Kandungan kalori: minuman beralkohol memegang rekor kandungan kalori

Kandungan kalori: minuman beralkohol memegang rekor kandungan kalori
Kandungan kalori: minuman beralkohol memegang rekor kandungan kalori
Anonim

Banyak orang memperhatikan kandungan kalorinya. Minuman beralkohol, tampaknya, seharusnya tidak mengandung kalori sama sekali, karena praktis tidak ada apa-apa di dalamnya. Namun pada kenyataannya, ini jauh dari kasus.

Dari mana kalori dalam alkohol berasal?

Banyak orang mungkin berpikir bahwa kandungan kalori, minuman beralkohol adalah konsep yang sama sekali tidak sesuai. Apakah begitu? Tidak tidak seperti ini. Masalahnya adalah hampir semua minuman semacam itu diperoleh dengan cara fermentasi. Dan fermentasi adalah proses yang tidak mungkin terjadi tanpa gula. Dan semua orang tahu bahwa gula adalah musuh paling berbahaya bagi sosok itu, karena mengandung jumlah kalori yang sangat mengesankan. Itulah mengapa alkohol adalah salah satu penyebab paling umum dari kelebihan berat badan (bukan tanpa alasan bahwa banyak diet melibatkan penghentian alkohol).

minuman beralkohol kalori
minuman beralkohol kalori

Kandungan kalori minuman beralkohol

Jadi, berapa kandungan kalori minuman beralkohol? Tabel ditunjukkan di bawah ini. Ini akan memungkinkan Anda untuk mengetahui apa kandungan kalori yang paling populer dan seringminuman yang dikonsumsi.

Kandungan kalori minuman beralkohol

anggur manis 100 kkal/100 ml
anggur pencuci mulut 172 kkal/100 ml
anggur kering 64 kkal/100 ml
wiski 87 kkal/100 ml
bir 40-60 kkal/100 ml
vodka 235 kkal/100 ml
brendi 225 kkal/100 ml
rum 230 kkal/100 ml
cognac 240 kkal/100 ml
minuman keras 370 kkal/100 ml
gin 265 kkal/100 ml
tequila 230 kkal/100 ml

Ciri minuman beralkohol

Berikut adalah penjelasan singkat tentang minuman beralkohol.

1. Vodka. Minuman ini diperoleh dengan mengencerkan alkohol yang diperbaiki dengan air murni. Untuk meningkatkan kualitas vodka (baik rasa maupun aroma), dilakukan penyaringan karbon aktif selama produksinya. Kemudian minuman tersebut dikemas dalam botol dan diangkut ke tempat penjualan. Kandungan alkoholnya sekitar 40-50%. Vodka memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Minuman beralkohol berkualitas buruk dapat menyebabkankeracunan parah.

2. Kesalahan. Mereka diperoleh dengan fermentasi dan fermentasi jus anggur. Kualitas minuman jadi tergantung pada varietas anggur. Selain itu, kandungan gulanya juga bisa berbeda. Tergantung pada ini, beberapa jenis dibedakan: manis, semi-manis, kering, semi-kering, pencuci mulut, dan lainnya. Alkohol di sini mengandung sekitar 11-15%.

tabel kandungan kalori minuman beralkohol
tabel kandungan kalori minuman beralkohol

3. Bir adalah minuman yang diperoleh dengan memfermentasi m alt wort dengan bantuan ragi bir khusus. Hop juga ditambahkan di sini. Bir memiliki kandungan kalori yang rendah. Minuman beralkohol tanpa pemanis, tetapi biasanya dikonsumsi dalam jumlah banyak, sehingga pada akhirnya berbahaya bagi sosok tersebut. Kandungan alkohol berkisar dari 4,5% hingga 8-10%.

4. Rum diperoleh dengan penuaan dalam barel alkohol rum. Yang terakhir dihasilkan dari tebu. Alkohol dalam minuman tersebut terkandung dalam jumlah yang setara dengan sekitar 45-70%.

5. Wiski diperoleh dengan fermentasi dan distilasi lebih lanjut dari biji-bijian harus. Kemudian penuaan diperlukan dalam tong kayu dengan dinding hangus. Alkohol di sini sekitar 40-45%.

ciri-ciri minuman beralkohol
ciri-ciri minuman beralkohol

6. Liqueur - minuman yang diperoleh dengan memasukkan komponen aromatik (sirup, beri, buah-buahan, dan sebagainya) pada campuran air dan alkohol. Kandungan alkohol dapat bervariasi dari 20 hingga 45%.

7. Cognac. Minuman ini diperoleh dengan penyulingan anggur anggur dan penuaan lebih lanjut dalam tong (paling sering kayu ek). Alkohol sekitar 40%.

8. Brandy adalah minuman yang dihasilkan dari penyulingan buah atau jus berry yang diperkaya dan penuaan lebih lanjut (periodenya setidaknya 3 tahun). Kandungan alkoholnya bisa sekitar 40-45%.

9. Tequila diperoleh dengan memfermentasi jus agave dan kemudian menuanya. Kandungan alkoholnya sekitar 50%.

Direkomendasikan: