging sapi rebus diperlukan untuk memasak. Karena dagingnya agak kering, Anda bisa menambahkan sedikit lemak babi atau kaldu daging ke dalamnya. Anda harus bekerja sedikit dengan daging untuk memasak empanada yang berair. Kandungan kalori dari isian menentukan total "berat" hidangan. Giling daging dalam penggiling daging, lalu tambahkan bawang, wortel parut, dan rempah-rempah ke dalam massa. Minyak dapat dihilangkan, dan kandungan kalori dari isian akan berkurang secara signifikan.
Bagaimana cara "meringankan" pancake?
Paling mudah memulai dengan isian dan mengganti daging babi dengan dada ayam. Daging cincang tidak perlu digoreng, tetapi hanya direbus dengan kol putih dan bawang bombay yang sudah digoreng sebelumnya. Alih-alih garam, Anda bisa menambahkan bumbu, jus lemon, dan kecap ke dalam isian. Untuk juiciness, Anda bisa menambahkan sedikit nasi rebus ke daging ayam. kaloripanekuk dengan daging dan nasi bervariasi dari 137 hingga 150 kilokalori per 100 gram. Adonan pancake sebaiknya dibuat dengan air mineral, bukan susu. Mengencerkan susu dengan air mineral diperbolehkan. Saat menggoreng, Anda bisa melakukannya tanpa minyak sayur, tetapi cukup panaskan wajan dengan lapisan anti lengket. Anda hanya dapat menambahkan putih telur ke dalam adonan, dan menyimpan kuningnya. Ini akan "meringankan" kandungan kalori hidangan lebih banyak lagi.
Direkomendasikan:
Berapa kandungan kalori hidangan: daftar kandungan kalori sup, hidangan utama, makanan penutup, dan makanan cepat saji
Nutrisi yang tepat tidak mungkin dilakukan tanpa menghitung nilai energi dari makanan. Misalnya, orang dewasa membutuhkan 2000 hingga 3000 kkal per hari, tergantung pada jenis aktivitasnya. Agar tidak melebihi tunjangan harian yang direkomendasikan 2000 kkal dan dengan demikian tidak menambah berat badan berlebih, disarankan untuk mengetahui kandungan kalori makanan. Tabel kalori sup, hidangan utama, makanan cepat saji, dan makanan penutup disajikan dalam artikel kami
Mencari sayur yang enak dan sehat untuk menu dietmu? Cari tahu berapa banyak kalori dalam bit rebus, dan sayuran ini pasti menjadi favorit dalam diet apa pun
Lezat, murah, dan bahkan membantu menjaga bentuk tubuh dalam kondisi sempurna - ini adalah budaya bit yang luar biasa. Itu bisa dikonsumsi mentah dan, tentu saja, dipanggang. Tahukah Anda berapa banyak kalori dalam bit rebus? Sangat sedikit, jadi makanlah untuk kesehatan, dan bahkan perkaya tubuh dengan vitamin dan mineral
Panggang daging dengan kentang di dalam oven. Kentang panggang dengan daging. Cara memanggang daging yang enak di oven
Ada hidangan yang dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari kerja: mereka cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat elegan dan sangat lezat. Kentang panggang dengan daging - contoh utama dari ini
"Hercules": kandungan kalori dalam air dan susu. Apa yang menentukan kandungan kalori dari hidangan yang sudah jadi?
Oatmeal sangat diperlukan ketika Anda harus segera menyiapkan sarapan yang sehat dan lezat untuk seluruh keluarga. Dari artikel ini Anda akan mempelajari apa nilai gizi yang dimiliki "Hercules", kandungan kalori dan khasiatnya
Berapa banyak kalori dalam aprikot, serta kandungan nutrisi dalam daging buah dan biji buah
Aprikot adalah buah musim panas yang lezat, yang, karena kandungan kalorinya yang rendah dan kandungan vitamin dan mikro yang kaya, sangat penting dalam nutrisi makanan. Semua tentang khasiat aprikot yang bermanfaat, serta kemungkinan bahaya yang mungkin ditimbulkan oleh penggunaan buah ini, baca artikel kami
