Biskuit manis dan sosis kakao. Sosis manis buatan sendiri: resep, foto
Biskuit manis dan sosis kakao. Sosis manis buatan sendiri: resep, foto
Anonim

Sosis manis adalah makanan lezat yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Mungkin tidak ada liburan yang lengkap tanpanya. Ibu mengeluarkan sosis yang dibungkus kertas dari lemari es, memotongnya, dan kegembiraan anak-anak tidak mengenal batas!

Ingat masa kecil…

Sekarang Anda dapat membeli produk ini di hampir semua toko, tetapi rasanya meninggalkan banyak hal yang diinginkan … Itulah sebabnya dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan sosis manis yang terbuat dari kue dan kakao. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mulailah membuatnya, ingat rasa favorit Anda!

sosis manis yang terbuat dari biskuit dan kakao
sosis manis yang terbuat dari biskuit dan kakao

Biskuit manis dan sosis kakao

Jadi, kita membutuhkan:

  1. Satu bungkus biskuit (lebih disukai roti pendek) - kira-kira 200 g.
  2. Cocoa - kira-kira 5-6 sendok makan.
  3. Kaleng susu kental.
  4. Mentega - 100-120g
  5. Mari kita lanjutkan langsung ke memasak.
  6. resep kue kering sosis manis
    resep kue kering sosis manis

Bagaimana cara memasaknya?

Pertama-tama, ambil kue dan potong kecil-kecil, Anda juga bisa memotongnya dengan blender, tetapi jangan berlebihan,jika tidak, cookie akan tersisa remah-remah.

Masukkan ke dalam mangkuk lebar dan tambahkan mentega lunak. Jangan lupa tambahkan kakao. Campur semua bahan dengan hati-hati. Sekarang tambahkan susu kental dan campur lagi. Hasilnya harus berupa massa yang hampir homogen.

Sekarang kita membutuhkan bungkus plastik tebal. Kami menyebarkannya di atas meja atau di permukaan datar lainnya, menyebarkan massa yang dihasilkan di atasnya. Selanjutnya, gulung film dengan hati-hati sehingga bentuknya menjadi "permen" yang panjang. Ikat ujungnya dengan benang. Kami menaruh sosis di atas nampan dan memasukkannya ke dalam lemari es agar massanya mengental.

Sebelum disajikan, keluarkan film dan potong sosis manis menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Taruh di piring. Camilan manis sudah siap. Anda dapat memperlakukannya untuk keluarga Anda dan, tentu saja, tamu. Pastikan mereka akan menyukainya!

Tambahkan kacang

Nah, bagaimana Anda menyukai opsi ini? Lezat, bukan? Sekarang kami menawarkan resep sosis manis dengan cookies dan walnut.

Bahan yang dibutuhkan:

  1. Kue 400-500 g.
  2. Susu - 5-6 sdm.
  3. Gula - sekitar 1 cangkir.
  4. Kenari - 1 cangkir.
  5. Mentega - 300-350g
  6. Cocoa - 3-4 sendok makan.

Pertama-tama, cookie harus dibagi menjadi dua bagian. Kami memecah satu, besar, menjadi potongan-potongan kecil, dengan hati-hati menggiling yang lain dalam blender sampai diperoleh sejenis tepung. Dia akan bertindak sebagai bahan pengikat sosis.

Yunanikacang harus dikupas terlebih dahulu, lalu dipotong kecil-kecil dengan pisau atau dicincang dengan blender.

Kue dan kacang yang sudah dihancurkan dimasukkan ke dalam mangkuk, aduk. Dalam mangkuk terpisah, aduk kakao dan gula. Kami menambahkan susu di sana. Kami menyalakan kompor di atas api kecil, jangan lupa aduk terus. Kami tidak membawa massa sampai mendidih.

cara membuat sosis manis
cara membuat sosis manis

Hasilnya, kita harus mendapatkan massa cokelat panas, yang perlu kita tambahkan mentega. Ingatlah untuk mencampur semuanya dengan seksama agar minyak larut dengan baik.

Sekarang giliran kue dengan kacang. Tambahkan mereka ke dalam campuran cokelat dan aduk lagi. Tambahkan "tepung" dari cookie. Akibatnya, massa homogen yang tebal harus keluar, yang harus diletakkan di atas cling film yang padat dan diikat, membentuk sosis.

Mereka harus dimasukkan ke dalam lemari es selama satu setengah jam, dan kemudian Anda dapat menikmati hidangan lezat yang tidak dapat ditolak oleh orang dewasa maupun anak-anak. Selain itu, sosis manis, foto yang dapat Anda lihat di artikel kami, adalah camilan murah yang tersedia untuk semua orang. Selamat makan!

Bagaimana dengan permen?

Kami menawarkan resep sosis manis dengan kue dan toffee. Anda pasti akan menikmati rasa aslinya. Perhatikan bahan-bahannya, berbeda dengan pilihan masakan sebelumnya:

  1. Taffy - setengah kilo.
  2. Mentega -100-150 g.
  3. Stik jagung - bagian ketiga dari bungkus (sekitar 50 g).
  4. Gandum kembung – kira-kira 30g.

Mari kita mulai dengan melepas pembungkus dari toffee. Hal ini menyenangkan. Akibatnya, di atas meja akan ada banyak bungkus dan setumpuk permen sederhana. Kami membuang bungkus permen ke tempat sampah, dan memasukkan toffee ke dalam panci. Tambahkan mentega ke dalamnya. Kami meletakkan wajan di atas kompor, menyalakan api dan memanaskannya. Aduk rata dari waktu ke waktu. Hasilnya harus berupa gumpalan toffee dan mentega yang dilelehkan.

Tambahkan batang jagung dan gandum kembung. Kami mencampur semua bahan dengan baik, tetapi pastikan stik tidak kehilangan bentuknya, karena hidangan akan kehilangan penampilannya.

Sekarang Anda dapat meletakkan massa di atas plastik padat atau cling film. Bentuk sosis. Ikat ujungnya. Tempatkan produk dengan hati-hati di atas nampan lebar dan kirimkan ke lemari es. Sosis manis buatan sendiri akan siap disantap dalam waktu sekitar satu setengah jam. Potong menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang dan letakkan di atas piring atau piring. Sekarang Anda bisa menyajikannya ke meja. Selamat makan!

foto sosis manis
foto sosis manis

Sekarang Anda tahu cara membuat sosis manis. Namun, kami belum memberi tahu semua opsi memasak. Lanjutkan.

Resep dengan buah kering

Sosis manis yang terbuat dari biskuit dan kakao akan menjadi sangat lezat jika ditambahkan cokelat hitam dan buah-buahan kering.

Jadi, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  1. Cookies - 300-400 g.
  2. Gula - 1 gelas.
  3. Cokelat hitam - kira-kira 50g
  4. Cocoa - 2-3 sdm.
  5. Susu - setengah cangkir.
  6. Krim - 2 sendok makansendok.
  7. Aprikot atau buah kering lainnya pilihan Anda.

Pertama Anda perlu memasukkan krim ke dalam panci, tambahkan susu di sana dan taruh di atas kompor. Itu harus dipanaskan dengan api kecil, aduk terus, tapi jangan sampai mendidih.

Dalam mangkuk lain, campur gula dan kakao. Tuang campuran ke dalam panci dengan susu. Aduk perlahan.

Sekarang hancurkan kue menjadi potongan-potongan kecil. Itu harus dituangkan ke dalam campuran susu, kakao dan gula. Aduk rata.

Potong buah kering menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan juga. Aduk lagi.

Sebarkan cling film di atas meja, taruh massa yang sudah dimasak di atasnya, bentuk sosis dan masukkan ke dalam lemari es. Setelah satu setengah jam, mereka bisa dikeluarkan dan dimakan dengan senang hati, setelah sebelumnya dipotong-potong.

sosis manis buatan sendiri
sosis manis buatan sendiri

Bagaimana cara membuat sosis manis dengan apel?

Nah, enak bukan? Dan terakhir, resep lain untuk sosis manis dengan kue dan apel.

Bahan:

  • 200-300g biskuit;
  • 200-300g apel;
  • 200-250g mentega;
  • setengah cangkir kenari;
  • 200-250g gula pasir;
  • 1 sendok makan jus lemon.

Mulailah dengan apel terlebih dahulu. Cuci, kupas, potong dadu kecil atau gosok di parutan kasar. Alangkah baiknya jika Anda menaburkan buah dengan jus lemon agar tidak berubah menjadi cokelat

Potong kenari yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian. Pecahkan kue. Campur bahan-bahan ini.

Sekarang Anda perlu mencairkan mentega.

Ambil panci yang dalam dan campur mentega, gula, biskuit, dan, tentu saja, apel di dalamnya. Jangan lupa campur semua bahan.

Letakkan massa di cling film, buat sosis. Masukkan ke dalam kulkas sebentar.

sosis manis dari foto kue
sosis manis dari foto kue

Akhirnya

Sosis kue manis (foto menunjukkan tampilan dan daya tariknya yang menggugah selera) adalah camilan lezat yang dapat disajikan dengan teh atau kopi. Anda dapat yakin bahwa anak-anak Anda akan tergila-gila dengan kue yang begitu aneh. Selain itu, Anda akan membutuhkan sedikit waktu untuk memasak. Bon appetit dan ide kuliner yang lezat! Ingatlah bahwa segala sesuatu yang cerdik, dan dalam hal ini, lezat, itu sederhana! Biskuit manis dan sosis kakao adalah pilihan yang tepat!

Direkomendasikan: