Sup dengan bakso dan keju: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak tahu harus memasak apa untuk makan malam? Cobalah sup dengan bakso dan keju! Ini adalah hidangan pertama yang harum yang akan memenuhi kebutuhan gastronomi bahkan gourmets yang paling menuntut sekalipun. Bagaimana cara memasak suguhan yang lezat, produk apa yang bisa digunakan dalam proses membuat kelezatan?

Mudah, enak, cepat! Sup krim dengan bakso

Sup dengan daging, kentang, dan sayuran ini akan cocok menjadi rutinitas kuliner pecinta makanan lezat. Saus keju yang meleleh membuat teksturnya creamy dan empuk. Sajikan kelezatan yang sudah jadi dengan roti panggang, baguette Prancis.

Produk bekas:

• 800 ml kaldu sapi;
• 440g daging giling;
• 420g saus keju;
• 2-3 kentang;
• 1 telur ayam;
• 1 wortel;
• remah roti;
• seledri, bawang.

Bagaimana cara membuat sup bakso dan keju yang mudah ini? Dalam mangkuk, campur telur, remah roti, dan rempah-rempah (tarragon, basil, kunyit). Tambahkan daging cincang, uleni "adonan". Dari massa yang dihasilkan, bentuk rapibola.

Masukkan olahan daging ke dalam panci, tambahkan kaldu, kubus sayuran kupas. Kecilkan api, tutup, masak selama 20-28 menit. Pada tahap akhir, tambahkan saus keju, aduk rata.

Saus keju di rumah. Resep dengan foto

Sup dengan bakso dan keju akan lebih enak jika ditambah dengan saus yang menggugah selera! Sangat cocok untuk hidangan pertama dan makanan ringan, pai daging dan ikan.

Produk bekas:

• 25g mentega;
• 20-25g tepung serbaguna;
• 400 ml susu;
• 80 gr keju parut.

Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan tepung dan panaskan selama 2-3 menit. Angkat panci dari api dan tambahkan susu secara bertahap untuk mencapai konsistensi yang halus. Didihkan selama 7-8 menit, tambahkan taburan keju. Masak hingga bahan meleleh (jangan sampai mendidih sausnya, nanti akan kental).

Tradisi Italia. Hidangan dengan pasta dan remah roti

Bagaimana cara memasak sup yang enak dan bergizi dengan bakso dan keju yang meleleh? Resep langkah demi langkah yang dijelaskan di bawah ini akan membantu Anda memahami seluk-beluk dan nuansa dalam menyiapkan makanan tradisional.

Produk bekas:

• 800g tomat cincang;
• 320 ml susu;
• 300g olahan daging;
• 200g spageti;
• 150g keju leleh;
• 20 ml minyak zaitun;
• croutons.

Langkah demi langkahversi:

• Panaskan minyak dalam wajan besar dan goreng bakso selama 5-10 menit sampai kecoklatan.
• Masukkan tomat, susu, air dan didihkan sampai kuah mengental (13-18 menit).
• Rebus pasta secara terpisah. Tambahkan ke sisa bahan, taburi dengan keju leleh parut.
• Hiasi dengan crouton renyah.

Sup dengan bakso dan keju leleh. Sebuah resep untuk gourmets sejati

Mudah, enak, dan cepat (persiapan kurang dari 40 menit)! Sup ini adalah tambahan yang bagus untuk makan malam keluarga. Hidangan ini sangat cocok untuk pesta makan malam, malam gala, makanan ringan.

Produk yang digunakan (untuk bakso):

• 700g daging babi cincang;
• 100g bawang bombay cincang;
• bawang putih tekan;
• 1 telur ayam.

Untuk sup:

• 400 ml kaldu sapi;
• 350 ml krim;
• 200g keju leleh;
• 170g jamur;
• wortel, seledri.

Proses memasak:

1. Untuk bakso, campur semua bahan yang diperlukan, bentuk menjadi bola-bola, biarkan selama 1-2 jam di lemari es.
2. Goreng olahan daging dalam wajan selama 2-3 menit di setiap sisinya.
3. Bila bakso sudah agak kecoklatan di semua sisi, keluarkan dari mangkuk dan sisihkan.
4. Tambahkan wortel, jamur, dan seledri cincang.
5. Masak sayuran hingga lunak, 5-8 menit.
6. Tuang bahan dengan kaldu,masukkan bakso ke dalam panci.
7. Secara bertahap tambahkan krim dan keju leleh, aduk rata. Diamkan selama 2-4 menit.

Taburkan tambahan dengan keju parmesan parut jika diinginkan. Sup ini dapat dibuat sebelum minggu kerja yang sibuk sehingga Anda dapat menikmati makanan rendah karbohidrat yang sehat dan sehat yang dapat Anda makan berulang kali di tempat kerja atau di jalan!

Makan apa untuk anak-anak? Favorit estetika kecil

Sup dengan bakso dan keju leleh - favorit gastronomi para pecinta kuliner. Tak heran, karena hidangan asli ini tidak hanya sehat, tetapi juga lezat!

Produk bekas:

• 1.5L air;
• 340g ayam cincang;
• 120g keju leleh;
• 90-100g nasi putih;
• 40ml minyak zaitun;
• 1 wortel;
• 1/2 bawang bombay;
• peterseli, bawang.

Proses memasak:

1. Bumbui ayam cincang dan bentuk menjadi bakso padat dengan tangan basah.
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masak kelezatan daging selama 5-7 menit.
3. Iris bawang bombay dan wortel, goreng dalam wajan dengan minyak zaitun.
4. Tumis yang menggugah selera tambahkan ke dalam wajan dengan bakso, lalu tambahkan nasi.
5. Bila nasi dan sayuran sudah siap, tambahkan parutan keju olahan ke dalam sup.

Apa lagi yang bisa Anda tambahkan ke makanan bergizi? Jika diinginkan, diversifikasikan daftar bahan yang digunakan dengan kentang, zucchini, jamur. Bakso bisa dimasakbaik daging dan ikan cincang. Itu semua tergantung selera!

Resep Vegetarian: Sup Bakso dan Keju

Ingin mencoba sesuatu yang baru? Siapkan bakso yang enak bukan dari dagingnya, tapi dari sayuran favorit Anda dan nasi yang remah-remah. Hidangan ini akan menjadi analog yang sangat baik dari bahan daging biasa.

Bahan yang digunakan (untuk sup):

• 400 g tomat kupas;
• 150 ml saus keju;
• 110ml santan;
• 35ml pasta tomat;
• paprika, oregano, jinten;
• keju parut.

Untuk bakso:

• 100g kacang merah;
• 50g beras merah;
• 40g oatmeal;
• wortel, bawang merah.

Proses memasak:

1. Tomat dicincang halus, letakkan di dasar pot. Tuang pasta tomat, santan, air (1-2 gelas). Tutup dan biarkan curam selama sekitar 15 menit.
2. Panaskan oven hingga 175 derajat dan letakkan selembar kertas roti di atas loyang.
3. Iris wortel dan bawang merah, goreng sebentar di wajan dengan bumbu yang harum.
4. Masak nasi sesuai petunjuk kemasan.
5. Bahan dipindahkan ke food processor, tambahkan kacang, blender hingga halus.
6. Bentuk pasta vitamin menjadi bola-bola kecil, gulingkan di oatmeal.
7. Letakkan bakso di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 15 menit.

Rebus massa tomat dengan api sedang, tambahkan bakso dan keju ke dalam sup yang menggugah selera. Hiasi dengan saus krim, sisa bumbu (oregano, setangkai jinten) dan bubuk bumbu halus.